MADRID, 14 (KIADÁSOK)

dietetikus-táplálkozási szakember

Amikor tizenévesek vannak a házban, ez azért látható, mert ez egy olyan kor, amikor falánk éhség van. A hűtőszekrény néhány órával teliből nullára vált. Bár étrendjük általában nem térhet el a felnőttekétől, többet fognak enni, mint egy felnőtt, mert aktívabbak, mint a felnőttek, és mivel növekszik.

Ma már gyakori, hogy a pubertás a lányoknál és a fiúknál valamivel később 8-9-10 évtől kezdődik. Az ebben a szakaszban tapasztalható fizikai, szexuális és pszichológiai változásokkal szembesülve különösen fontos figyelni az ételekre, mivel a tápanyagok szükséglete növekszik.

"Megfelelő energia- és tápanyagellátás nélkül olyan változások és egészségügyi rendellenességek léphetnek fel, amelyek egészséges, változatos, kiegyensúlyozott étrenddel könnyen megelőzhetők, és mindig a testmozgás gyakorlásával járnak együtt". Infosalus egy interjúban a dietetikus-táplálkozási szakember, Mónica Carreira.

A „Táplálja családját egészséges módon” (szerkesztői platform) társszerzője figyelmeztet a fiatalok étrendjének jelenlegi tendenciáira, nagy mennyiségű alkohol-, cukor- és gyorsétterem fogyasztásával. "Gyermekkorától kezdve azon kell dolgoznod, hogy átirányítsd ezeket a szokásokat, és azt, hogy otthon mindig a lehető legjobb módon eszel. Az otthonon kívül azt tesznek, amit akarnak, de meg kell próbálnunk folytatni az egészséges táplálkozás népszerűsítését, hogy az otthonon kívül a lehető legkevesebbet essék, amit nem érintenek"- figyelmeztet a szakember és a kamasz anya.

A tanácsnak megfelelően, tekintettel az életkorra jellemző étvágynövekedésre, tanácsos kialakítani a helyes étkezési szokásokat, valamint megadni az optimális tápanyag- és energiaellátás biztosítása érdekében, hogy mit és mit kell enniük a nap folyamán, túlzások nélkül, de hiányosságok nélkül is, és hangsúlyozva, hogy nem minden megy az éhség kielégítésére; olyasmi, ami különösen nehéz lehet, amikor visszatérnek a várakozásból, és képtelenek megvárni a vacsorát.

Carreira azt is hangsúlyozza, hogy figyelembe kell venni, hogy nehéz minden kamasz számára egyetlen ideális étrendet meghatározni, mivel mindegyikük valós szükségletei sok tényezőtől függenek, például kortól, nemtől, gyakorlási gyakorlattól, intellektuális erőfeszítés, pubertás változásai, vagy például, ha a növekedési roham bekövetkezett.

"Ami egyértelmű és meg kell, hogy mozdítson minket szülőként, az az, hogy figyelembe vesszük, hogy a gyermekkor és serdülőkor óta kialakított jó étrend segít megelőzni a túlsúlyt és az elhízást, amely növekvő probléma a rossz étkezési szokások, a gyorsétterem és az ülő életmód miatt század járványává válik "- mondja a dietetikus-táplálkozási szakember.

Ezért kijelenti, hogy a kiegyensúlyozott étrendnek ebben a szakaszban makrotápanyagokat és mikrotápanyagokat kell tartalmaznia, valamint nagyobb mennyiségű kalóriát kell biztosítania, mint az élet többi szakaszában, és képesnek kell lennie 3000 kalória elérésére egy normális napon.

HOGYAN KELL A KAMASZ EGÉSZSÉGES ÉTLETE

Az egészséges étrendnek szükség szerint egy jó reggelit, valamint az ételek széles körének fogyasztását kell tartalmaznia, hogy minden csoport termékét eszik, ahol a hüvelyesek, halak, gabonafélék, saláták és zöldségek fogyasztását részesítik előnyben.

Másrészről javasolja a húsbevitel mérséklését, elősegítve az olívaolaj fogyasztását más olajokhoz és zsírokhoz, például a vajhoz és a margarinhoz képest, és korlátozva a sütemények fogyasztását, hogy ez nagyon konkrét helyzetekben lehetőség maradjon, magas cukor- és telített zsírtartalma, valamint cukros üdítők és csomagolt gyümölcslevek miatt.

Viszont úgy véli, hogy serdülőkorban növelni kell a vízfogyasztást más típusú italokhoz, például az üdítőkhöz képest, a megfelelő tejtermékellátás biztosítása érdekében.

"Az ilyen típusú egészséges étrend keretében helyet lehet biztosítani azoknak az ételeknek, amelyeket a legjobban szeretnek, például pizzának, tésztának, hamburgernek vagy sült krumplinak. Természetesen, ha kínáljuk nekik, akkor házi módon. és minőségi alapanyagokból "- teszi hozzá a táplálkozási szakértő.