Növényi tészta az őszi zöldség előnyeinek kihasználására.
Szerző: Cocinatis
Hozzávalók
Tápérték (* adagonként)
Allergének
Kidolgozás
Válasszuk el a fehéret a sárgájától, és tartsuk fenn a fehéret.
Adja hozzá a sült tököt egy daráló pohárba, és pépesítse. Hozzáadjuk a tojásfehérjét, egy csipet sót és a fokhagymapor. Keverjük össze és adjuk hozzá a lisztet. Jól összekeverni.
A kerek serpenyőt kevés olajjal kikenjük, és annyi tésztát öntünk hozzá, hogy az alapot ellepje anélkül, hogy túl vastag réteg lenne.
Tegyük az előmelegített 200 ° C-os sütőbe kb. 20-30 percre, amíg aranybarna nem lesz. Vegye ki a sütőből, és hagyja temperálni.
Hozzáadhatja azokat a hozzávalókat, amelyek a legjobban tetszenek a sütőtök tésztájához, és újból sütve különböző pizzákat készíthet, például egy Halloween-t tartalmazó sajtos szellemeket tartalmazó pizzát.