2012. május 25. A www.teinteresa.es

teinteresa

A megfelelő táplálkozás abból áll, hogy a testet ellátják az egészséges állapotban élni szükséges tápanyagokkal. A tápanyagok az élelmiszerekben található kémiai anyagok, amelyekből a test sejt- és szövetszerkezeteket, energia- és anyagcsere-elemeket alkot, amelyekre a megfelelő működéséhez szükség van. Az étrend nemcsak befolyásolja az egészséget, hanem aktív szerepet játszik számos betegség megelőzésében és mások kezelésében is.

Az emberi szervezet összetettsége azt jelenti, hogy számos fiziológiai helyzetben (terhesség, intenzív testmozgás) speciális táplálkozási követelmények vannak a megfelelő működéshez és a funkcionális fejlődéshez, valamint a nem fiziológiai helyzetekben (betegségek, táplálkozási és anyagcsere-egyensúlyhiányok), de teljesen gyakori .

Jelenleg általánosan tudatában van annak, hogy egészséges és kiegyensúlyozott étrendre van szükség ahhoz, hogy jól éljünk és jó állapotban legyünk. Életmódunk azonban az elmúlt évtizedekben sokat fejlődött és ezzel együtt az étrendünk is. A munka formája és típusa egyre kevesebb energiafelhasználással, mozgásszegényebb gyorsétkezésekkel és olyan tényezőkkel, mint a stressz, a divatossá váló sok fogyókúrás étrend és a szennyezés megváltoztathatja táplálkozási egyensúlyunkat és a kiegyensúlyozott étkezést elérheti. sok esetben nehezen elérhető cél. Ezekből a körülményekből és igényekből születik a kiegészítők vagy étrend-kiegészítők használata.

A jogszabály az étrend-kiegészítőket mint koncentrált tápanyagforrást (vitaminokat és ásványi anyagokat) vagy más, táplálkozási vagy fiziológiai hatással bíró anyagokat említ önmagában vagy kombinálva, amelyeket adagolt formában forgalmaznak (például kapszulák, tabletták, porzsákok, stb.), és amelynek célja a normál étrend kiegészítése. A gyógyszerészeti különlegességek ezért a hivatalos szabályozás szerint kizárva.

Táplálkozási hiányosságok esetén a speciális kiegészítők hozzájárulhatnak az egészség javításához, biztosítva azokat a tápanyagokat és mikrotápanyagokat, amelyekből hiányzik ez a helyzet. A vitamin-, ásványi anyag-, fehérje-, aminosav-, omega-3-zsírsav-, többszörösen telítetlen zsírsav-, rost-, antioxidáns- és egyéb kiegészítők mindenki számára ismertek, és az általuk nyújtott előnyök, amelyek megvédik a testet a hiányosságoktól, valamint módszerként bizonyos betegségek és másoktól való felépülés.

A kiegészítés ezért több területen is működhet: a hiányok és betegségek megelőzésében, egy tápanyag hiányának kijavításában, vagy bizonyos tápanyagok vagy anyagok optimális szintjének biztosításában, amely a sejtek, szövetek, szervek és rendszerek megfelelő működéséhez szükséges. a szervezet. Ezen előnyök ellenére azonban hangsúlyozni kell, hogy az étrend-kiegészítők soha nem helyettesíthetik a kiegyensúlyozott étrendet, mivel bizonyos helyzetekben, amint a neve is mutatja, kiegészítik őket.

Ezenkívül a kiegészítők nem gyógyszerek, ezért kóros helyzetekben nem helyettesíthetik a gyógyszereket, hanem kiegészítik vagy megkönnyítik hatásukat. Ezenkívül az étrend-kiegészítők címkézésének nagyon szigorú előírásoknak kell megfelelnie, feltüntetve a termékre jellemző tápanyag- vagy anyagkategóriák nevét, vagy megemlítve az ilyen tápanyagok vagy anyagok jellegét. Tartalmaznia kell a napi fogyasztásra ajánlott adagot és figyelmeztetést az esetleges egészségügyi kockázatokra, amelyeket az ajánlott napi adagnál magasabb fogyasztás jelent.