Mit kell enni köszvényre

Ellenőrizze étrendjét a húgysavszint csökkentése és a köszvényes rohamok elkerülése érdekében

menük

Ha magas húgysavtartalma van, fontos gondoskodnia étrendjéről és életmódjáról, mivel ha ezt nem kontrollálják, a köszvény jól ismert és fájdalmas rohamai megjelenhetnek az ízületi húgysav-lerakódások miatt. Ebben a bejegyzésben minden szükséges információ megtalálható a húgysavszint gondozásához, és így elkerülhetők a bosszantó köszvényes rohamok.

Húgysav-diéta

Ismét az étrend a kulcsa a húgysavszint szabályozásának és a köszvény akut támadásainak elkerülése. Ha nem tartják be az étrendet, akkor a köszvényes rohamok egyre gyakoribbá és hosszabbá válhatnak, és állandó deformációkhoz vezethetnek az ízületekben, ezért nincsenek mentségek és nem hiányozhat a motiváció sem, hogy vigyázzon magára. Fontos ezt megtenni a nagyobb rosszak elkerülése érdekében.

A magas húgysavszintű étrendnek ennek csökkentésére kell irányulnia. A húgysav csökkentése érdekében ellenőrizni kell a purinok vagy a húgysav bevitelét, nem szükséges ezek teljes eltávolítása az étrendből. Általában elegendő korlátozni a purinokban vagy húgysavban gazdag ételek fogyasztását, vagy ezt ritkán és az elfogyasztott mennyiségeket szabályozva. Amikor óvatosabbnak kell lennie, és szigorúbb étrendet kell követnie, akkor köszvényrohamot kell elérnie. A köszvényes rohamok során meg kell szüntetni vagy teljesen korlátozni kell a magas purin- vagy húgysavtartalmú ételek fogyasztását, sőt a mérsékelt purin- vagy húgysavtartalmú ételek fogyasztását is korlátozni kell, mivel fontos, hogy azok fogyasztását a maximálisan ezekben az időszakokban. A köszvényes roham javulásával az összes korlátozott étel visszaállítható, korlátozva a magasabb tartalmúak fogyasztását.

Egy másik fontos szempont, amire ügyelni kell, ha magas húgysav van, a folyadékfogyasztás. Ha magas a húgysav, akkor tanácsos sok folyadékot fogyasztani a diurézis fokozása érdekében, és köszvényes rohamok során szükség lehet a napi két liter víz feletti mennyiségére. Természetesen nagyon fontos megszüntetni az alkoholfogyasztást, mert ez csökkenti a húgysav eliminációját. Ebből az alkalomból az alkoholmentes sör purintartalma miatt nem ajánlott, ami a hyperuricemia növekedéséhez vezethet.

A magas húgysav-tartalmú emberek számára az utolsó ajánlás az, hogy megpróbálják fenntartani az egészséges testsúlyt, mivel túlsúlyosak vagy elhízottak, a húgysavszint általában növekszik, és a köszvényes rohamok gyakoribbak és fájdalmasabbak lehetnek. Ha fogyni kell a megfelelő súly elérése érdekében, azt egészséges étrenddel kell megtenni, korlátozva a magas húgysavtartalmú ételek fogyasztását, és kerülve a hosszú evés nélküli ételt, mivel a böjt köszvény megjelenését okozhatja. Ezért ezekben az esetekben napi legalább öt, de kevésbé bőséges étkezés javasolt.

Mi legyen a magas húgysavtartalmú étrend?

  1. Alacsony zsírtartalmú, annak elkerülése érdekében, hogy ezek befolyásolják az urát eliminációját. Ez nem azt jelenti, hogy nem szabad fogyasztani. Az étrend kiegyensúlyozott lesz, de kevesebb súlyt ad a zsírok fogyasztásának.
  2. A szénhidrátok nagyon érdekesek, mivel segíthetnek a húgysav eltávolításában. Magas szénhidrátfogyasztást kell végezni, de mindig a kiegyensúlyozott étrend százalékos arányán belül.
  3. A fehérjefogyasztásnak normálisnak kell lennie, elkerülve a magas purintartalmú ételeket. A legmegfelelőbb fehérjetartalmú ételek a tej, a sajt és a tojás.

A húgysav tiltott ételei

Ha magas a húgysavszintje, de nincsenek tünetei (vagyis köszvényes rohama nincs vagy nem gyógyul meg).

  • A magas purintartalmú ételek szórványosan és nagyon kivételesen fogyaszthatók: szervhúsok, agy, hal ikra, hal (pisztráng, szardella, szardella, szardínia, hering), rákfélék, húskivonatok, borjúhús (kivéve a karaj, amelynek közepes purintartalma van) ), pacal és pacska.
  • A közepes purintartalmú ételek mértékkel fogyaszthatók: húsok (marhahús, sertés, bárány, sonka, marhahús, pulyka, csirke), hal (lazac, tőkehal), borsó, bab, spárga, spenót, gomba, babcsíra, csicseriborsó és lencsét.
  • Az olyan ételek, mint a tészta, rizs, kenyér, sajt, tejdesszertek, gyümölcsök, diófélék és zöldségek korlátozás nélkül fogyaszthatók. Ezeket az ételeket köszvényes rohamok és gyógyulása során is el lehet fogyasztani.

Tiltott ételek a köszvény akut rohama során

  • A magas purintartalmú ételeket ki kell küszöbölni az étrendből: szervhúsok, agy, hal ikra, hal (pisztráng, szardella, szardella, szardínia, hering), rákfélék, húskivonatok, borjúhús (a közepes purintartalmú karaj kivételével), pacal és fogó.
  • A közepes purintartalmú ételeket szintén ki kell zárni az étrendből: húsok (marhahús, sertés, bárány, sonka, marha bélszín, pulyka, csirke), hal (lazac, tőkehal), borsó, bab, spárga, spenót, gomba, babcsíra, lencse és csicseriborsó. Ezeket az ételeket akkor lehet bevinni az étrendbe, amikor a köszvényes roham javul, és kezdetben hetente legfeljebb öt adagot fogyasztanak ezekből az ételekből.

Példa menü köszvényes rohamokhoz

  • Reggeli: egy pohár félzsíros tej, ha szükséges, egy kis kávé, pirítós teljes kiőrlésű kenyér, friss sajt és kevés olívaolaj.
  • Ebéd: Brokkoli gratin, kuszkusz zöldségekkel és egy kis ananásszal.

És itt van egy példa a húgysav szabályozására szolgáló menüre: Diéta húgysavra

Ehetek paradicsomot, ha van húgysav?

Igen, ez egy mítosz, amelynek nincs tudományos alapja. A paradicsom nem tartalmaz magas purintartalmat, ezért problémamentesen fogyasztható, ha magas húgysav-tartalma van, vagy ha köszvényes rohamot szenved.