Az aszalt szilva a székrekedés enyhítésére való képességéről ismert. De a rost mellett a friss vagy szárított szilva sok mindent tartalmaz vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok amelyek hozzájárulhatnak a betegségek kockázatának csökkentéséhez.
Mint sok más étel esetében, a mindennapi fogyasztás kulcsa és a nem kívánt hatások elkerülése a mértékletesség.
Vitamint és ásványi anyagot biztosítanak
Az aszalt szilva kalóriatartalma magasabb, mint a friss szilva, de magasabb is rost és többet tartalmaznak K-vitamin, B-vitaminok és ásványi anyagok.
Az 1 uncia (28 gramm) aszalt szilva K-vitamint (az ajánlott napi bevitel 21% -át) és kisebb mértékben A-, B2-, B3-, B6-vitamint tartalmaz; ásványi anyagok, például kálium, réz, mangán, magnézium és foszfor.
Megelőzi a gyulladást és a korai öregedést
A szilva több mint duplája a polifenolos antioxidánsok mennyisége mint más népszerű gyümölcsök, mint például a nektarin és az őszibarack.
Gazdag polifenolokban, például antocianinokban, hasznosak csökkentse a gyulladást és megvédi a sejteket a szabad gyökök által okozott károktól. Segíteni kerülje a korai öregedés jeleit, például a ráncokat és a finom vonalakat.
Csökkenthetik a vastagbélrák kockázatát
Kutatók a Texas A&M Egyetem és Észak-Karolinai Egyetem kimutatták, hogy a szárított aszalt szilva tartalmú étrend az egész vastagbélben pozitívan befolyásolhatja a mikrobiotát, más néven bélbaktériumokat, segít csökkenteni a vastagbélrák kockázatát.
Javítsa az emésztést
Az aszalt szilva tele van rost, 100 gramm 7 gramm rostot tartalmaz, amelynek fele oldhatatlan. Ez a fajta rost segíti az étel mozgását az emésztőrendszerben, ami megakadályozhatja a székrekedést.
Az aszalt szilvát is szorbitot tartalmaznak, egy cukor alapú alkohol. Ennek az összetevőnek van egy hashajtó hatás. A szorbit segíti az emésztés serkentését azáltal, hogy elősegíti a víz vastagbélbe juttatását.
Az aranyér megelőzése
A Mayo Klinika megjegyzi, hogy erre a legjobb mód Az aranyér megelőzése az, hogy a széklet puha legyen, hogy könnyen átmenjen. Amikor már megvannak, az aranyér tüneteinek csökkentése érdekében rostokban gazdag ételeket kell fogyasztania és sok folyadékot kell fogyasztania. Tehát az aszalt szilva segíthet megelőzni az aranyereket és javítani a tüneteket.
Hasmenést okozhatnak
Az aszalt szilva túlzott fogyasztása esetén a szorbitnak kontraproduktív hashajtó hatása lehet, és hasmenést okozhat. Kezdje legfeljebb egy marokkal.
Segít a fogyásban
A mindennap aszalt szilva fogyasztása lehet a kulcs a nem kívánt kilók leadásához. Az aszalt szilva fogyasztása, ellentétben más snackekkel, ugyanolyan kalóriamennyiséggel, mint a fehér kenyér, hosszabb ideig teli marad. Kiváló adalékok a gabonapelyhéhez vagy joghurtjához, de kerülje a túladagolást, hogy elkerülje a túl sok kalória fogyasztását.
Csökkentse a vérnyomást
Tudományos tanulmányok kimutatták, hogy az aszalt szilva fogyasztása és az aszalt szilvalé fogyasztása csökkentheti a vérnyomás és koleszterinszint, melyek a szívbetegségek fő kockázati tényezői.
Kedvelik a csontjait
Tanulmányok azt mutatják, hogy az aszalt szilva fogyasztása növelheti a csontképződésben szerepet játszó egyes hormonok szintjét.
Az aszalt szilva számos vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz, amelyek előnyösek a csontok számára, mint pl cink, magnézium, kálium és bór.
Segítsen az edzés utáni helyreállításban
Mivel az aszalt szilva tartalmaz kálium, jó edzés utáni snack. A kálium ellenőrzi az izomösszehúzódásokat és az egészséges pulzusszámot szabályozó jeleket.