Biztosan hallottál róla Igazi étel vagy valódi ételt, és a médiában, a közösségi hálózatokban és még az ezt népszerűsítő vállalkozásokban is nagy a mozgás, mondjuk miről szól, előnyeiről és hogyan csatlakozhatunk hozzá.

élelmiszer

Mi az "igazi étel"

A igazi étel vagy igazi étel a spanyol Realfooding vezetésével mozgalom neve, amely a legalapvetőbb ételeket védi, eltekintve mindentől, amit az ipar létrehozott.

Vagyis, elősegíti a friss vagy minimálisan feldolgozott élelmiszerek bevitelét, valamint a feldolgozott áruk, mivel a nyersanyag jellege nem veszítette el lényegét, például fagyasztott zöldségek és halak, hüvelyesek konzervjei.

A) Igen, az igazi étel megpróbál távol tartani minket az ultrafeldolgozottaktól amelyekben nem különböztetik meg az alap- vagy a friss ételeket, hanem különböző összetevők és adalékanyagok keverékei, amelyek új, a természettől távol álló terméket eredményeznek.

Azok az ételek, amelyek a valódi ételmozgásban túlsúlyban vannak gyümölcsök és zöldségek, friss és minőségi húsok, hal, teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek és tejtermékek.

Hasonlóképpen, próbálj közelebb kerülni az otthoni főzéshez, igazolja az otthonunkban főzött és megkóstolt ételeket.

Carlos Ríos, a Realfoodingért felelős szakember szerint "ez egy mozgalom, amely megvédi a lakosság egészséges táplálkozáshoz való jogát. Ez egy forradalom, amely tudással és tudatossággal harcol az élelmiszeripar sötét oldala ellen, amely ultrafeldolgozott termékeket árul. élelmiszerek".

Az igazi étel megközelítésének előnyei

Csatlakozzon az igazi ételmozgáshoz, és kezdjen el egyre több igazi ételt bevinni étrendünkbe, fokozatosan eltávolodva az ultra-feldolgozott és általában a gyorséttermektől, nagyszerű eredményeket előny, közöttük:

  • Csökkentse a transzzsírok és finomított lisztek bevitelét amelyek napjainkban a táplálkozás két nagy ellensége, és amelyek nemcsak egészségünkre, hanem esztétikánkra is károsak lehetnek.
  • Csökkentse a hozzáadott cukor bevitelét hogy sokszor elrejtőzik a feldolgozott és az ultrafeldolgozott anyagokban, és ezzel csökkenti az étrendhez szorosan kapcsolódó különféle betegségekben való szenvedés kockázatát, amint arra a Nutrition and Metabolism című tanulmányban következtetni lehet.
  • Az elhízás és a kapcsolódó betegségek megelőzése mint például a cukorbetegség, a diszlipidémia, a magas vérnyomás és mások, amelyek nagyrészt az étrend minőségének javulásának tudhatók be, amint azt a tavalyi kutatások jelzik.

  • Javítsa esztétikánkat Nem csak azért, mert képesek leszünk csökkenteni a hasát, hanem azért is, mert egész testünk számára előnyös lesz a cukor, a só, a transzzsírok és a finomított lisztek csökkentése, amelyek érkárosodást és gyulladást okozhatnak, és amellett, hogy károsítják az egészséget, pattanásokat, károkat is okozhatnak a fogakban és a szájban, ráncok és fokozzák az öregedés hatásait a testben.

Tisztán Az ultrafeldolgozott mennyiség csökkentése és a valódi ételek fogyasztására törekvés nagy változást jelent étrendünkben amelyek nemcsak egészségünk, hanem esztétikánk szempontjából is különféle előnyöket kínálhatnak.

Hogyan lehet csatlakozni az igazi ételmozgalomhoz

A valódi ételmozgáshoz való csatlakozáshoz vagy a valódi ételek bevitelének növeléséhez az első dolog, amely segíthet nekünk, az a napi étrend megszervezése, tervezzen egy menüt olyan ételekkel, amelyeket otthon elkészíthetünk és a saját kezünkkel.

Nem kell szakácsnak lenni és hosszú órákat tölteni a konyhában, Ehelyett egyszerű receptekkel oldhatjuk meg a napi menüt, fagyasztott zöldségek, hüvelyeskonzervek, tonhal vagy más természetes halak, vagy olyan zöldségek segítségével, amelyeket már vágottnak és mosottnak találunk.

Vásároljon a piacon Nagyon hasznos egészségesebb táplálkozás és nem esik bele a marketing okozta kísértésbe a fejünkben, mert a szupermarketben ultrafeldolgozottak vesznek körül minket, míg a piacon a friss és a szezonális fog dominálni.

Hasznos is lehet enni tupperware-ból Ha eddig munkaidőben mindig otthonától távol ettünk, akkor így jelentősen csökkenthetjük a szervezetre ártalmas feldolgozott élelmiszerek bevitelét, és megközelíthetjük az otthon készített ételeket, amelyek frissebbek és táplálóbbak.

A igazi ételt, vagy iratkozzon fel valódi ételre Kétségtelenül előnyöket kínál a test számára, és bár manapság divatnak tűnik, ez arról szól, hogy elősegítse az étkezési szokások nagy változását, amelyet ezentúl és örökké megszerezünk.