Adatvédelem és sütik
Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.
Néhány családtag néhány nappal ezelőtt elmondta nekem egy család ismerősének esetét, akinek megjelennek zsíros csomók a bőr alatt. Ha nem tévedek, ezeket a dudorokat felszínes lipomának nevezzük. Olvastam egy cikket odakint, és meglepődve tapasztaltam, hogy azt mondták, hogy a lipómák oka ismeretlen. Meglepő, hogy a tudományos közösség még nem asszimilálta az energiaegyensúly fogalmát: ha az energia felhalmozódik a testben, akkor az energiafogyasztásnak nagyobbnak kellett lennie, mint az energiafelhasználás, vagyis az a személy többet evett, mint az energiaigénye. Nem lehet másképp, mivel a termodinamika első törvénye sérthetetlen: túl sokat ettél és/vagy ülő életet éltél. Logikailag a valóság nem olyan egyszerű, mint az energiamérleg mondja, mivel sok tényező vesz részt annak szabályozásában, hogy mennyit eszünk és mennyit edzünk. A valódi ok például az lehet, hogy kevesebbet fogyasztottál, mint az étkezés, és ez növelte az energia bevitelét.
Oktatnunk kell a tudományos közösséget az energiaegyensúly koncepciójáról!
Ez a grafika, amelyet a Spanyol Társaság az elhízás vizsgálatára készített (SEEDO), nagyon szemlélteti mindazokat a tényezőket, amelyek befolyásolják a pozitív energiamérleg: a kiadásokat meghaladó bevitel, amely következésképpen elhízást okoz.
Nagyon érdekes séma, mert lehetővé teszi a megértést bármilyen növekedés, patológiás vagy nem patológiás, egy élőlényben, attól kezdve, hogy a daganat növekszik, a gigantizmus miért fordul elő egy gyermekben. Mivel az energiafelhalmozódás szempontjából lényeges az energiafogyasztás és az energiafelhasználás közötti különbség, a rendszer egyértelművé teszi, hogy minden esetben az okok, amelyek miatt többet eszünk vagy kevesebbet mozogunk, mindig ugyanazok, a növekedés típusától függetlenül, ami minden bizonnyal nagyon fontos tudományos előrelépés. És ez is segít megtalálni a kóros növekedés orvosságát, mivel ezt világossá teszi a megoldás mindig az, hogy kevesebbet esznek és többet mozognak. Az, hogy miként lehet elérni, más kérdés, és ez a beteg választására bízható, bár egyértelmű, hogy erre szükség van erőfeszítés és a diéta betartása.
Természetesen nem vagyok komoly. Még egyszer megpróbálom elmagyarázni, miért az energiamérleg-elmélet hatalmas hülyeség. És ez nem akármilyen butaság: ez a butaság, amellyel az orvosok és a táplálkozási szakemberek többsége elhízott klienseit kezeli. Nagyon könnyű belátni, hogy hülyeség: elég, ha megpróbáljuk ugyanezt az "érvelést" alkalmazni egy élő lény más növekedésére is.
A fizika törvényei szerint milyen szöveti növekedések okozzák a növekedést, hogy az energiafelvétel meghaladja az energiafelhasználást? Mikor nőnek az izmok? Mikor nő egy daganat? Mikor hízunk meg? Gigantizmus? Buffalo púp? A gyermek növekedése? Mikor hízik a terhes nő? Mikor alakul ki egy tinédzser mell? Lipomák esetén? Milyen esetekben?
A fizika törvényei minden esetben alkalmazhatók. Egyetértünk ebben? Miért csak elhízással használják őket? Nem állapodtunk volna meg abban, hogy a "kifogástalan" megfelelés egyetemes törvényei? Lehetnek lényegtelenek annak ellenére, hogy mindig találkoznak velük? Ez minden esetben így van, egy kivételével ...
Miért nem próbáljuk meg alkalmazni az energiamérleg-elméletet ezekben az esetekben, hogy lássuk, milyen következtetésekre juthatunk? Ha nem eszem többet, mint amennyit költek, a daganat nem tud növekedni, igaz? Milyen következtetéseket vonok le ebből a megállapításból? Meghatározza-e a daganat növekedése a különbséget az általam elfogyasztott és a költött között? Látja, hova vezetnek ezek a kérdések?
Amint azt egy közelmúltbeli bejegyzésemben megpróbáltam elmagyarázni (lásd), az energiaegyensúly elméletének problémája nem az, hogy sérti a termodinamika első törvényét, amely nem sérti, hanem sokkal inkább az emberi test viselkedése, amelyet kitalál nyelv:
Ha többet eszel, mint amennyit költesz, hízni fogsz
Nem fogyhat le, ha nem eszik kevesebbet, mint amennyit költ
Valójában nem mond semmit, mert csak egy hülye tautológiát fejeznek ki trükkös módon (lásd), az elhízás energiaproblémává válik, amely szabályozható azzal, hogy módosítja, mennyit eszel és mennyi energiát költ el (lásd). Ez nem más, mint egy nagy tévedés, egy dialektikus csapda, amely nem a fizika törvényeiből származik.