A cukrokra való vágyad magyarázata. Írja Facundo Crescenzo.

Lic. Facundo Crescenzo táplálkozási szakember és antropometrista (M. N. 6769).

vagy

Hányszor fordult elő veled, hogy este, amikor hazaértél, vagy éjszaka vacsora után, kétségbeesett vágy enni valami édeset megragad? Nos, ennek van magyarázata. Ugyanígy van ez akkor is, ha stressz, alvás vagy menstruációs időszak van.

A fő elem, amely energiaforrást jelent a tested számára, a szénhidrátok (cukrok). Az agy alapvető tápláléka megfelelő működéséhez a glükóz (egyszerű cukor).

A cukrot tartalmazó ételek gyümölcsök, zöldségek, kenyér, gabonafélék, gabonafélék, édességek. Tehát mi történik az éjszaka folyamán?

24 órája (éjszaka) leghosszabb böjtje alatt a test továbbra is lassabban működik, de funkcióinak fenntartásához még mindig kalóriákra van szüksége. Ezt az energiát nyerik a máj glükózkészlete ez, mint minden fenntartás, korlátozott. Ezért elengedhetetlen annak egy részét a nap elején pótolni (reggeli).

Aki rosszul indul, annak rossz vége

Hajnalban ezzel az energiatartalmak "hiányával", ha nem teljes reggelivel kezdi a napot (ez nem azt jelenti, hogy túlzott), akkor nagy a lehetőség, hogy éhesen éli át a napját, mivel soha nem ellensúlyozza az éjszakai bevitel hiányát. Ilyen módon azzal, hogy „vigyázni akar magára” a fogyás érdekében, fokozza éhségét és igényét a „cukrokra”.

A a teljes reggeli még mindig segít a fogyásban ha figyelembe vesszük az Ön céljának megfelelő mennyiségeket és minőséget. Bizonyított, hogy akik nem reggeliznek, azoknak a nap folyamán magasabb a kalóriabevitel.

Miért éri el az édesség utáni „vágy” este?

A nap folyamán általában eltereli a figyelmét más dolgok (munka, tanulás, vásárlás stb.), Tehát alapvető szükségletei hátulra ülhetnek észrevehetetlenné válik.

Miután befejezte kötelezettségeit és ellazult, akkor amikor ezek az igények tudatossá válnak, és kezdi észrevenni, hogy kissé álmos vagy (ennek oka lehet a kalóriahiány vagy az egyszerű fáradtság) és éhség; ott van ahol kezdődik a csatád "akarom, de nem szabad".

Mi a legjobb módja annak, hogy megnyerjük a csatát az édes előtt?

1. Az emberek általában azt akarják, amijük nem lehet: nincsenek tiltott ételek, Csak vigyázni kell a bevitel gyakoriságára és mennyiségére.

két. Ne menjen túlzásba az étrenddel: Ha nagyon korlátozza a kalóriákat a nap folyamán, amikor ellazul, éhes és/vagy rosszul érzi magát. Ne feledje, hogy SENKI nem tud szokást csinálni valamiből, ami számára kényelmetlen, ezért előbb-utóbb a diéta kudarcot vall.

3. Rajzolja fel ételeit: győződjön meg róla, hogy teljes étrendet tartalmaz, fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat tartalmaz, így ezekre a tápanyagokra nincs szükség.

4. Kerülje a "varázslatos" diétákat: Ezek általában hiányoznak a fent említettek közül, amellett, hogy ezentúl nem hagynak tanulást arról, hogyan táplálják magukat vagy hogyan viselkedjenek.

Egyéb helyzetek, amelyek befolyásolják az édes igényét:

Feszültség: Ha mentálisan kimerítő helyzetben van, az agy nagyobb mennyiségű cukrot fogyaszt, mivel éberebbnek kell lennie, ezért nagyobb mennyiségű bevitelre „kéri” a testet.

A menstruációs ciklus szakaszaAz ovuláció és a menstruáció alatt is egy nő teste "hozzáad" egy anyagcsere-ciklust a napi kiadásaihoz, ezért testének még néhány kalória szükséges ahhoz, hogy 100% -ban működjön. Ez kissé megmagyarázza néhány nap híres "édes sóvárgását", és egyes esetekben a hangulatváltozásokat (amellett, hogy mi felel meg a hormonális ingadozásoknak, amelyek mind a férfiak, mind a nők hangulatát érintik).

Alvás vagy rossz alvás: ezekben a helyzetekben a test megpróbálja megvédeni magát, ébren marad és a fő energiaforráshoz, a cukorhoz fordul. Éppen ezért általában rosszul aludva nehéz fenntartani a mérsékelten korlátozó rendszert.