Az egyik legkönnyebben elkészíthető sütemény, amely az egyik kulináris feldolgozás, amellyel még a gyerekek is merik, az a sajttorta. De visszatérünk valamivel, ami gyakran megakadályoz bennünket sütemények vagy egyéb dolgok készítésében, be kell kapcsolnunk a sütőt, és a sütési idő mellett a sütő elfoglaltsága mellett meg kell várnunk a felmelegedéshez szükséges időt ... ezért mi mindig rendelkeznie kell erőforrásokkal, és felfedezzük az öccse, az esélyeit mikrohullámú sütő.
Bár mindig inkább a hagyományos sütőt fogjuk használni, soha nem árt tudni, hogyan kell elkészíteni a Sajttorta mikrohullámú sütőben, Tehát itt hagyjuk a receptünket, amelynek eredménye egy lédús, bolyhos, sima és elegáns zamatú sütemény, amelyhez többé-kevésbé hozzászoktunk, mindaddig, amíg nem erősebb sajtokat tartalmazó süteményről van szó. Reméljük, hogy kipróbálja, és hasznos forrásnak is tartja, és mindenekelőtt, hogy tetszik.
Hozzávalók
- 350 gramm krémsajt
- 250 gramm természetes joghurt
- 85 gramm tej
- 4 tojás L
- 40 gramm kukoricakeményítő
- 150 gramm cukor
- c/n vaj.
Kidolgozás
Tegye az összes tejterméket, krémsajtot, joghurtot és tejet egy tálba vagy egy nagy korsóba, amelyben az elektromos keverőt használhatja. Ha alacsony kalóriatartalmú süteményt szeretne készíteni, használhatja a zsírmentes változatokat.
Adja hozzá a tojásokat, a kukoricakeményítőt és a cukrot, keverje össze a keverővel, amíg az összes összetevő jól beilleszkedik, de ne verje túlzottan, nehogy sok légbuborék keletkezzen. Egyébként a tészta egy kicsit pihenni fog, ezért ha elkészült, takarja le és tegye a hűtőbe.
Hagyja a tésztát legalább fél órán át pihenni, közben készítsen mikrohullámú sütőben biztonságos üvegformát (bár használhat szilikon formát is), kenje meg vajjal, hogy később megkönnyítse a sajttorta eltávolítását.
Főzzük a sajttortát mikrohullámú sütőben közepes teljesítményen kb. 30-35 percig. Amikor a főzési idő lejárt, hagyja pihenni öt percig, mielőtt kinyitja az ajtót. Ezután fogpiszkálóval ellenőrizze, hogy a torta túrós-e, ha tiszta jön ki, akkor elkészült.
Hagyja a frissen elkészített sajttortát szobahőmérsékletre hűlni, majd ha kihűlt, hagyja legalább néhány órán át a hűtőszekrényben pihenni, de másnap jobb lesz.
Galvanizálás
Bemutatja a pite nak,-nek sajt tálcán vagy pite tortán. Tálalhatjuk úgy, ahogy van, vagy díszíthetünk piros gyümölcslekvárral (vagy bármilyen ízűvel), sütikkel, csokoládéforgáccsal, karamellamártással ... Jó étvágyat!
Rövidítések
c/s = Leveskanál
c/p = desszertkanál
c/c = kávéskanál
c/n = szükséges mennyiség