Számos tanulmány kimutatta az évek során, hogy az áfonya fogyasztása nagyon előnyös a glaukóma és az Alzheimer-kór szürkehályogának megelőzésében.

Ennek a gazdag gyümölcsnek számos tulajdonsága van, és erényei között kiemelkedik gyulladáscsökkentő, antibiotikus és antioxidáns tulajdonságai, ugyanakkor segítenek csökkenteni a koleszterinszintet. De mindenekelőtt számos tanulmány igazolja ezt az áfonya valóban hasznos mind a látás, mind az agy szempontjából, miért?

agyadnak

Magas A-vitamin-tartalma miatt ez a gyümölcs az egyik legalkalmasabb a vizuális egészségre, többek között hozzájárulnak a szem fáradtságának csökkentéséhez és a szem kiszáradásának megakadályozásához. Ez az egyik alkatrészének, a antocianin flavonoidok, antioxidáns funkciójú pigmentek, amelyek segítenek a retina idegsejtjeinek helyreállításában.

Ugyanez a pigment megtalálható más vörös és kékes gyümölcsökben is, mint a málna, eper, szeder. beavatkozik a sejtek anyagcseréjébe, segítve a sejtek öregedését, rákot, szívbetegségeket és Alzheimer-kórt okozó szabad gyökök elleni küzdelmet..

A glaukóma és a katata, megelőzhetőek-e áfonyával?

Az áfonya képes megvédeni a szem szerkezetét kollagén, a szemszöveteket létrehozó fehérje és akinek petyhüdtsége felgyorsíthatja a glaukóma megjelenését.

Egy másik látásprobléma ezeknek a gyümölcsöknek a fogyasztásával megelőzhető a vakság, főleg a retina degenerációja okozza, különösen az idősebb korban. Az E-vitamin és az áfonya jó megoldás ennek a degeneratív romlásnak a megakadályozására.

Az áfonya megakadályozza a neurodegeneratív betegségeket és védi az intellektuális képességeket

Úgy tűnik, hogy a fogyasztott dózis döntő fontosságú ahhoz, hogy ezek a gyümölcsök pozitívan befolyásolják agyunk és mentális egészségünket. Ennek oka a flavonoidok nagy mennyisége, amelyek (a látásra való tulajdonságaik mellett) szintén segítenek megakadályozza a neurodegeneratív betegségeket, javítja a memóriát és megőrzi a kognitív képességeket.

A Cincinnati Egyetemen néhány éve végzett, enyhe kognitív károsodásban szenvedő felnőttek bevonásával végzett tanulmányban napi 30 milliliter áfonyalevet (kb. 230 gramm gyümölcsöt) fogyasztottak 16 héten keresztül. Az eredmények a fokozott agyi aktivitás és memória, azokkal kapcsolatban, akik nem vették be. Hasonlóképpen orvosi vizsgálatok sorozatát is elvégezték, amelyek során a fokozott agyi véráramlás.

A Journal of Agricultural & Food Chemistry által végzett másik tanulmány szerint az agyunk további előnye, hogy az áfonya befolyásolja a csökkenést agyduzzanat és valahogy egészségesen tartja az agyat.

A megnövekedett idegsejtek száma Ez egy másik nagyszerű tulajdonsága, hogy bebizonyosodott, hogy az áfonya fogyasztása számunkra megfelelő lehet, és hogy egy néhány évvel ezelőtt végzett másik tanulmány megállapította, hogy ezeknek a gyümölcsöknek a napi csésze elfogyasztása javítja a memóriát és az idegsejtek termelését a hippokampuszban. Hasonlóképpen, a javult a koncentráció és a mentális egészség egyensúlya biokémiai genetikai tényezők, amelyek depressziót és öngyilkossági hajlamot okoznak a poszttraumás stressz zavarban.