Először is világossá kell tennünk ezt, A bor előnyeiről szólva csak azokra az összegekre utalunk, amelyeket az orvosok javasolnak.

bornak

A túlzott alkoholfogyasztás káros az egészségre, valamint a személyek és mások biztonságára. Ismeretes, hogy egy alkoholista ember helyrehozhatatlan károkat és tragédiákat szabadíthat fel.

A bor az egyik legnépszerűbb ital az étkezéshez. Néhány évvel ezelőtt voltak olyan orvosok, akik napi 1 italt javasoltak étkezés közben. Ez az összeg lehetővé tenné a bor előnyeinek kihasználását anélkül, hogy károkat szenvedne.

A bor lehetséges előnyei

Vannak olyan tanulmányok, amelyeket a bor előnyeinek bemutatására végeztek. Alapvetően kiderült, hogy lehet segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket és bizonyos típusú daganatokat.

Valójában a bor előnyei nem az alkoholnak, hanem a resveratrol jelenlétének köszönhetők, a bor egyik polifenolja. Ez az egyik molekula, amely jelen van a szőlőben és következésképpen a borban. Ezenkívül nagyobb mennyiségben található meg a vörösborban, mint a fehérborban.

A resveratrol jótékony hatása a következő lenne:

  • Tágítsa ki az ereket és akadályozza meg a sérüléseket
  • Megakadályozza a vérrögképződést
  • Csökkenti a fájdalmat és a duzzanatot (gyulladás)
  • Csökkentse a vércukor (glükóz) szintjét
  • Akadályozza meg a fehérjék agglomerációját az agyban, megelőzve az olyan betegségeket, mint az Alzheimer-kór.
  • Csökkentse a "rossz" koleszterinszintet a vérben
  • Csökkentse a szívinfarktus okozta halálozás kockázatát 50 év feletti férfiaknál.
  • Javítsa az ereket szegélyező sejtek működését

A bor másik lehetséges előnye az egészséges fogak fenntartása lenne. Ez azért van, mert a a bor megakadályozná a sztrep baktériumok szaporodását a szájban. Ezek a baktériumok befolyásolják az üregek kialakulását és az ínygyulladást vagy az íny gyulladását.

A bor előnyei alkoholfogyasztás nélkül

A rendszeres, nagy mennyiségű alkoholfogyasztásnak nincsenek jótékony hatásai az egészségre. Valójában súlyos gasztrointesztinális és neurológiai betegségeket okoz, beleértve a rák egyes típusait. Májbetegségek, például cirrhosis is ismertek.

Ezenkívül növeli a szokásos alkoholfogyasztók halálozását más okok miatt, például autóbalesetek miatt.

Ezért, pusztán a szőlőfogyasztás vagy a szőlőlé fogyasztása lehet a resveratrol alkoholfogyasztás nélküli fogyasztása.

A vörös és lila szőlő levének lehetnek bizonyos egészségügyi előnyei, amelyeket a vörösbor jelent. A resveratrolt tartalmazó egyéb ételek közé tartozik a földimogyoró, az áfonya és a piros bogyós gyümölcs.