A fokhagymát az ókortól kezdve használják mind kulináris alkalmazásai, mind többféle terápiás tulajdonsága miatt. A Spanyol Szív Alapítvány (FEC) szerint egy gerezd fokhagyma éhgyomorra történő bevitele csökkenti a rossz koleszterinszintet, védi a szívet, és fokozza a máj és a hasnyálmirigy funkcióit. Ennek előnyei azonban nem érnek véget.

minden

Milyen előnyei vannak a fokhagymának a szervezet számára?

  • Segít a megfázás és a légzőszervi megbetegedések leküzdésében
  • Javítja az anyagcserét és gondoskodik az emésztőrendszerről
  • Csökkenti a „rossz” koleszterint
  • Javítja a vérkeringést és szépíti a bőrt

A főzésben történő felhasználás mellett a fokhagyma gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket különféle tudományos vizsgálatok elemeztek, például az Indian Journal of Experimental Biology által rögzített és az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtárában a fokhagyma hatásaira archivált. a szérum lipid- és lipoproteinszintje.

Kísérleti állatokon végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a fokhagyma módosítja a vér lipidjeit. Emberben porított kivonatai vagy illóolajai bebizonyították, hogy ellensúlyozzák a zsírbevitel miatt a vér koleszterin- és trigliceridszintjének növekedését.

Megfázás és légzési állapotok: A fokhagyma lebontja a légutakat, és kiváló természetes antibiotikum a tüdő kezelésére. Készíthet házi készítésű szirupot ennek alapján megfázás, akut köhögés vagy arcüreggyulladás gyógyítására.

Javítja az anyagcserét és gondoskodik az emésztőrendszerről: Mérsékelten, egy gerezd fokhagyma éhgyomorra javítja az anyagcserét, mert stimulálja a gyomorsavakat, ezért az emésztőrendszer könnyebben emészti és asszimilálja az ételt.

Csökkenti a „rossz” koleszterint: A fokhagyma fő alkotóeleme, az allicin, nagyon hasznos anyag a szervezet számára, a FEC szerint legkiemelkedőbb funkciója, hogy napi fokhagyma bevitelével akár 9% -kal is képes csökkenteni a „rossz” koleszterint.

Javítja a vérkeringést és szépíti a bőrt: Ez a faj gazdag B-vitaminban, amely nélkülözhetetlen tápanyag a homociszteinszint csökkentésében. Ez az anyag felelős az erek megkeményedéséért, következésképpen súlyos keringési problémákat okozva. Emellett antiszeptikus és tisztító képességének köszönhetően javítja a bőr megjelenését.