Az ágazat több millió dolláros ráfordításról beszél, amellyel a keleti ország a helyi sertéstenyésztés előmozdítására törekszik, majd exportot kap

Az a lehetőség, hogy Kína sertéstenyésztő gazdaságokba fektet be, és Argentínában sertéshúst termel az ázsiai óriás fogyasztására, vitát váltott ki, amely visszhangzott a közvélekedéssel, sőt egy olyan kampányt is elősegített, amely elutasította a potenciális projektet újságírók, írók, tudósok, művészek és szervezetek vitatják a lehetséges környezeti, egészségügyi és állatjóléti kockázatokat.

sertéshús-ipar

Azonban és az ilyen porral szemben Szükségessé válik a gyalázkodók és a termelői szektor helyzetének felülvizsgálata, de mindenekelőtt, hogy miről szól a projekt, annak megbízható kivitelezési esélyei, és milyen tárgyalások és érdeklődés mutatkozik az argentin kormány részéről ebben a tekintetben.

Miért vágyik Kína sertéshúsra és többek között Argentínára? Kína a világ legnagyobb sertéstermelője, valamint fő fogyasztója. 2018-ra megközelítőleg 500 millió fő sertésállományt becsültek, éves fogyasztása 55 millió tonna volt. Mindazonáltal, 2018 végén az afrikai sertésinfluenza járvány robbant ki telepeiken, ez az állat halálos betegsége, nagyon fertőző és gyógyulás nélkül. Ez a járvány okozta a sertések számának csökkenését az országban 30% és 40% között, akár a vírus okozta halálozás miatt, akár a vírus terjedésének megakadályozására szolgáló áldozatok miatt.

Ennek alapján az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) becslése szerint a betegség okozta sertéshús-hiány 18 millió tonna, a helyi sertéshús-termelés jelenleg 36 millió tonna. Ez a markáns hiány arra késztette a kínai kormányt, hogy ösztönözze az ágazatot, hogy fektessen be más országokba sertéshús előállítására, és így képes legyen ellátni önmagát. Erre jön Argentína.

A Biogenesis Bagó állat-egészségügyi vállalat, amelynek üzleti tevékenysége Kínában volt, az elsők között beszélt az ország lehetséges erős befektetéséről. Így az év elején megemlítették az ázsiai ország állítólagos érdeke, hogy a következő 4–8 évben 27 000 millió dollárt költsön Argentínában sertéstenyésztésre. Becsléseik szerint ez évi 20 000 millió dollár exportot eredményez, amelyet az ország vásárol, és 5–8 év alatt 6–100 millió sertés termeléséből származik. Ezeket a számokat az ágazat szakemberei elvetik, és ha a beruházásokat megvalósítják, azok meglehetősen alacsonyabbak lennének, de ennek ellenére meggyőzőek.

Kormány

Az argentin kormány adta az első nyomokat a Kínával folytatott tárgyalások kérdésében, bár az összegeket soha nem vitatták meg nyilvánosan. Július 6-án a kancellár Felipe Solá virtuális találkozót tartott a kínai kereskedelmi miniszterrel, Zhong Shan, hol érintették a témát.

Nyilatkozatával Solá elmondta, hogy „az argentin kormány és a Kínai Mezőgazdasági Minisztérium között már tárgyalt projekt előrehaladása a vegyes beruházású sertéshús előállítása terén a kínai vállalatok és az argentinok között. Argentína 900 000 tonna kiváló minőségű sertéshúst tudott előállítani, és hosszú évekig abszolút ellátásbiztonságot adna Kínának . A Kínai Ipari Promóció Egyesület és az Argentin Sertéstermelők Szövetsége (AAPP) már megállapodást kötöttek erről a projektről ".

A hivatalos adatok szerint Argentínának körülbelül 950 000 kocája van. Ebből mintegy 350 ezer kereskedelmi célú termelőegységben található. A sertés Értékláncának fejlesztése az argentin és a kínai vállalkozók közös befektetésein keresztül annak érdekében, hogy a kínai piacra szállítson (exportáljon), 300 ezer anya hozzáadását tervezi négy év alatt; Az első évben 60 ezer, az azt követő három évben pedig 80 ezer. "Ez a progresszió minimalizálja az egészségügyi kockázatot, mivel helyi genetikai egységek (atommagok) fejlődésén alapul" - magyarázták.

Ezen a számon túl hivatalosan még mindig nem ismert a projekt részletei és az, hogy ez mennyi pénzt jelentene Argentína beruházásaihoz. Jorge Neme, a nemzetközi gazdasági kapcsolatokért felelős titkár azonban ezzel kapcsolatban jeleket adott.

„Megvitatjuk a kínai hatóságokkal az egyetértési megállapodás mintáját, amely a beruházások kerete. A kínai mezőgazdasági minisztérium fontolgatja. Várjuk a válaszokat. Úgy gondoljuk, hogy hiányzik egy sor beszélgetés, mert néhány feltételt feltettünk ", A Colonia rádióval folytatott párbeszédben megjelölt Neme.

Ebben a tekintetben azt állította, hogy „itt van üzleti lehetőség. Olyan ország, amely állati fehérjéket igényel, és óriási termelési kapacitással rendelkezünk annak az állattenyésztésnek az alapjától, amely kukorica az ország belsejében, Chacóban, Formosában, Saltában, ahol tökéletesen átalakíthatjuk azt a kukoricát, amely messze van a kikötőtől húsba "És hozzátette, hogy" olyan gyártásról beszélünk, amelyben hűtőszekrények, biomemészterek működnének, olyan élvonalbeli technológiáról beszélünk, amely köze van a dolgok jó elvégzéséhez ".

Másrészt a Neme hangsúlyozta annak szükségességét, hogy a kínai befektetők kapcsolatba lépjenek a helyi befektetőkkel: „Javasoljuk, hogy amikor egy argentin üzletember Kínába megy, és azt mondják neked, hogy kínai partnered kell, akkor azt javasoljuk, hogy argentin partnerek, termelők és szövetkezetek ".

A lehetőségek

A szakember, tanácsadó és az AAPP volt elnöke, Juan Uccelli, kizárja, hogy a beruházások nagysága megegyezik a magánszektor által bejelentettekkel, de azokat hozzá kell igazítani a szektor növekedési lehetőségeihez.

Uccelli szerint "abból a valóságból kell kiindulnunk, hogy az anyakocák rendelkezésre állnak a növekedés biztosításához, legalább az első két évben, és évente 60 000 anyát hoznak", amelyet négy különböző produktív modulra osztanának: amely rendelkezne "az állatoknak szánt élelmiszerüzemgel és a hűtőszekrénnyel levágásra és levágásra".

Évente 60 000 anyával több, mint a kínai befektetés, Argentína - csak a sertésállomány növekedését figyelembe véve - elérné az 540 000 anyát, amely a beruházásokkal kiegészített anyákhoz hozzáadva 2026-ig összesen 780 000, hústermelés pedig 1 720 000 lenne tonna (1 millió plusz 720 000 tonna a kínai beruházások eredményeként). Ehhez 600 millió dolláros beruházásra lenne szükség.

A potenciális beruházás számos kampányt indított el, amelyek a napokban jelentek meg, elutasítva a projektet, és amely egy "Nem akarunk sertésgyárrá válni Kínában, sem új járványok gyáraként" című dokumentumot késztetett. A kampányt többek között újságírók, írók, művészek, tudósok, értelmiségiek és szervezetek írják alá.

A dokumentum biztosítja, hogy „a gyárgazdaságokban az állatokat számos antibiotikum és vírusellenes szer alkalmazzák a betegségek megelőzése és gyors hizlalása érdekében. Ennek eredményeként ezek az ipari központok a rezisztens vírusok és baktériumok táptalajává válnak. Amint egy mikroorganizmus mutálódik, erősebbé válik, és új fertőzéseket okozhat, kiszámíthatatlan károkkal. Ennek következtében olyan intézkedéseket kell hozni, mint például a világ népességének nagy részének elzárása vagy több milliárd állat levágása ".

Ez azt is megmagyarázza „Nem tudjuk elfogadni, hogy a gazdasági újraélesztés nevében vagy az export oltárán Argentína sertésgyárrá váljon Kína (vagy bárki számára) számára. Az ipari állattartó telepek egy olyan kegyetlen és fenntarthatatlan agrár-ipari modellt szemléltetnek, amely nemcsak szennyező forrásokat generál helyi és regionális szinten, hanem inkubátorokká is válik az új, rendkívül fertőző vírusok számára, és ezért gyárak az új járványok számára ”.

Az ágazat megjelenése

Uccelli számára azonban ezek az érvek nem meggyőzőek. A szakember szerint ha megvalósulnak a beruházások „A világ magtárát gondolára cserélnénk, átlagosan 250 dolláros gabonaexporttól 2600 dollárig sertéshús értékesítéséért. Argentinoknál és argentin szakembereknél dolgozom ".

A sertések etetéséhez szükséges forrásokkal kapcsolatban Uccelli elmondta, hogy „Argentína a megtermelt kukorica 3% -át és a szója 1% -át fogyasztja el. Amikor ezt megtesszük, lemásoljuk. Nem kell erdőirtást végeznünk, de hozzáadott értéket adunk neki, és hússá alakítjuk itt ".

„Ami a betegségek antibiotikumait illeti, ez hazugság. Antibiotikumokat nem használunk, kivéve a különleges eseteket, mert a disznók gyógyítása nem üzlet, hanem az a helyzet, hogy nem betegednek meg, ezért kezeljük a gazdaságok biológiai biztonságát, és senki sem lép be. Ez a lényeg".

Az állatjóllettel kapcsolatban Uccelli jelezte, hogy „ez elengedhetetlen a vállalkozás logikus és fenntartható termeléséhez. Nem tudok termelni, ha nem alkalmazom az állatjóléti előírásokat. Nem tudom etetni az állatokat, hogy azok ne érjenek a vályúba, vagy ne ehessenek. Ez nem működik. Az állat nem hízik így ".

Mindezen vita közepette egy kampány indult a változásoktól. org, a "Nem a gazdaságoknak" szlogen alatt, ahol petíció útján aláírásokat gyűjtenek, hogy elutasítsák a kínai vállalatok érdeklődését az argentin befektetések iránt.

"A kínai vállalatok célja, hogy megakadályozzák a jövőbeni járványok vagy járványok újjászületését földjeiken, más országokban való letelepedés és piacuk ellátása sertéshússal, amelyet a legtöbbet fogyasztanak, anélkül, hogy maguknak kellene előállítaniuk" a költözés megszervezésétől.

És hozzátették: „Kína felajánlja Argentínának, hogy fizessen 27 milliárd dollárt, cserébe azért, hogy ipari sertéstelepeket hozzon létre a piac ellátására. Argentína ezt a pénzt a külföldi adósság megfizetésére használná fel. Ez nem kedvezne az argentin társadalomnak. Nem nyújt számukra jó ételt, és nem is jobb életminőséget, és új egészségügyi válságoknak teszi ki őket. Néhány iparág profitálna ebből: a gabonaipari vállalatok, a vidéki vállalkozók és a laboratóriumok, amelyek ezeket a gyógyszereket értékesítik ".

Másrészt felidézték: "Kínában az afrikai sertésláz kitöréseit szenvedik, amelyek 2018 és 2019 között jelentek meg (ASF), tönkreteszi sok kistermelő megélhetését és feláldozza körülbelül 400 millió sertés életét, akik úgy döntött, hogy élve eltemet. Kína takarásai lehetővé tették az állatállomány elterjedését, ami fenyegeti a sertéstartókat az egész világon. A kínai járvány óta 10 ázsiai országban tört ki az afrikai sertéspestis ".