Javaslom szilva tortaforma használatát, hogy az magasra kerüljön és a márványos hatás látható legyen.
Márványos sütemény
Színes csokoládé és vanília piskóta, amely márvány hatást kelt, ideális snacknek vagy reggelinek. Könnyű, kedves és olcsó.
- Irene Arcas
- Spanyol konyha
- Recept típusa: sütemény
- Kalória: 250
- Adagok: 6
- Elkészítési idő: 10M
- Főzési idő: 1H
- Teljes idő: 1H 10M
Hozzávalók
- 150g cukor
- 3 tojás
- egy csipet só
- 2 teáskanál vanília esszencia
- 150 g növényi margarin
- 150 g búzaliszt
- 1 tasak élesztő
- 70 g tiszta kakaópor (nem édes)
- 70 g édes kakaó (Colacao, Nesquik típusú ...)
Készítmény
A sütőt előmelegítjük 180 ° -ra. Készítünk sütőben biztonságos szilva tortaformát, és napraforgóolajjal vagy margarinnal kenjük meg.
Betesszük a pillangót a pohárba, és hozzáadjuk a cukrot, a tojást és egy csipet sót. Programozunk 3 perc, 37 ° hőmérséklet, 3 1/2 sebesség. Ez idő után programozunk 3 percig, 3 1/2 sebességgel, de hőmérséklet nélkül, és eltávolítjuk a főzőpoharat, hogy a levegő jobban be tudjon menni és jobban tudjon közlekedni.
Hozzáadjuk a vaníliaesszenciát, a margarint, a lisztet és az élesztőt. Összekeverjük 30 másodperc, sebesség 3 1/2.
A keverék felét beleöntjük a formába, a másik felét az üveg belsejében tartjuk. Hozzáadjuk az összes kakaót a pohárhoz és programozzuk 30 másodperc, sebesség 3 1/2, vagy ameddig csak kell, amíg jól össze nem keveredik.
Hozzáadjuk a csokoládé keveréket a formához, a már hozzáadott fehér keverék tetejére. Villával könnyedén keverje össze mindkét tésztát fentről lefelé. Vigyázzon, nem szabad teljesen összekeverni, csak egy kicsit, hogy a színek jól elkülönüljenek vágáskor. Tehát csak 2 vagy 3 mozdulatot adunk neki a villáról és a voiláról.
180 ° -on sütjük (ha ventilátor funkciónk van, akkor aktiváljuk és 175 ° -ra süllyesztjük) 45-60 percig. Azt javaslom, hogy 35 perc elteltével takarjuk le a tortát egy kis albális papírral, hogy a felület ne égjen el. 45 perc elteltével bottal vagy finom késsel megszurkáljuk, hogy szárazon jön-e ki. Ha nem, addig sütjük, amíg belül jól meg nem főznek.
Hagyja kihűlni, és tupperware vagy műanyag zacskóban tárolja, hogy a felület ne keményedjen meg.
Évfolyamok
4 napig tökéletesen megtartja.