Függetlenül attól, hogy volumen- vagy meghatározási szakaszban van-e, teste mindig megpróbálja elérni a homeosztázist.
Egyszerűbben fogalmazva: a homeosztázis a test azon képessége, hogy az önszabályozási folyamatok révén mindig egyensúlyba törekedjen.
A homeosztázis ezen állapotának megtörésére egyetlen módja van. Be kell állítania az étrendet.
A tömeggyarapodáshoz szükséges kiigazítások
Ha kalóriatöbbletben van a súlygyarapodás (lehetőleg nagyobb izomtömeg, mint a testzsír) céljából, az idő múlásával a teste megpróbál alkalmazkodni a kalóriabevitel emeléséhez, és ezért egy ponton megáll a hízáshoz.
Ennek oka az olyan tényezők, mint az izomtömeg növekedése (mivel ez közvetlenül kapcsolódik a BMR-hez), az anyagcsere felgyorsulása, többek között a testhő által kalóriát éget.
Ezeknek az adaptációknak az ellensúlyozásához meg kell növelnie a kalóriát, és ily módon újra pozitív energiamérlegben kell lennie.
A jelenlegi bevitelhez képest napi 100-250 Kcal növekedés elegendő lesz.
Ne feledje azonban, hogy viszonylag karcsú maradjon, és ne haladja meg a testzsír 20% -át (ideális esetben 15-17%) az ömlesztési időszakokban.
Fogyás kiigazítások
Engedje meg, hogy ezt világossá tegyem számodra, hogy a tested "nem akar" hosszú ideig kalóriadeficitben lenni, és ez még nyilvánvalóbb, minél kevesebb testzsírod van.
A testzsírszázalék elérése 12% -15% között sokkal könnyebb, mint az egyjegyű BG% (kevesebb, mint 10%) elérése.
Csakúgy, mint amikor hízni akar, a teste is alkalmazkodni fog az idő egy bizonyos pontján. A különbség az, hogy a metabolikus adaptáció teljesen ellentétes lesz.
Az anyagcseréd kiigazodik és hatékonyabbá (lassabbá) válik, ezért a fogyás sebessége drasztikusan csökken, olyannyira, hogy úgy tűnhet, hogy egyáltalán nem fogysz.
Ezen a ponton két lehetőséged van:
- Növelje fizikai aktivitását.
- Csökkentse a kalóriabevitelt.
- Gyorsítsa fel (javítsa meg) az anyagcserét.
Valószínű, hogy időbeli vagy gyakorlati okokból már nem lehet több testmozgást hozzáadni, ezért még jobban csökkentenie kell a kalóriabevitelt.
Ahhoz, hogy a fogyás újra működjön a kalóriabevitel csökkentésével, levonva 100-200 Kcal-t. napi elegendő lesz az aktuális kalóriatartalomhoz.
Nagyon fontos megkülönböztetni, hogy a fogyás stagnálása a vízvisszatartásnak köszönhető-e, vagy valóban metabolikus adaptáció okozza-e.
Ennek egyik módja a héten végzett mérések megfigyelése.
Ha a testsúlyváltozás viszonylag lineáris módon állt le (a súlycsökkenés sebessége folyamatosan csökkent), akkor valószínűleg anyagcsere-adaptációról van szó.
Ha azonban heti 0,5 kg-os ütemben fogyott, és hirtelen abbahagyta a fogyást, akkor nagyon valószínű, hogy ez csak a vízvisszatartás, ebben az esetben 1-2 további hetek, hogy a súlya ismét csökkenjen, ha nem, akkor csökkentse a kalóriákat 1 vagy 2 hétig, és értékelje, hogy ez megváltoztatja-e a helyzetet.
Magasabb kalóriadeficit létrehozásakor már nem lehetséges
Nyilván eljön egy olyan pont, amikor nem lehet tovább csökkenteni a kalóriabevitelt.
Ha azt tapasztalja, hogy elfogyasztja azt a kalóriát, amelyen a BMR állítólag fut (számítsa ki hozzávetőleges BMR-jét, szorozva a súlyát lb X 10-ben), és nem fogy le (és már megbizonyosodott arról, hogy ez nem vízvisszatartás ), valószínűleg anyagcsere károsodásnak nevezett helyzetben találja magát.
A "metabolikus károsodást" anyagcsere-adaptációnak fogjuk nevezni, mivel az első megnevezés teljesen eltúlzott és aránytalan.
Az anyagcseréd nem sérült, egyszerűen alkalmazkodott az energia megőrzéséhez és nem éhezett. Ez valami teljesen természetes és túlélési szempontból kívánatos.
Ha az élelmiszerek elérhetősége valóban szűkös, akkor az ilyen típusú mechanizmus révén alkalmazkodik a szervezet az új körülményekhez a túlélés érdekében.
A anyagcsere adaptáció olyan állapotra utal, amelyben az anyagcseréje jelentősen csökkent, és kalóriaigényét az aktuális napi kalóriabevitelhez igazította.
Az anyagcsere sebességének csökkenése számos tényezőnek köszönhető, például: általában a spontán mozgások csökkenése (kevesebbet mozog), a testhő csökkenése (kevesebb kalóriát költenek a test felmelegedésére).
Néhány metabolikus adaptációval kapcsolatos tünet a következő:
- A testhőmérséklet csökkenése (különösen a kezekben, a lábakban és az orrban).
- Általános fáradtság.
- Mentális fáradtság.
- Viszonylag alacsony vérnyomás.
- Csökkent teljesítmény az edzésen.
- Rossz hangulat általában.
- Alacsony szexuális vágy.
Ezek a tünetek megegyeznek a hypothyreosisban szenvedők tüneteivel. Ennek oka, hogy az aktív pajzsmirigyhormon (T3) az anyagcsere főhormonja, így termelésének jelentős csökkenése generálja a korábban leírt tünetek nagy részét.
Ha jelentős ideig korlátozott kalóriatartalmú étrendet folytat, szervezete kompenzálja az étrend ezen csökkenését a pajzsmirigyhormon termelésének csökkentésével, ami ennek következtében az anyagcsere sebességének csökkenését okozza.
Kevesebb pajzsmirigyhormon = kevesebb tesztoszteron (szoros összefüggés van a tesztoszteron termelés mennyisége és a pajzsmirigyhormon termelése között), kevésbé élénk (szexuális vágy), kevesebb testhő termelődik (energiatakarékosság céljából), kevesebb akaratlan mozgás (pl. fáradtság (az energiatakarékosság érdekében).
Egyéb hormonok, amelyekre a kalóriabevitel hosszabb ideig tart, a tesztoszteron, a leptin, az inzulin és az IGF-1.
Ennek az adaptációnak a megoldására egyetlen megoldás lehetséges. Egyél többet.
Így van, ebben az esetben annak érdekében, hogy folyamatosan és viszonylag élvezetes legyen a fogyás, egy bizonyos ideig meg kell növelnie a kalóriát.
Ez a folyamat kétféle módon végezhető el.
1.-Fordított étrend.
A fordított étrend azon az előfeltevésen alapszik, hogy a zsírszövet elnyerésének elkerülése érdekében a kalóriabevitel növekedését fokozatosan és kontrolláltan kell végrehajtani.
A fordított étrend végrehajtása nagyon egyszerű. Egyszerűen növelje a jelenlegi kalóriabevitelt hetente 100 kcal-kal fehérje vagy szénhidrát formájában.
Vagyis minden héten kb. 25gr-kal növeli a szénhidrát- vagy fehérjebevitelt.
Ezt a folyamatot addig hajtjuk végre, amíg el nem éri az aktuális testsúlyával számított fenntartási kalóriabevitelt.
A fenntartó kalóriabevitel kiszámításához csak szorozza meg súlyát fontban 14-gyel.
Például egy olyan férfi esetében, aki 180 kg-ot nyom és étrendje végén az alapanyagcseréjéből (BMR = 1800 kcal) fogyaszt kalóriát, a fordított étrend-terve a következő lenne:
0. hét (a hipokalorikus étrend múlt heti): 1800 Kcal
1. hét (a fordított étrend első hete): 1900 Kcal
2. hét: 2000 Kcal
3. hét: 2100 Kcal
4. hét: 2200 Kcal
5. hét: 2300 Kcal
6. hét: 2400 Kcal
7. hét(a fordított étrend múlt heti): 2500Kcal
Ebben az esetben a fordított étrend a 7. héten fejeződik be, mert 180 X 14 = 2520 Kcal.
Nagyon fontos, hogy a kalóriaemelkedés szénhidrátokból és fehérjékből származzon, és ne zsírból.
A szénhidrátok ugyanis növelik a hormonok, például a leptin és a pajzsmirigyhormon (T3) termelését, míg a fehérjék növelik a fehérjeszintézis és a lebomlás egyensúlyát. Másrészt a zsírok nem befolyásolják ezen hormonok/folyamatok egyikét sem.
Ehhez hozzáadódik, hogy a fehérjék a legkevésbé képesek zsírként tárolni, ezt követik a szénhidrátok (tanulmány), végül a zsírok (amelyek testzsírként könnyen tárolhatók).
A fordított étrend végén visszatérhet a kalória-korlátozó étrendhez, hogy jobban meghatározhassa önmagát, vagy megkezdheti az ömlesztési fázist a céljaitól függően.
2.-Pihenőidő a diétától
Ez a módszer sokkal nyugodtabb és élvezetesebb, mint az előző, és bár előfordulhat, hogy a fordított étrendhez képest valamivel több testzsírt halmoz fel, az én szempontomból megéri.
A diéta pihenőideje, amint a neve is mutatja, 10-15 napos időszak, amelyben az ember pihen az étrendtől, és megközelítőleg fenntartó kalóriabevitelt fogyaszt (14-15 X testtömeg fontban).
Például ugyanaz az előző eset, egy férfi, aki 180 fontot nyom, és étrendje végén 1800 Kcal-t fogyaszt:
0. hét(a hipokalorikus étrend múlt heti): 1800 Kcal
1. hét(a pihenőidő első hete): 2 520 Kcal
2. hét(a pihenőidő második és utolsó hete): 2 520 Kcal
Két hete a diéta alól 2520 Kcal-t fogyasztana, mert 180 X 14 = 2520 Kcal.
A fordított étrendhez hasonlóan előnyösebb a fehérjék és szénhidrátok fogyasztására összpontosítani, minimalizálva a zsírbevitelt, hogy ezzel a pihenőidővel a legnagyobb hormonális előnyöket érhessük el, és a zsírraktározás a lehető legkisebb legyen.
A karbantartási étkezési terv makrotápanyag-bontásának jó kiindulópontja a következő lenne:
- 1 gramm fehérje testtömeg-kilogrammonként.
- 0,2 gramm zsír testtömeg-kilogrammonként.
- A többi fennmaradó kalória szénhidrát formájában.
Ha ezeket a makrotáp-arányokat alkalmaznánk a 180 kilós ember példájára, akkor a makrotápanyag-bontás a következőképpen nézne ki:
- 180 gr fehérje (180 X 4 = 720kcal)
- 36 g zsír (36 X 9 = 324 kcal)
- 370 gr szénhidrát (370 X 4 = 1480 kcal)
Célozza, hogy ételeinek nagy része (kb. 80%) ebben az időszakban minimálisan feldolgozott egész forrásokból származzon. Ha azonban nagyon vágyik egy bizonyos, nem annyira „természetes” ételre (én személy szerint szeretem a sajttortákat), ne tartsa vissza magát, és jutalmazza meg magát ezzel a kis engedékenységgel.
Ez a módszer különösen előnyös, ha előre meghatározott ütemezett időszakokban alkalmazzák, például: vakáció, kirándulások vagy ünnepségek (pl. Karácsonyi hét - újév).
Következtetések
Válassza ki a legjobban tetsző és kényelmes módszert.
A fordított étrend ideális azok számára, akik a testzsír-gyarapodás lehető legnagyobb mértékű minimalizálására törekszenek, de hátránya, hogy a táplálékbevitel felett nagy ellenőrzés szükséges.
Ehelyett a pihenőidő szabadságot ad arra, hogy azonnal több ételt fogyasszon, és két hétig élvezze kedvenc ételeit, de ebben az időszakban nagyobb lehet a zsírszövet felhalmozódása.
Értékelje ezt a két lehetőséget, és állítsa be az életstílusához, vagy használja mindkét lehetőséget, és próbálja ki, melyik a legmegfelelőbb az Ön számára.
- A gluténmentes étrend veszélye, amikor a társadalom úgy dönt, hogy úgy étkezik, mint egy beteg ember
- Az áfonya, egy kis kincs a női étrendhez, amilyen vagyok
- TLC diéta - miről szól ez a diéta, és hogyan kell ezt megtenni
- Paradicsom és alma étrend - Gondolatok a gyermekek oktatásáról
- Vegetáriánus deszka diéta hogyan kell csinálni és mit kell enni