Hasábburgonya, pizza, hamburger, szóda, fagylalt. És a vitathatatlan király: csokoládé. A sóvárgás gyakran terhes nőkhöz kapcsolódik, de nem kell arra számítania, hogy a gyermek hirtelen és sürgető érzéssel tölt el bizonyos ételeket. Bármely életkorú férfi és nő, fizikai formájától függetlenül, érezte a hívást. Feltételezve, hogy létezik, fel kell tennünk magunknak a kérdést: vajon testünk figyelmeztetése, amely egy bizonyos tápanyag hiányától riadva jelet küld nekünk? El kellene engednünk magunkat, vagy ellen kellene állnunk a kísértésnek? Miért vágyunk mindig kalóriatartalmú ételekre vagy rágcsálnivalókra az egészségesebb lehetőségek helyett?
Figyelj a testedre
A vágyakozás leghatékonyabb módja López szerint "változatos és kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani és rendszeresen étkezni". Ennek ellenére elkerülhetetlen, hogy a test időről időre extra üzemanyagot igényeljen. Ilyen esetekben a megkérdezett szakértők a test meghallgatását javasolják. "Ha valami konkrét dologról van szó, akkor nem lehet probléma elragadni. A mediterrán étrend táplálkozási piramisának tetején a legkiegyensúlyozottabb és legteljesebb a torta", emlékezzen az orvosra. "Természetesen valaminek specifikusnak kell lennie. Ha nem irányítják, akkor ez tökéletes ürügy lehet a folyamatos snackre. A típus indoklásai nem működnek: Ha ezt a csokoládé pálmát akarom, az azért van, mert a testemnek cukorra van szüksége, de nem szabad figyelmen kívül hagynunk ezt az éhes érzést ".
Az alternatíva
López azt javasolja, hogy egyensúlyt találjon azoknak az alkalmi vágyaknak a kielégítése között, amelyek nem engednek a gyorsételnek válasszon étvágygerjesztő, de egészségesebb alternatívákat. "Ha valami sósra vágyunk, például a nem jól hidratált és ásványi anyag hiányban szenvedő sportolók körében, kaphatunk egy kis sonkás szendvicset vagy egy marék diót, jobb nyersen vagy pirítva, hogy ne legyenek túlságosan kalóriak ".
Másrészről, ha a tested csokoládét követel, akkor szerencséd van: "A kakaó rendkívüli szuperétel", Larrea rámutat. Az aztékok aranya nagy mennyiségű magnéziumot tartalmaz, gazdag antioxidánsokban, kalciumban, vasban és krómban. "Erősen ajánlom ezt az ételt. Természetesen mindaddig, amíg cukroktól és tejtermékektől mentes" - mondja a dietetikus. "Felvehet kakaóport, kakaófélékkel erjesztett magokat vagy legalább 70% kakaót tartalmazó csokoládét." Ha úgy érzi, hogy valami édesre vágyik, az ügyeletes zsemle helyettesíthető mandula- és banántejjel, gyümölcsdarabok - ez hozzájárul az ajánlott adag vagy joghurt beviteléhez.
Stresszes helyzetekben - vizsgáztató hallgatók, állásinterjú, kórházi hozzátartozó stb. - és olyan állapotok, amelyekben megváltoznak a hormonok - például a menstruáció, a terhesség - szintén gyakori a vágyakozás. Könnyű elragadni egyes élelmiszerek dopamin-érzésével - ez az a megnyugtató pillanat, amelyet egyes ételek nyújtanak. De légy óvatos, ahogy Larrea figyelmeztet, «ezt soha nem szabad elfelejtenünk ha a probléma nem az éhség, a megoldás nem élelmiszer ».