amikor
Fényképezés: Ivana

Nem először kérdezik tőlünk, hogy egy recept közzététele után mennyi egy csésze. És helyesen, mivel nem könnyű megmagyarázni.

Azoknak, akik valaha is írtak nekünk, utaltam Önt Ivana blogomra, az Én apró dolgaimra, amelyben van egy bejegyzés, amely elmagyarázza az intézkedések egyenértékűségét. Látogassa meg őt, és maradjon egy ideig, élvezze a fotózását és a zenéjét.

A csésze, mint olyan, a tipikus angolszász használat mértéke, és nem határozza meg a pontos mennyiséget mérési rendszerünk szerint, például milliliterben vagy grammban. Ez azt jelenti, hogy egy csésze receptben való használata azt jelenti, hogy nincs szükség a pontos mérésre, és hogy a hozzávetőleges ekvivalencia lehetővé teszi kielégítő eredményt az elkészítésében.

Ezzel nem azt akarjuk mondani, hogy a leghelyesebb a méréseket csészékben megadni, de ez semmiképpen sem akadályozza a főzést. Többet fogunk tenni azért, hogy a méréseket megadjuk a nemzetközi metrikus rendszerben, de a recept elkészítéséhez ne tegyük vissza egy csésze, kanál vagy teáskanál mérését. Ön elmagyarázzuk a főzés során a mérések egyenértékűségét.

Csésze
Bizonyos értelemben, amikor egy pohárról beszélünk, ez általában megegyezik egy normál pohár, teli víz használatával. További magyarázat:

Mert folyékony összetevők A forrás szerint 220-250 ml körüli mennyiségről van szó, bár az utóbbi időben az összes általuk forgalmazott "csésze" körülbelül 250 ml vizet tartalmaz.
A szilárd összetevők, Ez a mérés lesz az a térfogat, amelyet az összetevő elfoglal (képzeljen el rizst vagy lisztet) az üveg belsejében és tömörítése vagy tömörítése nélkül. Esettől függően nagyon különböző.

Ne feledd a különböző sűrűségű dolgok nem ugyanazt a súlyt foglalják el. Egy szalma zsák súlya nem egyezik meg egy vas zsákéval. Ezért hangsúlyozzuk a hangerőt. Hagyunk önnek néhány, magától értetődő fotót, néhány alapvető tesztelemmel az otthon csészékben könnyen mérhető elemekről.

A tojás
A másik megvetett az a tojás. Nincs külön ekvivalencia, egy közepes méretű tojás, L, standard mérőszámként érvényes minden receptre. Ha szerencséd van, és Arguiñano megadja a tojásokat, amelyeket a csirkéi raknak, gratulálok.

A kanál
Sokkal könnyebb megérteni, mert otthon, az édesanyám által az esküvőjén adott ételekben mindig háromféle kanál, leveskanál, desszertkanál és mokkás vagy kávéskanál volt.