Egy évvel ezelőtt meséltünk az Országos Grillezett Sajtos Szendvicshónapról, a Nemzeti Grillezett sajt áprilisban tartották az Egyesült Államokban. A hagyomány az, hogy szendvicseket készítenek és esznek olvasztott sajttal, és ennek körül számos eseményt tartanak különböző államokban, amelyet más országok is elfogadtak.
Bár ez a grillezett sajtfesztivál egész április hónapban jelen van, úgy tűnik, hogy a hónap 12. napja a legkedveltebb ünnep. Mivel ez az ünnep nem spanyol szokás, és még kevésbé az úgynevezett „amerikai sajt” esetében, gondoltuk sajátos sajtfesztiválunkat, összegyűjtve néhányat receptek olvasztott sajttal.
Kiválasztottuk receptek könnyű, többnyire kötetlen ételek, ideálisak aperitifhez, uzsonnához, gyors és ízletes vacsorához ... és másokkal sajtok, cheddar, mozzarella, brie, provolone, kecsketekercs vagy gorgonzola. És te, milyen sajtos recepteket javasolsz?