Hozzáférés Facebook-profiljával, és élvezze a kedvencek listáját:
- Napi menük
- Cefe receptek
- Reyes receptek
- Táplálkozás napról napra
- Főzőműhelyek
- Kereső
Keresés kategória szerint
Összetevők szerint kereshet
Keresés kategória szerint
Összetevők szerint kereshet
Biztos vagyok benne, hogy a mikrohullámú sütőben ritkán készítettél elő egy soufflit. Nagyon egyszerű recept és ezen összetevők keverékének köszönhetően nagyon bolyhos lesz.
Nehézség: könnyű
Idő: 15 perc
Hozzávalók: 4 fő részére
• 1/2 zsák spenót
• 2 nagy kanál kéksajt
• 1 teáskanál mustár
• 1 kis négyzet só
1. Kezdjük azzal, hogy a fél zsák spenótot egy edényben forrásban lévő vízzel 5 percig főzzük. Ezt a lépést követően ledaráljuk.
2. A fehéreket elválasztjuk a sárgájától, és hóig rögzítjük őket.
3. A zúzott spenóttal ízlés szerint adjuk hozzá a mustárt, a sót és a kéksajtot. Hozzáadjuk a sárgáját, és mindent összekeverünk.
4. Befejezésül és közvetlenül a formák feltöltése előtt beépítjük a fehéreket a másik keverékbe (ily módon a szuflénk nem esik le)
5. Végül töltse ki a formákat, és süsse maximális hőmérsékleten körülbelül 9 percig.
6. Miután eltöltötted ezt az időt, készen áll a souffle élvezetére.
Az Alimerka konyhai javaslatai:
Fontos, hogy a fehéreket hóig szereljük, hogy pelyhesebb legyen a szufla.