Az alacsony glikémiás szénhidrátokban gazdag étrend, például a candeal búzatészta megkönnyíti a fogyást.

ellenében

Bár gyakran úgy gondolják, hogy a fogyáshoz szükséges csökkenteni vagy felfüggeszteni a szénhidrát bevitelt, a kalóriakontrollált, szénhidrátokban gazdag étrendet követõ emberek kevesebb zsírt halmoznak fel, mint azok, akik kevesebb zsírt fogyasztanak.

A megfigyelés a következő érveken alapul:
? Alacsony glikémiás szénhidrátokban gazdag ételek gyorsan okoznak jóllakottságot, ezért azok, akik mérsékelten fogyasztják őket, kevésbé esnek túlzásba.
? Azt is, hogy a test hogyan tárolja a zsírokat hatékonyabban, mint a szénhidrátok, az étrend szénhidrátokra alapozása csökkentheti a tartós elhízás kockázatát, mindaddig, amíg az összes bevitt kalória nem haladja meg az elfogyasztott kalóriát.

Amellett, hogy hozzájárulnak a fogyáshoz, tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy A szénhidrát alapú étrend fogyasztása nagyobb mentális mozgékonysággal jár, pozitív hatással van a memóriára, a reakcióidőre, a figyelemre és a számolásra, csökkentve a fáradtság érzését is.

Fontos megjegyezni, hogy az egészséges táplálkozásnak szénhidrátokon kell alapulnia (az energiafogyasztás legalább 55% -ának ebből a csoportból kell származnia), mint például a candeal búzatészta. Ezenkívül ajánlatos, hogy gyümölcs- és zöldséggazdag legyen, és mérsékelt mennyiségű tej-, fehérje- és zsírtartalmat tartalmazzon.

A glikémiás index alacsony szinten tartásának fontossága
A glikémiás indexre (GI) vonatkozó megállapítások, amelyet az ételek vércukorszintre gyakorolt ​​hatásainak értékelésére és mérésére használnak, azt mutatták, hogy az étrend elsősorban szénhidrátban gazdag, alacsony GI-tartalmú ételekből áll, például száraz tészta candeal búza, és hozzáadott zsírok (például vaj vagy tejszín) nélkül általában alacsony zsírtartalmú és megkönnyíti a súlykontrollt.

Az emésztés során gyorsan lebomló élelmiszerek, például a sütőtök, magasabb glikémiás indexűek, és magasabb és gyorsabb cukorszint-emelkedést okoznak, mint az alacsony GI-vel rendelkező élelmiszerek. Az utóbbiak, köztük a szárított candeal búza tészta, lassabban bomlik, fokozatosan szabadítja fel a glükózt a véráramba. Az alacsony GI-tartalmú ételek segítenek az éhség, az étvágy és a vércukorszint szabályozásában.

A GI faktor szintén fontos szerepet játszik az optimális sportteljesítmény szempontjából. Az alacsony GI-tartalmú ételek meghosszabbíthatják az állóképességet.

Ne feledje: Alacsony GI ételek (GI kevesebb, mint 55)
Candeal búza szárított tészta
Parboil rizs (amely nem megy át vagy ragad)
Lencse
alma
Körte
narancs

Nyolc tipp az egészséges táplálkozáshoz
? Alap étkezés alacsony glikémiás szénhidrátokra, például száraz búzatésztára
? Egyél sok gyümölcsöt és zöldséget
? Egyél több halat
? Csökkentse a telített zsír- és cukortartalmat
? Próbáljon alacsony mennyiségű sót enni - felnőttek számára naponta legfeljebb 6 gramm
? Aktívnak lenni és megpróbálni egészséges testsúlyt elérni
? Igyál sok vizet
? Ne hagyja ki a reggelit