Egészség

Az emlőrákos betegek táplálkozása befolyásolja a kezelés toleranciáját

ételeket

A megfelelő táplálkozás elősegítheti a kezelés toleranciáját. Antoni bernad

A jól étkezve jobban érzi magát, különösen a kemoterápiás kezelések esetében. Mellékhatásai megváltoztatják az emésztőrendszert, az ízeket, az étvágyat és a velük szembeni toleranciát. De a daganat típusától függően már készülnek speciális táplálkozási programok.

Éhség, a jóllakottság érzése, az emésztés folyamata, a tápanyagok asszimilációja. néhány olyan változás, amelyet a daganatok és azok kezelése okozhat. "Ezenkívül a legújabb kutatások azt mutatják, hogy a túlsúly, a kiegyensúlyozatlan étrend vagy a testmozgás hiánya fontos szerepet játszik az emlőrák kiújulásában és túlélésében - magyarázzák a Baselga Onkológiai Intézetért (IOB) felelősök." A táplálkozási támogatás kulcsfontosságú tényező a globális onkológiai stratégiában mérve, mivel hozzájárul a posztoperatív fertőzések arányának csökkenéséhez, a tünetek jobb ellenőrzéséhez, a kórházi tartózkodás rövidebb időtartamához és a kezeléssel szembeni nagyobb toleranciához. Javítja a betegek életminőségét, és elősegíti az egészséges testsúlyt, különösen elhízás esetén, a testzsír ellenőrzött csökkentése érdekében. " Jordina Casademunt, IOB táplálkozási szakember.

їHogyan zavarja a kemoterápia az emésztési folyamatot?

Hatással van az egész emésztőrendszer nyálkahártyájára. Ízváltozások (dysgeusia) észlelhetők a rákkezelések során (a fémes íztől a keserűig vagy az édes víz észrevételéig, vagy egyszerűen nem vesznek észre semmilyen ízt); a nyálkahártya gyulladásával (mucositis) vagy szájszárazsággal (xerostomnia) kapcsolatos problémák; bél rendellenességek (hasmenés, székrekedés, gáz). Ezenkívül megváltozik a bél mikrobiota és az orális mikrobiota.

A daganat jellemzői és a kezelések, valamint a szervezet gyulladásos állapota miatt a makrotápanyagok és a mikroelemek szükségletei is megnőhetnek.

Milyen ételek a legjobbak a rákos betegek számára, és melyek ellenjavallt?

Az étrendnek dinamikusnak kell lennie, és hozzá kell igazodnia a saját igényeihez és ahhoz a pillanathoz, amelyben minden ember tartózkodik. Előfordulhatnak olyan bélproblémák, mint a hasmenés, és ezekben az esetekben összehúzó étrendet kell végrehajtani.

Általában könnyen emészthető ételeket ajánlunk. Például:

-Ha a tejet nem tolerálják jól (mivel ez néha nem emészthető étel), akkor ajánlatos könnyebben emészthető joghurttal helyettesíteni.

-Ha a normál kenyér rosszul érzi magát, és az élesztő miatt sok gázt termel, akkor azt javasoljuk, hogy másból fogyasszon, például dextrinált kenyeret (sült, pirított), lassan erjedő anyaélesztőt, rozsot vagy hajdint.

-Ha gondjai vannak a saláták emésztésével, akkor párolt zöldségeket vagy krém formában ajánljuk. A textúrák a személyes igényeknek megfelelően is módosíthatók.

Gyümölcs, zöldség és fehérje.

-Javasoljuk elsősorban a baromfi, a hal vagy a tojás jó minőségű fehérjéinek fogyasztását, és csökkentse (15 naponta egyszer vagy hetente egyszer) vagy kerülje a vörös húst (marhahús, bárány vagy sertés).

-Előtérbe helyezzük a zöldségeket, és ha nyersen rosszul tolerálják őket, vagy fennáll a neutropenia (alacsony neutrofilszint) kockázata, akkor főtt zöldségeket (gőz, tejszín) ajánlunk.

-Fogyasszon szezonális gyümölcsöket és egészséges zsírokat olívaolajból, diófélékből, avokádóból, apró kék halakból (szardínia, makréla, bonito). És teljes kiőrlésű gabonából és hüvelyesből.

Milyen ételeket kerülni?

A feldolgozottakat, például kolbászt, rágcsálnivalót, chipset; alkohol és sült, ütött, nehéz és nehezen emészthető főzés.

"De a táplálkozási szakorvosoknak kell egyedi ajánlásokat ajánlaniuk a rákos betegeknek tudományos bizonyítékok alapján, és elsősorban a rák típusára, a betegség stádiumára, az általuk követendő vagy követendő kezelésre, a táplálkozási előzményekre, a súlytörténetre és a biokémiai paraméterekre összpontosítva" - teszi hozzá szakértő.