A kiegyensúlyozott étrend magában foglalja a szervezet megfelelő működéséhez szükséges mennyiségű ásványi anyagot és vitamint. Ezeket az ételeket szabályozó ételeknek nevezik, és elengedhetetlenek egészségünk erősítéséhez, a betegségek megelőzéséhez és a szervezet számára szükséges tápanyagok felszívásához.
Kik ők?
Ezek az ételek többnyire növényi eredetűek, és gyümölcsökben, zöldségekben és zöldségekben találhatók. Szakértők rámutatnak, hogy napi három darab gyümölcsöt kell fogyasztanunk, és legalább kettőt. Ezeket a következőket sorolják be:
- Zöldségek és zöldségek: Sárgarépa, paprika, paradicsom, avokádó, brokkoli, karfiol, padlizsán, fokhagyma, retek, hagyma, uborka, retek, apróra vágva.
- Gyümölcsök: Eper, narancs, mandarin, ananász, szőlő, mangó, citrom, papaya, banán, görögdinnye stb.
- Magok: Kukorica, chia, tök, mák, bab, csicseriborsó stb.