fontos

David Trosin igazgató, az NSF International Egészségtudományi Tanúsító Programja

Tudta, hogy az amerikaiak 77 százaléka fogyaszt étrend-kiegészítőket? Annál is inkább, hogy biztosítsuk a kiegészítők biztonságosságának és minőségének tesztelését, és ezt a munkát végezzük az NSF International-nél.

Az NSF International egy független nem kormányzati szervezet, amely elősegíti a közegészségügyi és biztonsági előírások kidolgozását, valamint teszteli és tanúsítja a termékeket és rendszereket. Széles körben elismert minőségi „aranystandard” az olyan területeken, mint a vízrendszerek, az élelmiszer-biztonság és az egészségtudomány, ideértve az étrend-kiegészítőket is.

Szerepemben egy olyan csapatot vezetek, amely a vállalatok számára a legfrissebb auditot, tesztelést és tanúsítást biztosítja. Munkánk alapja az étrend-kiegészítők, és ennek a piacnak a nagy része sportkiegészítő, ezért speciális tanúsítvánnyal rendelkezünk rájuk: Certified for Sport®.

Miért kell tanúsítani a sportkiegészítőket sportolóknak és fogyasztóknak egyaránt?

Nemcsak a profi sportolókat érdekli a sportkiegészítők minősége. Még ha nem is a sportból élnek, ez nem azt jelenti, hogy a mindennapos sportolók nem ellenőrzött termékeket akarnak.

A fogyasztók minőségi termékeket keresnek, amikor egészségükbe és wellnessükbe fektetnek be, vagy amikor kiegészítőket szednek egy játék vagy edzés előtt. A hétköznapi embereket és a hivatásos sportolókat is nagyon hasonló dolgok érdeklik, amikor a sportkiegészítőkről van szó. Például:

  • Kiváló minőségű és hatékony ez a termék?
  • Vannak olyan nemkívánatos anyagok, amelyekről tisztában kellene lennem?
  • Pontos a címke?
  • Ez a kiegészítő valóban jót tesz az egészségemnek?

Különösen a hivatásos sportolók esetében fennáll annak a veszélye, hogy karrierjüket egy tiltott anyagot tartalmazó termék fogyasztásával fejezik be. Hihetetlen kockázat: egész életüket edzéssel töltik el, hogy esélyt kapjanak a szakmai versenyre, és ha pozitív eredményt adnak valamire, ami egy kiegészítésben volt, akkor minden villámgyorsan eltűnik.

Miben különbözik az NSF a Sport® tanúsítványától a többi tanúsítástól?

A Sport® tanúsítás a piac legszigorúbb tanúsítása. Világszerte vannak olyan auditoraink, akik évente ellátogatnak a létesítményekbe, és biztosítják, hogy betartsák a GMP-t (Good Manufacturing Practices). Ezenkívül folyamatosan fejlesztünk módszereket a káros új összetevők azonosítására.

Megvizsgáljuk azokat a termékeket is, amelyeket már évente tanúsítottak; ez nem olyasmi, amit csak egyszer végeznek el. Figyeljük a terméket a létesítményektől, ahol gyártják, a végtermékig a lezárt edényben.

Elemezzük a tiltott anyagok legerősebb listáját, és megpróbálunk előre lépni az online üzletek, kiskereskedelmi üzletek, blogok és internetes közösségek nyomon követésével, ahol a sportolók túl jó termékekről szólnak ahhoz, hogy igazak legyenek.

Ez a szigor jó hírnévre és bizalomra tett szert. Az NSF a Certified for Sport® programja az egyetlen harmadik féltől származó független tanúsítási program, amelyet az Egyesült Államok Doppingellenes Ügynöksége (USADA), az Országos Kollégiumi Atlétikai Szövetség (NCAA), a Nemzeti Labdarúgó Liga (NFL) és sok más szakember és rajongó ismer el. . sportegyesületek.

Melyek az NSF Certified for Sport® program követelményei?

Certified for Sport® programunk igazolja, hogy:

  • A termékek nem tartalmazzák azt a több mint 270 anyagot, amelyet a nagyobb sportszervezetek tiltottak.
  • A kiegészítés tartalma valójában megegyezik a címkére nyomtatott tartalommal.
  • A tesztelt termékekben nincs veszélyes szennyezőanyag-szint.
  • A terméket olyan létesítményben gyártják, amely be van jegyezve a helyes gyártási gyakorlatra (GMP), és évente kétszer ellenőrzi az NSF International a minőség és a biztonság szempontjából.

A termék tanúsításának három lépése van:

1. A jó gyártási gyakorlatok nyilvántartása

Az NSF helyes gyártási gyakorlatának (GMP) nyilvántartása igazolja, hogy a terméket gyártják, csomagolják és tárolják olyan létesítményben, amelyet évente kétszer ellenőriznek a minőség és a biztonság tekintetében, a GMP étrend-kiegészítők szövetségi szabályozásának megfelelően.

A GMP regisztráció magában foglalja az étrend-kiegészítők vagy funkcionális élelmiszerek gyártását, csomagolását, tárolását vagy terjesztését végző összes létesítmény auditját, valamint a nyersanyagok és a késztermékek minőség-ellenőrzési vizsgálati eljárásainak felülvizsgálatát.

2. A tartalmat megvizsgálják és hitelesítik

Az 1. lépés befejezése után az NSF szakértői értékelik a termék tartalmát. Megvizsgálják a kész terméket, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy nem tartalmaz-e veszélyes szennyező anyagokat, és hogy megfelel-e a termék címkéjén feltüntetett állításoknak és tartalomnak. Elemezzük többek között a szennyeződéseket, a mikrobiológiai és nehézfémeket, a peszticideket/herbicideket.

3. A Certified for Sport® minősítés megszerzése

Az 1. és 2. lépés befejezése után a gyártási tételeket tesztelik annak biztosítására, hogy azok több mint 270 tiltott anyagtól mentesek legyenek. A tiltott anyagok tesztjei a következők:

  • Anabolikus szerek
  • Diuretikumok
  • Hormonális antagonisták és metabolikus modulátorok
  • Szelektív androgénreceptor-modulátorok (SARM)
  • Serkentők

Amint a termék ezen szakaszokon túl van, a vállalat felveheti a Certified for Sport® jelölést a termék címkéjére.

Bizalomépítés átláthatósággal és oktatási forrásokkal

Amint a fogyasztók további információkat keresnek az általuk fogyasztott táplálék-termékekről és étrend-kiegészítőkről, az átláthatóság kritikus fontosságú ahhoz, hogy az étrend-kiegészítők ipara bizalmat szerezzen a fogyasztókban. Ezért az NSF kifejlesztett egy könyvtárat és alkalmazást, amely segíti a fogyasztókat a megalapozottabb döntések meghozatalában: rendelkezik a tanúsított termékek teljes listájával, és a felhasználók egy címkét vagy vonalkódot beolvasva további információkat kaphatnak egy adott termékről. Azáltal, hogy kéznél van a legpontosabb információ, a fogyasztók „pénzükkel szavazhatnak”, felhagyhatnak az alacsony minőségű termékek vásárlásával, és a márkák hírnevét növelhetik termékeik minősége alapján.

A fogyasztókkal való bizalmi kapcsolatok kiépítése a táplálkozási és kiegészítő vállalatok felelőssége is, mint például a Herbalife Nutrition, ahol a legmagasabb minőségű termékek előállítása elkötelezettség és a DNS elengedhetetlen része. Különösen a Herbalife24 sportteljesítmény-táplálkozási sorozatának minden tételét tesztelik tiltott anyagokra, és elnyerte az NSF Certified for Sport® tanúsítványt.

Azok a vállalatok, amelyek az NSF-tanúsítványokat inkább fokozóknak, mint gátlóknak tekintik, megértik, hogy tesztelési szintünk és termékkövetelményeink minden sportolónak, edzőnek, edzőnek, sőt hétvégi harcosnak is ígéretet tükröznek: megbízhatnak a termékben anélkül, hogy bármilyen káros vagy tiltott anyagot fogyasztanának.

David Trosin igazgató, az NSF International Egészségtudományi Tanúsító Programja

David Trosin az NSF Nemzetközi Egészségtudományi Tanúsítási Programjának igazgatója, amely magában foglalja a Certified for Sport® minősítést is. Majdnem 15 éves tapasztalattal rendelkezik az iparban, beleértve az étrendi és sportkiegészítők terén szerzett nagy tapasztalatokat is.