Pola konyha
YPolKitchenSo
A mai célom az volt készítsen egy receptet, tele fehérjével és nagyon nagyon egyszerű, hogy alig mozduljon ki az ágyból. Ez fordult ebbe a Lentil Sprout Ceviche-be, mivel hetek óta próbálok több lencsét bevinni az étrendembe. Ez egy jó vegán főétel, de snackként vagy salátaként is működik. A trükk az, hogy megveszi a kihajtott lencsét, és ennyi. Kövess engem a Twitteren vagy az Instagramon. Olyan vagyok, mint a @PolaThrace, vagy ellátogathatsz a www.polacocina.com oldalra további receptek megtekintéséhez.
ÖSSZETEVŐK
1 csésze hajtáslencse
1/2 jalapeño bors
1/3 csokor koriander
1/2 kis hagyma
1 salátás paradicsom
1/2 érett avokádó
1 evőkanál ketchupot
2 citrom leve
1 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál Maggi juice
1/2 teáskanál zöldségleves por
Só és bors ízlés szerint
Pirítós kíséretében
ÉS FŐZIK
Fertőtlenítse a koriandert és aprítsa fel finomra; fertőtleníti a lencse hajtásait.
Finoman aprítsa fel a hagymát, a paradicsomot, az avokádót és a chilit, majd keverje össze a korianderrel és a lencsével.
Hozzáadjuk a ketchupot, a citromlevet, az olívaolajat, a Maggi-t, a consommét, a sót és a borsot.
Pirítóssal tálaljuk.
A kifejtett vélemények kizárólag szerzőik felelőssége, és teljesen függetlenek az El Popular, a Puebla pártatlan újságjának álláspontjától és szerkesztőségi vonalától.