Jelenleg sok étkezési terv létezik. Az egyes személyek célkitűzései és igényei szerint kiválaszthatja a számára legmegfelelőbbet, sőt módosíthatja ugyanazon étrendet különböző egyének számára.

időszakos

Bár a rendelkezésre álló információk mennyisége nagy, ki kell emelni a szakmai segítség fontosságát. Ez azt jelenti, hogy az étrend bármilyen megváltoztatását egy táplálkozási szakembernek kell elvégeznie, aki jelzi, hogy melyik a legjobb megoldás minden esetben, az egyes személyek sajátosságainak megfelelően. Ebben az értelemben nem tanácsos módosítani vagy megváltoztatni az étrendet - különösen, ha ezek jelentősek - olyan információk alapján, amelyeket elolvastak, vagy amelyeket egy barát, családtag vagy edzőtermi partner ismer.

A böjt időszak Ez az egyik olyan étrend, amelyről jelenleg beszélnek, és amely nagyon népszerűvé vált. Pontosan egy étkezési terv irányítja koplalási ciklusok és ciklusok, ahol ehetsz. Bár általában egészséges ételek kísérik nagy mennyiségű tápanyaggal, ez nem összefügg azzal, amit eszel, hanem azzal, hogyan eszel. Ez azt jelenti, hogy ez egy diéta "megengedő"az élelmiszerek minőségével összefüggésben, és korlátozóak ezeknek az élelmiszereknek az elfogyasztásának időpontjával kapcsolatban.

Különböző típusú szakaszos böjt

Nem mindegyik böjt időszak Egyenlőek. Különböző típusú szakaszos böjtölés létezik, ezeket általában az adott személy igényeinek megfelelően hajtják végre.

A 16/8 módszer

"Leangains" módszerként ismert; Ez lehetővé teszi, hogy 8 órán át étkezzen, és annak, aki elvégzi, a többi 16 órában böjtölnie kell, beleértve az alvás óráit is. A nap elején az illetőnek 16 óráig kell böjtölnie, majd a következő 8-ban rendesen étkezhet.

Diéta 5: 2

Ennek a tervnek az ötlete, amely egyedülálló böjt időszak, az, hogy a hét két napján a kalóriabevitel maximum napi 500-600 kalóriára csökken; ezeknek a napoknak nem kell egymást követniük, azoknak kell lenniük elválasztott minden egyes. A hét másik öt napján annyit fogyaszthat, amennyit csak akar.

Egyél, állj meg, egyél

Ez a fajta böjt időszak váltogassák az éhezési napokat az étkezési napokkal. Akik életükben gyakorlatba ültetik, azt enniük kell, amit szeretnének 24 óra aztán másnap teljes étkezési szünetet kell tartaniuk. Ebben a fajta böjt időszak hetente egyszer vagy kétszer meg kell ismételniük ezt a mintát. Kalóriamentes italok (például fekete kávé, cukrozatlan tea stb.) Megengedettek.

Az időszakos böjt hatása a testre

Az időszakos böjtölés nem csak a kalóriabevitel korlátozásán alapul. Keleti étkezési terv hatással van a test teljes működésére, különösen, ha az idővel fennmarad, és a testnek ideje van a új szokás táplálékbevitel.

Ezek azok a változások, amelyeket a szakaszos koplalás vált ki

A böjt időszak javítja az inzulinérzékenységet, különösen testmozgással kombinálva. Ez nagyon fontos a súlyproblémákkal küzdők számára, mert a inzulin a mélypontok jobb zsírégetéssel járnak.

Az ellenkező hatás az inzulinrezisztencia. Néhány tanulmány kimutatta, hogy a súlygyarapodás megzavarhatja az inzulin képességét az inzulinszint csökkentésére. vércukor, ami magasabb inzulinszintet eredményezhet. Ilyen módon elősegítheti a test zsírraktározását, ami súlygyarapodáshoz vezethet.

Növekszik a növekedési hormon szekréciója, ami felgyorsítja a fehérjeszintézist és energiaforrásként hozzáférhetővé teszi a zsírt. Ez dióhéjban azt jelenti, hogy zsíréget és épít izom gyorsabban.

Ezen kívül szerint tanulmányok, a böjt aktiválja az autofágia, amely eltávolítja a sérült sejteket, hozzájárul a javítás és segíti a test regenerációs folyamatát.

Tud valaki szakaszos böjtöt csinálni?

Mint fent említettük, amikor módosítani szeretné étkezési tervét, konzultáljon egészségügyi szakemberrel. táplálás. A szakember fogja meghatározni, hogy az illető alkalmas-e a terv viselésére böjt időszak, mivel minden testnek lehetnek olyan körülményei, amelyek lehetővé teszik vagy sem.

Vannak azonban olyan embercsoportok, akiket nem szeretnek követni a böjt időszak. Néhány ember jellemzői miatt, amelyek szinte mindegyikhez alapvető patológiák társulnak, a böjt időszak. Azok a betegek, akik cukorbetegségben vagy más típusú anyagcserezavarban szenvednek, szív- és érrendszeri betegségekben vagy bizonyos típusú rákban szenvednek, nem szabad ezt a szokást életükben megvalósítani. Más szavakkal, nem szabad követniük a böjt időszak és másképp kell enniük, mindig táplálkozási szakértő felügyelete alatt.

Ezen felül, és fontos megjegyezni, hogy a böjt időszak nem megfelelő terv a gyermekek számára, terhes nők vagy szoptató, idősek vagy azok, akiknek kórtörténetében szerepel rendellenességek a étkezési magatartás.

A szakaszos böjt negatív hatással lehet a szervezetre?

Bár állítólag sok pozitív hatás van, amelyet a böjt időszak, vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy ez nem így lenne, vagyis ez az étkezési modell következményekkel járhat a szervezetre.

Az Európai Endokrinológiai Társaság barcelonai éves találkozóján bemutatott új kutatás az böjt időszak a testben.

Így a böjt időszak Ez a hasnyálmirigy károsodását okozná és növelné a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Ez lenne az első olyan vizsgálatok egyike, amelyek teljesen ellentétesek a számos olyan vizsgálattal, amelyek rámutattak volna a böjt időszak, Ezért szerzői azt tanácsolják, hogy ezeket az adatokat bizonyos körültekintéssel kezeljék.

Ebben az új munkában, amelyet felnőtt állatoknál három hónapig végeztek a brazíliai Sao Paulo Egyetem kutatói, azt kívánták megvizsgálni, hogy a böjt időszak mind testtömegében, mind pedig a testtömegében szabad radikálisok és hogyan működik az inzulin.

A vizsgálati időszak alatt a rágcsálókat a böjt időszak Minden második nap 24 órája, más néven Eat Stop Eat, amelyen keresztül teljes fogyás érhető el a kísérlet, de viszont a hasi zsír növekedését észlelték. Nevezetesen ez a típus böjt időszak legnépszerűbb az emberek körében, és a legtöbbet tanulmányozott, bár nem ajánlott hetente kétszer többet megtenni.

Paradox módon, és a korábbi, ezzel kapcsolatos korábbi tanulmányokkal ellentétben, ebből az alkalomból kiderült, hogy három hónap után böjt időszak, a rágcsáló hasnyálmirigy inzulintermelő sejtjei károsodást mutattak. Hasonlóképpen, azonosították az inzulinrezisztencia markereit is, ami arra késztette a szerzőket, hogy arra következtessenek, hogy ez a fajta étrend cukorbetegséghez és más súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet.

Milyen egyéb kockázatokkal jár az időszakos koplalás?

Egy új tanulmány szerint kiderült, hogy nagyon népszerű típusú böjt időszak az úgynevezett időkorlátos étkezés minimális fogyást és lehetséges hátrányt eredményezett: az izomtömeg csökkenése.

A JAMA Internal Medicine folyóiratban megjelent kutatás egy korlátozott időtartamú étkezést elemez. Sokan, akik ezt a diétakönyvekben népszerűsített étrendet követik, és amelyet hírességek hirdetnek, általában reggel és este 8 óra között kihagyják a reggelit, és minden ételüket megeszik, ami napi tizenhat órás böjtöt jelent.

Hosszú ideig tanulmányok a böjt időszak jelezte, hogy ez egy étkezési terv, amely serkenti a fogyást és javítja az anyagcsere egészségét. Fontos azonban megjegyezni, hogy az adatokat állatkísérletekből vagy kicsi, viszonylag rövid életű vizsgálatokból nyerték embereken.

De mit mond az új tanulmány?

A új kutatás megállapította, hogy a túlsúlyos felnőttek, akiket arra utasítottak, hogy 16 órán át szakaszosan böjtöljenek, és délután 20 óra között minden étkezésüket elfogyasszák, és ezt 16: 8 diétának nevezik, szinte semmilyen hasznot nem hoztak. A tanulmány böjt időszak három hónapig tartott, utána a résztvevők csak átlagosan 90 grammot vesztettek egy kiló 600 grammra, és a leadott súly nagy része nem a testzsírból, hanem az "izomtömegből" származott, amely magában foglalja az izmokat.

Bár normális, ha fogyáskor elveszít bizonyos izmokat, az a csoport, amelyik megtette böjt időszak a vártnál többet veszített el, és ebben rejlik a fő probléma. Az izomtömeg csökkenése hátrány, mert ez egy szövet, amely a test öregedésével megvéd az esések és a fogyatékosság ellen, és az alacsonyabb halálozáshoz kapcsolódik. Ezenkívül hozzájárul az anyagcsere fokozásához, és segíthet abban, hogy a diéta során lefogyott testsúly ne térjen vissza.

A szakértők számára, akik a vizsgálatot elvégezték böjt időszak, az izomvesztés egyik oka az lehetett, hogy az éhomi étrend miatt az emberek kevesebb fehérjét fogyasztottak.

Kíváncsi tény ebből a szakaszos böjtöléssel kapcsolatos kutatásból

A vizsgálatot végző csoport egyik szakembere gyakorolt böjt időszak; valójában csaknem hat évig volt ezen a diétán. Amikor meglátta az eredményeket, ezt azonnal felfüggesztette étkezési terv és visszatért reggelizni, mint a böjt előtt. "Az volt a felfogásom, hogy ez működik, és hogy egyedül csinálom, ezért meglepődtem az eredményeken" - mondta a szakember.

Még mindig nem kell megijedni

Egyes szakértők arra figyelmeztettek, hogy a tanulmány túl rövid volt a fogyás klinikai vizsgálatához. A szakértők jelezték, hogy az a csoport, amely a böjt időszak Nagy valószínűséggel nagyobb súlycsökkenésem lett volna, ha a vizsgálat hosszabb lett volna, és több résztvevőt vont volna be. Ezenkívül megjegyezték, hogy korábbi kutatások kimutatták, hogy az emberek akkor teljesítenek a legjobban, ha a kalóriák nagy részét viszonylag a nap elején fogyasztják el, amikor a test jobban képes metabolizálni az ételeket, ahelyett, hogy kihagyná a reggelit. délután és este, ami ellentétes a biológiai óránkkal.

Például a böjt időszak Megállapították, hogy a túlsúlyos felnőttek többet fogynak és kevesebb kardiovaszkuláris kockázati tényezővel rendelkeznek, ha bőséges reggelit, mérsékelt ételt és könnyű vacsorát fogyasztanak, szemben a könnyű reggelivel és a bőséges vacsorával.