Minden házban biztosan elkészül a 12 szerencsés szőlő, ez a hagyomány Spanyolországból, amelyet más országokba is átültettek. Ma elmondjuk miért eszünk szilveszterkor 12 szőlőt, és ezek hogyan járulnak hozzá a szervezethez.

eszünk

A hagyomány eredete

Nyilvánvalóan eredete a 19. század végére nyúlik vissza, amikor 1896. január 1-jén a "La Correspondencia de España" cikkében arról számoltak be, hogy jeles emberek szilvesztert ünnepeltek milyenek voltak az új kormány tagjai:

A szőlőbevitel nyilvánvalóan a Franciaország polgári osztályának behozott szokása és Spanyolország felsőbb osztályaiba költözött, hogy később az egész lakossághoz költözzön.

1897 szilveszteréig ez a hagyomány már oly módon elterjedt, hogy a kereskedők eret láttak ebben és mindenféle nevet adtak ezeknek a szőlőknek: "Szerencseszőlő", "Szerencseszőlő" és még "Csodaszőlő".

És 1909-ben, amikor a szőlőt már tömegesen fogyasztották Spanyolországban, a hagyomány megszilárdult, Murciai és alicantei levantei gazdák, szőlőfelesleg után és a termelés piacra kerülése érdekében nyilvánosságra hozták a szerencsés szőlő szokását.

Innen mindenki Spanyolországban 12 szőlőt fogyasztunk minden harang hallatán, amelyet december 31-én éjfélkor hallanak minden évben. Ma már nemcsak Spanyolországban gyakorolják ezt a hagyományt, hanem más latin-amerikai országokban is, például Mexikóban, Costa Ricában és más országokban.

Bár ma 12 szőlőt fogyasztunk, nem nagyon tudjuk, hogy azért van-e, mert 12 harangszó hallatán csináljuk, vagy a következő év minden hónapját képviselve.

Mit hoz nekünk a szerencsés szőlő

A szőlő alkotja a legjobb desszert hogy szilveszterkor fogyaszthatunk, mert mint minden gyümölcs, ezek is forrása minőségi hidratálók és természetes cukrok, amelyekhez rost és mikroelemek társulnak, amelyekre a testnek szüksége van.

A szőlő esetében biztosítják kálium a testhez, a B csoport vitaminjai, az A és a C vitamin amelyek polifenoljaikkal együtt jó antioxidánsokat alkotnak.

Továbbá, a szőlő a szervezetünk számára a resveratrol forrása, egy vegyület a gyulladáscsökkentő hatás és hogy segítséget nyújthat a különféle betegségek megelőzésében.

Hozzáadva, jóllakottságot és vizet biztosítanak számunkra, Emiatt kiváló lehetőség újévkor fogyasztani, különösen, ha megfelelő mosás után bőrrel és csomóval fogyasztjuk őket.

Kisgyermekeknél, főleg 5 év alatti gyermekeknél, Fontos kerülni az egész szőlőt a fulladás veszélye miatt. Az adminisztráció helyes módja az héj nélkül, mag nélkül és darabokban a szőlő harmada vagy negyede.