Wellness

  • PATRICIA LOZANO
    • Megosztás a Facebookon Megosztás a Twitteren Küldés e-mailben
  • Január 14 2018 04:22

    • Az új táplálkozási trendek elősegítik a reggeli vagy a vacsora kihagyását, sőt a napi egy nap eltöltését anélkül, hogy étkeznének, nemcsak a fogyás módszereként, hanem számos előnye miatt

    miért

    A színész Hugh jackman Egy interjúban kifejtette, hogy annak érdekében, hogy Wolverine, az X-Men ikonikus szereplője testébe kerüljön, 16 órát fog enni evés nélkül, és csak a fennmaradó nyolc órában táplálja magát. Angelina Jolie azt is elárulta, hogy heti két napon böjtölt, amelyben csak folyadékkal táplálkozott, és Beyoncé 14 napot töltött citromlé és juharszirup segítségével, hogy lefogyjon néhány kilót. Sok híresség kísérletezik vele, befolyásolva azokat az új étrendi trendeket, amelyek divatossá váltak mind a fogyás, mind a bántalmazás után méregtelenítő terv elkészítése érdekében, de A böjt valóban hatékony és egészséges?

    "Ez a tendencia ellentmond annak, amit az elmúlt években ajánlottunk (napi három-négyszeri evés volt az, amit tanácsoltak), De kevés tudományos bizonyítékunk volt arra, hogy ez a helyes étkezési mód. Most vannak olyan adatok és tanulmányok, amelyek azt sugallják, hogy a böjt jótékony hatással lehet az egészségre "- magyarázza Francisco Tinahones, az elhízást vizsgáló spanyol társaság elnöke. Beszél az úgynevezett szakaszos böjtről, egy terápiás módszerről, amelyben egy meghatározott ideig ellenőrzött módon kell enni. Vannak radikálisabb javaslatok, mások pedig kíméletesebbek. Ezek a legismertebbek:

    Napló. Ez abból áll, hogy a 24 órát csíkokra osztja, amelyekben ehet, és amelyekben nem. A leggyakoribb az úgynevezett 8/16: 16 óra böjt és nyolc enni. "Mivel a módszert tolerálják, az étkezésre fordított idő 4/20-ig csökken" - magyarázza Marta Villarino, a madridi Infanta Sofna Kórház onkológiai szolgálatának táplálkozási szakértője.

    Heti. Általában egy-két nap, de nem egymás után.

    Havi. A legkevesebb követője van, amelyben havonta két-három nap egymás után zajlik.

    A böjt a történelem során megtisztító elemként része volt vallási kultúránknak. "Megpróbálnám utánozni őseink valós viszonyait, akik távol álltak attól, hogy naponta ötször ettek. Laz ellentétes csoportok hajlamosak az éhezéssel összefüggő számos előítéletet hibáztatni: izomvesztés és az anyagcsere lelassulása, ami hosszú távon megkönnyíti a súlygyarapodást. Azt is állítják, hogy csökkentheti a vércukorszintet veszélyes szintre, fejfájást, tápanyaghiányt és fokozott irritációt okozhat. Ezek a problémák azonban nem jellemzőek a szakaszos böjtölésre, inkább éhezésre, az éhgyomorra, amelyet az egészségügyi szakember szükséges ellenőrzése nélkül hajtanak végre, vagy ha helytelenül végzik el "- mondja Juan Revenga táplálkozási szakember." Ez hipotenziót, tápanyaghiányt is okozhat. és energia, a létfontosságú szervek károsodása, sőt a szív- és légzésmegállás és a halál "- magyarázza Marna Amaro, a Feel Good Clinic táplálkozási szakértője.

    Egészséges embereknél nincs kockázat, de "használatát alaposan elemezni kell bizonyos betegségek esetén, és fontolóra kell venni, hogy nem alkalmazzák olyan helyzetekben, mint a terhesség vagy a növekedés különböző szakaszaiban" - magyarázza Revenga, aki tisztázza, hogy a böjt nem mindenki számára való. "Életmódnak kell tekinteni, mint például a vegetarianizmust, mint önmagában étrendnek. Nem szabad eltávolítani." Továbbá: "rövid távon lefogy, de amikor visszatér a rutinhoz, pillanatok alatt felépül"hozzáteszi Amaro. Másrészt" hiábavaló lesz, ha amikor ennünk kell, zöldségeket, gyümölcsöket, sovány húsokat, hüvelyeseket és teljes kiőrlésű gabonákat helyett feldolgozott zöldségeket dobunk el "- folytatja a Revenga. Egy másik kockázat az, hogy ez" nagyobb étvággyal és szívességgel érkezzen a következő bevitelhez, hogy az étkezések és a vacsorák bőségesebbek, kevésbé kiegyensúlyozottak legyenek, és hogy az elfogyasztásuk előtt több legyen az uzsonna "- mondja Villarino.

    Nyereség

    Az elmúlt években számos tanulmány arról beszélt, hogy a szakaszos böjt révén a kalóriakorlátozás előnye, mint a várható élettartamot elősegítő elem. "Felülvizsgáljuk a régi hagyományokat, mert látható, hogy ez nem is olyan rossz, mint gondolták" - mondja Tinahones. Egyrészt ott van a fogyás és felgyorsult anyagcsere. "Ha egy ideig úgy megy, hogy nem eszik semmit, a glükóz kimerül, és a zsírok az izomtömeg befolyásolása nélkül eliminálódnak. Még az is látható, hogy az éhgyomorra végzett testmozgás ezeket a zsírokat megmozgatja" - folytatja.

    Más tanulmányok azt állítják "növeli az úgynevezett ifjúsági fehérjét, javítja az öregedéssel kapcsolatos betegségeket, és elősegíti a fertőzésekkel szembeni ellenálló képesség javítását - mondja Amaro. - Egyeseket javítani is lehetett a gyulladással és a lipidprofillal, a szív- és érrendszeri egészséggel és a cukorbetegséggel kapcsolatos biokémiai paraméterek"Megmagyarázza a Revengát. Valójában" az ilyen típusú étrenddel rendelkező emberek nyolc hét után csökkentették a koleszterinszintjüket "- teszi hozzá Amaro. Ezenkívül számos tanulmány azt mutatja, hogy bizonyos hatással van a rákos sejtekre, korlátozza fejlődésüket és ezek növekedését okozza. Mindenesetre "Szükséges, hogy több kutatás folyjon az ügyben, mivel ezek még csak a kezdeti szakaszban vannak" - mutat rá Villarino.

    Az összes baj orvoslása? Talán nem, de a tudomány már döntött egy olyan módszerről, amelyet az orvosok olyan országokban, mint Németország vagy Franciaország, elkezdtek felírni.

    Veszélyes technikák

    INANÍCIÓ 2012-ben a médiába érkezett egy 50 éves nő éhhalálozásának híre, aki követte a Légzést: sok jógik gyakorolják azt a gyakorlatot, amely azon alapszik, hogy étkezés és ivás nélkül élnek, csak a nap. Más hasonló eset is előfordult Németországban, az Egyesült Királyságban és Ausztráliában.

    GURЪS A svájci nő úgy döntött, hogy böjtöl, miután elolvasta Ellen Greve ausztrál prédikátor, a légzésvédelem leghíresebb úttörőjének könyvét. E mozgalom egyik legnagyobb képviselője a hindu jógik, Prahlad Jani, aki azt állítja, hogy nyolc éves kora óta nem eszik és nem iszik semmit, vagy Hira Ratan Manek, aki 1995 óta kizárólag napenergiából és vízből él. Ez utóbbi szerint nemcsak napfényről van szó, hanem sajátos technikára van szükség a test asszimilálódásához.

    MAGYAR SZtrájk Számos olyan ember fordul elő, akik ezt a módszert tiltakozásként alkalmazták a történelem során. Sokan elpusztultak, például Holger Meins, a RAF németországi foglya, aki 1974-ben halt meg 45 kilóval, vagy amelyet Bobby Sans, az IRA tagja, 1981-ben halt meg.

    FÁZISOK Az első másfél napig tart, amelyben a glükózkészletek elfogynak. A másodikban, az ötödik naptól evés nélkül, a zsírok. Huszadikától kezdi el fogyasztani a fehérjéket, és 30 vagy 40 évesen az alultápláltságot kezdik észrevenni; romlás és eszméletvesztés, akár halál is az agy véráramlásának hiánya vagy szívelégtelenség miatt.