A folsavat ajánlják-e valaha a közönséges embernek vagy csak terhes nőknek?
VÁLASZ:
A folsav a folát nevű B-vitamin szintetikus változata (laboratóriumban készül), amely jól ismert az agy és a gerinc születési rendellenességeinek megelőzésében játszott szerepéről; emiatt gyakran tartalmaz néhány dúsított ételt, például reggeli müzlit és tésztát. A folsav azonban más módon is szerepet játszik, például a szív és az agy egészségében. Mint minden vitamin- vagy ásványianyag-kiegészítő esetében, először a folsav szedésének megkezdése előtt derítse ki. Bizonyos esetekben a kiegészítés megfelelő lenne, de a túl sok folsav bevitele kockázatot jelenthet.
A folát bizonyos élelmiszerekben természetesen megtalálható. A sötétzöld leveles zöldségekben, hüvelyesekben, borsóban és a diófélékben általában magas a foláttartalom. A folsav jelentősége, hogy segít biztosítani az új sejtek növekedési folyamatának egészséges működését, és szerepet játszik számos normális biokémiai tevékenységben.
A folsav a prenatális vitaminok kritikus összetevője, és jellemzően multivitamin- és B-komplex-kiegészítőkben található, bár önmagában folsav-kiegészítő is megvásárolható. Míg a folsav-kiegészítés egyértelműen fontos eszköz a születési rendellenességek megelőzésében, a folsav hatása kevésbé közvetlen az egészség más szempontjaira, beleértve:
B12-vitamin hiány. Az idősek körülbelül 10-15 százaléka nem kap elegendő B12-vitamint. Ennek sok oka lehet, bár a leggyakoribb az, hogy a gyomor-bél felszívódásának problémáinak köszönhető. A B12-vitamin hiánya vérszegénységhez, valamint agyi és idegrendszeri problémákhoz vezethet, például mentális zavartsághoz, feledékenységhez és a kéz és a láb állandó bizsergéséhez. A folsavhiány ugyanolyan típusú vérszegénységet, makrocita vérszegénységet okozhat, neurológiai problémákat azonban nem. Ha több folsavat fogyaszt, még a B12-vitamin hiányában is megoldható a vérszegénység, de nem neurológiai problémák. Ezért fontos, hogy a makrocita anaemia folsavval történő kezelése előtt biztosítsuk a B12-vitamin hiányát. Ha a B12-vitamin hiánya fennáll, a vérszegénység a folsavval javul, de a neurológiai károsodás előrehalad és állandóvá válik.
Szív- és érrendszeri betegségek és stroke. A folát egyik fő feladata a homicisztein lebontása. A magas homicisztein szint a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatával jár. Tehát a tudósok elmélete szerint a homocisztein folsav-terápiával történő csökkentése a szív- és érrendszeri kockázatot is csökkenti, de a tanulmány eredményei ezt nem bizonyították. Noha a folsav szedése csökkenti a homocisztein szintjét és véd az agyvérzésektől, úgy tűnik, nem csökkenti a szívrohamok vagy más kardiovaszkuláris okok miatt bekövetkezett haláleseteket.
Elmebaj. A magas homocisztein szint a kognitív hanyatláshoz kapcsolódik - az Alzheimer-kór és a demencia növekedéséhez. Néhány tanulmány az alacsony folsavszintet a demenciához is kötötte, míg mások azt találták, hogy a folsav szedése javítja a mentális funkciókat.
Rák. Számos epidemiológiai tanulmány azt sugallta, hogy elegendő mennyiségű folsav beszerzése, különösen táplálékból, csökkenti a különböző típusú rákok kockázatát, beleértve a hasnyálmirigyet, a vastagbelet és a végbelet, a méhnyakot, a nyelőcsövet és még sok más. A folsav-kiegészítés tanulmányozására irányuló klinikai vizsgálatok azonban zavaró eredményeket mutattak: egyesek azt állítják, hogy nincs kapcsolat, míg másoknál magasabb a rák előfordulása. A tudósok szerint a folsav-kiegészítés különböző funkciókat tölthet be, attól függően, hogy mikor adják és milyen mennyiségben.
Depresszió. Az alacsony folsavszint a depresszióhoz kapcsolódik. A depresszió kezelése nehéz lehet, és sok ember még az antidepresszáns terápiával sem javul teljesen. Egyes bizonyítékok azonban arra utalnak, hogy a folsav-kezelés hasznos lehet a depresszió hosszú távú kezelésében bizonyos embereknél.
A felnőttek napi ajánlott folátmennyisége 400 mikrogramm (mcg). Mivel az Egyesült Államokban sok általános ételt folsavval dúsítanak, a foláthiány elég ritka; bár bizonyos csoportoknak még mindig szükségük lehet kiegészítőkre, például terhes vagy hamarosan terhes nők, rosszul táplálkozó emberek vagy krónikus betegségben szenvedők, például celiakia vagy Crohn-kór, akiknek nehézségeik lehetnek a folát vagy más tápanyagok felszívódásában. Ha depresszióban szenved, érdemes lehet beszélnie orvosával egy folsav-kiegészítésről.
Ha jó egészségi állapota van, és orvosa nem gondolja, hogy napi kiegészítésre lenne szüksége, akkor a legjobb, ha a folátot az étrendből szerzi be. A kiegyensúlyozott étrend nemcsak a táplálékkiegészítőkben található sok tápanyagot tartalmazza, hanem rostokat és más egészséget elősegítő anyagokat is. Ha az egészséges ételekre összpontosít, akkor úton van a szükséges vitaminok és ásványi anyagok beszerzéséhez, kiegészítők nélkül. (A Mayo Clinic Health Letter-ből adaptálva).
Dr. Donald Hensrud, Mayo Clinic Preventive Medicine Rochesterben, Minnesota.
- A sárga répa, gazdag B-vitaminban, káliumban és folsavban
- Az Egyesült Királyság kormánya fontolja meg a folsavval ellátott dúsító lisztet a hibák ellen
- Kollagént kell bevenni. Így működik a csillag kiegészítés a bőrödön
- A valóban; A Mayo Clinic étrend egészséges szokásai miatt fogyni lehet
- Az étel nem hízik mindenki egyformán (még ikrek sem)