Ebben a bejegyzésben elmondjuk a valódi okát miért kellene abbahagynia a maruchani levesek fogyasztását, És bizonyára már hallott egy barátjától, családtagjától és még egy idegen embertől is az utcán, hogy a Maruchan levesek rosszak.

A maruchan levesek japán levesek, amelyeket Tokióban gyártanak, gyártási folyamatukat 1961-ben kezdték meg, amikor eszükbe jutott azonnali tészta levesek bevezetése a piacra, hogy az a személy, akinek nem volt ideje otthagyni a munkáját, hazamenni szakácsnak lehetősége volt enni ebben a rövid idő alatt. Ezek pillanatok alatt híressé váltak, és Japán-szerte népszerűvé váltak.

miért

1972-re javaslatot tettek és létrehozták az instant levesek exportjának és iparosításának folyamatát, amely a világon népszerűvé és elismertvé válik márkajelzésük miatt; egy gyermek arca, amelyet piros körök vesznek körül. Mexikóban és Latin-Amerikában nagy fellendüléssel jött létre. A fiatal hallgatók és dolgozók könnyű étkezését jelentették, kevés idővel és sok kulináris készséggel, anélkül, hogy törődnének az azonnali leves összetevőivel és alkotóelemeivel.

Körülbelül tíz évvel ezelőttig, 1990-ig senki sem csodálkozott; vagy lényegtelen volt tudni a Maruchan leves kalóriáinak számát, még az sem volt fontos, hogy megkérdezzük-e Maruchan levesek fogyasztása egészséges volt vagy sem, sokkal kevésbé gondoljon a Maruchan leves veszélyeire. Egészen a közelmúltig kezdődött az azonnali levesek rossz reklámozása, és ezzel presztízsvesztést okozott a híres Maruchan leves egyes városaiban.

A Maruchan olyan cég vagy marketingszakember, amely páratlan választékot kínál azonnali termékekhez és tésztalevesekhez, számos előadást, ízt, alapanyagot, illatot és végtelen számú dolgot, amelyek mindegyik levesében és termékében megtalálhatók. Csak a nátrium-glutamát hogy az emberek a következő kérdést kezdték feltenni:Károsak lesznek?

A glutamát egy szervezet saját anyaga, amely fiziológiai módon az idegrendszer neurotranszmittereként működik, de emellett ez a molekula fontos aminosav is, amelyet ionizált formájában L-glutamátnak vagy glutaminsavnak neveznek, amely a máj és a bél szintjén működik, fiziológiai funkciói nagyon jók, mivel segít nekünk energiát szerezni, memóriát és tanulást. Tehát a természetes szempontból jó a glutamát.

A probléma akkor jelentkezik, amikor kivonják a glutamát származékát, amely a mononátrium-glutamát vagy az MSG, amely só az élelmiszeriparban tartósítószerként, és élelmiszer-ízfokozóként Japánban ötödik íznek vagy ummi íznek nevezik., az is, amit egyes üzletekben általában Ajinomoto néven találnak. Ajinomoto, a hatvanas évek óta széles körben használták fűszerként a japán éttermek túlnyomó többségében, miután az emberek nagy csoportja már napok óta különböző tüneteket mutatott, miután ettek egy ilyen étteremben, az egészségügyi hatóságok megkezdték a vizsgálatot, miért történt ez.

Az igazán sérült

Ki gondolhatja, hogy az azonnali tésztaleves rossz, éppen ellenkezőleg, mindannyian úgy gondoljuk, hogy egészséges és tápláló. Valóban, a búzatészta nem a gonosz oka, vagy a maruchan levesek káros tényezője, talán ez az összetevő az egyik legkevesebb, ami miatt aggódnunk kellene. Azután miért hagyja abba a maruchani levesek fogyasztását, mert amikor ezeket a leveseket gyártják, nagy mennyiségű nátrium-glutamátot használnak a termék ízesítésére és hosszú ideig történő megőrzésére.

A probléma abban az esetben rejlik, ha ismétlődővé válik, vagy szokássá tesszük a levesfogyasztást, mivel napról napra fogyasztjuk, és miközben növeljük a mennyiséget, gyakorisággal is csináljuk, ez a nátrium-glutamát vagy MSG elkezd felhalmozódni a szervezetünkben, amikor a Maruchan levesek károsak és veszélyesek lesznek a fogyasztókra.

Még rosszabb, vagy a mononátrium-glutamát perverz folyamata gyermekeknél és időseknél felgyorsul, mivel ez a két konkrét eset az élet szélsőségei, és az ilyen típusú emberek miatt a rendszerük nem elég fejlett, gyermekek esetében, vagy mert rendszereik már nem működnek az idősek esetében.

Monsodium Glutamate: Valóban méreg?

Amikor arról beszélünk Maruchan levesek, fontos, hogy tisztában legyen a kulcstényezővel. A nátrium-glutamát azáltal, hogy koncentrál a testünkben és nem képes elég gyorsan feldolgozni, mérgezővé válik, és akkor válik igazán mérgezővé.

Az élelmiszeriparban a sók vagy tartósítószerek használatát lehetővé tevő nemzetközi szabványok korlátozzák az élelmiszerenként felhasználható glutamát mennyiségét, ha ezek az iparágak nem korlátozódnak a megállapított normák betartására és meghaladják a megengedett mennyiségeket, hozzájárulnak a fogyasztók károsodásához és ott van, amikor bizonyossággal megerősítjük, hogy ezek a levesek károsakká válhatnak.

Miután rajongókká váltunk a Maruchan levesért és elkezdjük naponta vagy hetente sokszor fogyasztani, a mononátrium-glutamát kezd felhalmozódni a testünkben, nem tudjuk elég gyorsan kiválasztani, és mérgezővé és mérgezővé válik, és amikor elkezdjük a Az MSG károsodásának megnyilvánulásai okozhatnak Önnek: fejfájást, homályos látást, szemirritációt, általános viszketést, tachycardia, túlzott izzadás, hasmenés és asztma, többek között.

Amellett, hogy bebizonyosodott, hogy a polietilén melegítésével, amellyel a maruchan leves tartályt készítik, dioxin nevű toxinokat bocsát ki, amelyekről kiderült, hogy összefüggenek a rákos sejtek testben történő replikációjával.