Frissítve: 2019. július 23

fogyás érdekében

Akik úgy döntenek, hogy fogyókúrás étrendet követnek, hogy lefogyjanak, általában az ételek kalóriaértékére összpontosítják figyelmüket, mintha ez lenne a legmegbízhatóbb módszer az étkezés ellenőrzésére a fogyás érdekében.

Egyre több tanulmány azonban azt mutatja, hogy ez helytelen és káros módszer étrendünk megtervezéséhez. Ebben a cikkben elmagyarázom, miért.

A kalória nem kalória. Még ha nem is tudja, egyes kalóriák rendkívül addiktívak vagy hizlalók, míg mások segítenek meggyógyítani a testet és növelik az anyagcserét.

Minden elfogyasztott étel információt szolgáltat testének, amely meghatározza az adott kalória felhasználását, legyen az előnyös vagy káros az egészségre. Bölcsen válassza ki a kalóriákat az egészséges test és a kívánt fogyás érdekében.

Az olyan marketing kifejezések, mint a "könnyű", "könnyű", "szabad", "természetes" és "egészséges", sok olyan élelmiszer címkéjén szerepelnek, amelyek tele vannak vitatott adalékokkal, amelyek nulla tápanyagot biztosítanak a szervezet számára. Milyen táplálékot kap a teste, ha sárga # 5-t, karragént, mesterséges aromákat vagy édesítőszereket fogyaszt? A válasz nem, nem táplálja testét ezekkel az adalékokkal.

A kérdés megválaszolásának egyszerű módja, ha megtudja, hogy az étel „valódi” vagy „feldolgozott”-e. Az „igazi” étel egyszerűen a természetben megtalálható élelmiszer. A valódi ételek általában „egy élelmiszer-összetevők” és nem tartalmaznak tartósítószerek, színezékek vagy adalékok. Valódi étel: lazac, brokkoli, alma, mandula, avokádó, paradicsom stb. Ételek, amelyek nem igényelnek tápértékjelölést.

Például 600 gramm brokkoli = 2 pohár szódás cukor: bár mindkettő 200 Kcal-t kínál, egyértelmű, hogy a táplálkozási különbség és mindkét lehetőség hatása a testre nagyon eltérő, mivel az első jóllakott, táplálja és javítja az egészséget, míg a a második üres kalóriákat és különféle egészségre káros anyagokat biztosít számunkra.

Sajnos sokan fogyasztanak több ezer alacsony kalóriatartalmú vagy nulla kalóriatartalmú feldolgozott terméket, például diétás üdítőket, mert "diétáznak", vigyáznak magukra és fogyni akarnak. Nem veszik észre, hogy ezeknek a szódáknak az összetevői károsak az egészségre, és a fogyás céljának támogatása helyett szabotálják.

A legtöbb 0 kalóriatartalmú szódában például az aszpartám szerepel az összetevők listájában, és sok más olyan vegyszer, amely semmilyen táplálkozási értéket nem ad hozzá. Az aszpartám az agydaganatok, a limfómák, a leukémia és a szívbetegségek fokozott kockázatához kapcsolódik. Egy tanulmány kimutatta, hogy a cukor helyettesítése aszpartámmal egyszerűen megnöveli az éhséget, és így több kalóriát fogyaszt. Megállapították, hogy serkenti az étvágyat, növeli a vágyat a cukorra, és elősegíti a zsírraktározást és a súlygyarapodást. A Texasi Egyetem kutatói megállapították, hogy a mesterséges édesítőszerekkel készített üdítők megnövelik a derék körfogatát, ami a 2-es típusú cukorbetegség kockázati tényezője.

Amikor valami édeset eszel, még akkor is, ha nincs benne kalória, az agyad becsapja, hogy több kalóriára vágyjon, mert a tested nem kap elég energiát (vagyis kalóriát) ahhoz, hogy elégedett legyen. Tehát folyton édességekre vágyik, cukrot eszik és hízik. Éppen ezért sok ember soha nem éri el optimális egészségügyi vagy fogyási céljait, mert ezeket a mesterséges édesítőszereket, amelyek megtévesztik az agyat és a testet, folyamatosan szabotálják.

Ezért felejtsd el a kalóriák számolását, és ehelyett kezdj el enni olyan ételeket, amelyek tápanyagot biztosítanak, növelik az anyagcserét, védik a tested, támogatják a fogyás célját és segítenek az optimális egészségben. a tested meg fogja köszönni.

Képzésemet a New York-i Integratív Táplálkozási Intézetben kaptam, ahol különféle gyakorlati életmód-képzési módszereket tanultam meg. Ezt az ismeretet kihasználva segítek egy teljesen személyre szabott „egészséghez vezető út létrehozásában”, amely egyedi testéhez, életstílusához, preferenciáihoz és céljaihoz igazodik.