Ez a videó átirat.
Mesemondó: Ez rózsaszínű Himalája só. Lehet, hogy szépnek tűnik, de egy csipetnyi értékes ásványi anyag sokba fog kerülni, és 100 gramm rózsaszínű Himalája só akár egy életen át tartó étkezési só árának 20-szorosa is lehet.
A Himalája rózsaszín sója köré egy követői kultuszt gyűjtött. Támogatói azt állítják, hogy képes mindenben segíteni őket a fogyástól kezdve az öregedés késleltetéséig, az alvás szabályozásán át, sőt az ön életerejének növeléséig. És bár maga a rózsaszín só 10 dollárba kerülhet kilogrammonként, az abból készült termékek sokkal drágábbak lehetnek. De mi a valódi különbség a különböző sótípusok között, és honnan származnak ezek az állítások? Ahhoz, hogy képet kapjunk arról, hogy mitől különbözik a himalája rózsaszín só, alaposabban meg kell vizsgálnunk az ipar különböző sótípusait.
Az asztali sót általában úgy készítik, hogy a földalatti tengerfenékbe fúrják, a sós vizet pumpálják, majd tisztító üzemekben finomítják. A természetes ásványi anyagok, mint a magnézium vagy a kálium, megszűnnek. A tengeri sót a tengervíz elpárologtatásával állítják elő nap vagy nagy kazánok segítségével. Az étkezési sótól eltérően általában nem adnak hozzá további vegyszereket, és természetes ásványi anyagai sértetlenek maradnak.
A kősó más. A világ bizonyos régióiban, amelyek több száz métert a föld alatt vannak eltemetve, az elpárolgott tengerek maradványai találhatók. Ezt az ásványi anyagot, a halitot, úgy szedik be, hogy a kőzetfelületbe fúrják, a sót összetörik és darabokra hasítják.
A rózsaszín só csak nagyon kevés helyen található meg, az ausztráliai Murray folyótól a perui Marasig. De a kínálat korántsem korlátozott. A világ rózsaszínű sóbányáinak többsége Pakisztánban található, a Himalája tövében, a pakisztáni Khewra sóbánya pedig évi 350 000 tonnát termel. Tehát a rózsaszín só egészségesebb?
Becslések szerint a só körülbelül 84 különböző ásványi anyagot tartalmaz, amelyek rózsaszínűvé teszik. De ezek az ásványi anyagok csak a só körülbelül 2% -át teszik ki. Tehát nyilvánvalóan rögzítették, hogy körülbelül 84 különböző ásványi anyag nyerhető.
Rhiannon: Azonban az ásványi alkotórészek ez a százaléka olyan kicsi a sóban, hogy nagyon valószínűtlen, hogy valódi hasznot vagy nyomokat nyerjen a só rendszeres adagolásakor, és utálok lenni a kiábrándító hír hordozója, de táplálkozási szempontból meglehetősen hasonló.
Mesemondó: A rózsaszínű só állítólagos előnyei azonban nem korlátozódnak a fogyasztására, és sokan azt állítják, hogy gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik belélegezve vagy akár lámpaként is,
Rhiannon: Látom, merre haladnak a trendek. Például sok olyan homeopátiás szer létezik, amely nagyon-nagyon vonzónak tűnhet, de ezek valójában nem legtöbb tudományos bizonyítékon alapulnak. Egy kis utalás arra, hogy valami érvényes, valódi bizonyosságként értelmezhető, különösen, ha a médiáról van szó, főleg a szépségápolási termékekről, és azt gondolom, hogy a rózsaszín só természetesen sokkal vonzóbb sok ember számára, ha hasonlítsa össze a normál fehér sóval.
Mesemondó: A himalája sónak nincsenek az általuk állított egészségügyi előnyei, de mégis luxus sóként kerül forgalomba, és az előrejelzések szerint a globális sófogyasztás 2020-ra 14,1 milliárd dollárt ér. Az íze igazolja-e az árat?
- Szerintem jobb az íze, de nem tudom, hogy szerintem csak jobban ízlik-e, mert tudom, hogy jobbnak kellene lennie. Íze nem annyira más.
- Kicsit kevésbé zord az íze.
- Nem égeti meg annyira a nyelvét, ami azt hiszem, jó dolog.
- Hogy őszinte legyek, nem tudtam különbséget tenni közöttük.
- Ha főznél velük, tányérra rakva, valószínűleg nem tudnád, hogyan lehet őket megkülönböztetni.
- Kicsit olyan íze van, mint a só.
Mesemondó: Van még egy nagyszerű dolog, ami növelte a rózsaszín só népszerűségét: az Instagram.
Rhiannon: Azért, mert az Instagram egy képalapú platform, ha belegondolunk, vonzóbb olyan fényképeket készíteni, amelyek természetüknél fogva rózsaszínűek vagy élénkzöldek. Ráadásul "esztétikus ételnek" nevezném. Ez olyan, mintha azt néznénk, hogyan válik az étel egyfajta csodatermékké, és azt gondolom, hogy ha a közösségi médiát összességében nézzük, akkor az csíkokon megy keresztül, és a divat a leginkább fényképezett termék. Nem hiszem, hogy ez tartós divat.
OLVASSA EL: Nem, a tengeri só nem egészségesebb: ugyanolyan nátrium-bevitelt tartalmaz, mint a közönséges só
OLVASSA EL: 7 tipp, amelyek segítenek kevesebb sót fogyasztani és csökkenteni a felesleges nátrium testre gyakorolt negatív hatásait
MEGTEKINTÉS: Joan Jordi Vallverdú, az OmnicomMediaGroup vezérigazgatója: "A legfontosabb eszköz az emberek tehetsége"
- A milliárdosok 10 híres gazdag embert tettek tönkre, akik mindent elvesztettek a Business Insidertől
- A legjobb viselhető sport és fogyás Business Insider Spain
- A bejelentkezéshez 2 negatív COVID-19 tesztre van szüksége a Business Insider Spanyolországban
- Miért olyan nehéz a 40 év utáni fogyás a Business Insider
- Miért olyan tömör a tömjén és a mirha a Business Insider számára?