A gyümölcsök és zöldségek fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak a túléléshez és a megfelelő fenntartáshoz. Érdekes módon azonban ezek az élelmiszerek nagy mennyiségű vizet is tartalmaznak, ezért bizonyos esetekben jól vezethetik az áramot. Más összetevők, mint például a citromsav és az aszkorbinsav, növelik a vezetőképességet, és egyes esetekben a savtartalom elég magas ahhoz, hogy olyan feszültséget hozzon létre, amely kis elektronikus alkatrészeket képes táplálni.

zöldségek

A burgonya, a paradicsom és a hagyma elég jól vezeti az áramot; A tudósok még azt is kimutatták, hogy a burgonya úgy működhet, mint az elemek. Ez azért történik, mert a savak ionokat és töltött részecskéket termelnek, ha oldatba, például vízbe kerülnek; ezek a körülmények sokféle gyümölcsben és zöldségben fordulnak elő.

Bármilyen típusú citrusfélék, legyenek azok citrom, narancs vagy édes mész, villamos energiát termelnek, ha a teljes elektromos áramkörben megfelelően vannak csatlakoztatva. Ebben a bizonyos körben a gyümölcs akkumulátorként működik. A gyümölcsben lévő citromsav és víz elektrolitként működik, lehetővé téve az áram áramlását az áramkörön.

Nem szabad félreérteni, hogy a citrusfélék áramot teremtenek, mert nem. Egyszerűen vezetik az áramot azáltal, hogy elősegítik az áramkör kiteljesedését.

Egy áramkörben egy vagy két gyümölcs nagyon gyenge áramot generál; de ha többen vannak egymáshoz kapcsolva, akkor az áramkörben elegendő villamos energiát képes előállítani ahhoz, hogy villanykörtét gyújthasson.

Lehet, hogy egyes gyümölcsök és zöldségek tele vannak szupravezető ionokkal, de még néhány anyagra lesz szükséged ahhoz, hogy ezeket az ételeket akkumulátorokká alakítsd. Az akkumulátor feszültsége két különböző fémből, például rézből és cinkből készült elektródákból származik. Egy elem burgonyából vagy savanyúságból könnyen elkészíthető, egy réz fillér és egy horganyzott szeg segítségével, amely általában horganyzott vasból készül.

A gyümölcs vagy zöldség önmagában nem képes áramot létrehozni; valamire szükség van az ionok vezetéséhez. Ha két különböző fémet behelyeznek és összekötnek egy huzallal, elektromos áramkör jön létre. Aztán amikor ez az anyag érintkezésbe kerül az elektrolitokkal, az akkumulátor reakciója feszültséget kezd generálni. A két fém közötti elektromos potenciális energia különbsége miatt a pozitív és a negatív ionok szabadon kezdenek mozogni az áramkörön keresztül.