érdemes

A dió kis életmentő: egy új tanulmány azt sugallja, hogy azoknak az embereknek, akik mindennap diót esznek, jobb a bél egészségük és alacsonyabb a szívbetegségek kockázata.

Számos tudományos bizonyíték sürget bennünket, hogy naponta fogyasszunk diót és magot, számos előnnyel, például testsúlykontrollal, az élet meghosszabbításával, a termékenység növelésével vagy az egészségügyi problémák megelőzésével. például vérszegénység, epekő vagy szívbetegség. Most más kutatások kiemelik annak fontosságát, hogy naponta pár diót fogyasszunk a szív és a bél egészségének támogatására.

2019-ben az Állami Főiskola Pennsylvania Állami Egyetemének kutatói azt találták, hogy azok az emberek, akik telített zsírt cserélnek dióval, amely telítetlen zsírforrás, tapasztalt kardiovaszkuláris előnyök, különösen a vérnyomás javulása az alfa-linolénsavnak, a növényekben jelenlévő omega-3 zsírsav-típusnak köszönhetően. Ez az aszalt gyümölcs is gazdag fehérjékben és ásványi anyagokban, például kalciumban vagy vasban.

A dió étrendbe való beépítésének 5 nagy előnye

A kutatók egy új tanulmány révén mélyebben foglalkoztak a témával, amelynek eredményeit a Journal of Nutrition publikálta. Azt sugallja, hogy a dió egészséges étrendbe való beépítése előnyös lehet a bél számára, és ezáltal javíthatja a szív egészségét. "Az olyan tényezők mellett, mint a lipidek és a lipoproteinek, meg akartuk vizsgálni a bél egészségét is. Azt is szerettük volna megtudni, hogy a bél egészségi állapotának változása a diófogyasztással összefüggésben állt-e a szívbetegségek kockázati tényezőinek javulásával. ”- mondja Kris-Etherton, az egyik fő bűnös.

Kutatók randomizált, kontrollált vizsgálatot végzett 42 túlsúlyos vagy elhízott résztvevővel, 30 és 65 év közötti életkorral. Miután két héten át elfogadták a szokásos nyugati étrendet, három csoportba sorolták őket: az egyik teljes diót, a másik alfa-linolénsavat evett, de ugyanolyan arányban, mint a diót, és egy másik, diómentes étrendet, amelyben az alfát helyettesítették. -linolénsav olajsavval.

Ezt a diétát hat hétre osztották ki, majd megváltoztatták, így a tMinden résztvevő követte a három módszert, székletmintákat szolgáltatva a gyomor-bél traktusban jelenlévő baktérium populációk elemzésére. Az eredmények azt mutatták, hogy a diót fogyasztók javultak a szív egészségi állapotában, amit a bélbaktériumok - például a Roseburia - változásai sugallnak, amelyek a bélbélés vagy az Eubacteria choosens, a Butyricicoccus és a Lachnospiraceae védelméhez kapcsolódnak.

Ha egészséges snacket szeretne falni az étkezések között, ez lehet az egyik legjobb lehetőség, mivel olyan ételek, mint a teljes dió sokféle szubsztrátumot biztosít, például zsírsavakat, rostokat és bioaktív vegyületeket, amelyek lehetővé teszik bélmikrobiomáink táplálkozását.