Oszd meg a cikket
Mire jó az áfonya?
A vörös áfonya és az áfonya egyaránt nagyon kedvező az egészségünkre, igen, ezeket a bogyókat egészséges étrendbe és jó szokásokkal rendelkező életmódba kell foglalnunk.
Az áfonya fő alkotóeleme a víz, majd a szénhidrátok következnek, és szinte nulla arányban növényi fehérjét és zsírokat találhatunk. Ki kell emelnünk az áfonya rosttartalmát is. Az áfonyában a legnevezetesebb mikroelemek olyan ásványi anyagok, mint a kálium, a foszfor, a magnézium és a kalcium. Emellett tartalmaznak A-, C-, K-vitamint és folátot vagy B9-et.
Az áfonya olyan fitokémiai anyagokkal rendelkezik, mint a kvercetin és az antocianinok, a tanninok, a flavonoidok és a fenolsavak. Csak 50 kcal/100 gramm adják, és kiváló gyümölcs az élet minden szakaszában.
Az áfonya antioxidáns, venotonikus, rákellenes, összehúzó, gyulladáscsökkentő, vizelethajtó, hipoglikémiás, antiszeptikus és vérzéscsillapító hatású.