Mit csinál egy táplálkozási szakember?

Sokan nincsenek annyira tisztában azzal, hogy mit csinál egy táplálkozási szakember, ebben a bejegyzésben elmondjuk.

zentro

Az elmúlt években az élelmiszer fontos szerepet játszik a lakosság aggodalmaiban. Fogyókúrák százai hömpölyögnek az interneten, az emberek csodás diétákat és táplálkozási megoldásokat kínálnak minden bajra.

Valóban van egy profi alak, aki az emberi táplálkozás és dietetika szakértője, ez a táplálkozási szakember alakja, amelyet hivatalosan dietetikus-táplálkozási szakértőként ismernek el. Megvan a dietetikus vagy a dietetikában dolgozó kiváló technikus alakja is.

Ennek a személynek tanulmányoznia kellett az emberi táplálkozás és dietetika szakot, korábban diplomát. Négy éven át tanulmányozzák az emberi test fiziológiáját és patofiziológiáját, valamint az ételt és annak tulajdonságait, valamint azt, hogy miként lehet felhasználni őket különböző patológiák kezelésében. Megtanulják elkészíteni a különféle igényekhez igazított menüket is, például gyermekkorban, terhesség alatt vagy idősebb korban.

A táplálkozáson belül különféle tudományágak léteznek, nem ugyanaz lesz az élsportoló tanácsa, mint egy 7 hónapos csecsemő, csakúgy, mint azok az étrendi ajánlások, amelyeket a vesekőben szenvedő embereknek be kell tartaniuk, mint a májzsíros.

Tehát mit csinál egy táplálkozási vagy dietetikus-táplálkozási szakember?

Ezért dietetikus-táplálkozási vagy táplálkozási szakember az a személy, aki szakértő mindenben, ami az ételt is magában foglalja, beleértve az étkezési oktatást is. Könnyű azt gondolni, hogy a táplálkozási szakemberek csak a fogyásra összpontosító diétákat végeznek, de a valóságban mindenféle kórkép kezelésére összpontosító diétákat végezhetnek, étkezési oktatást is végezhetnek, és a kollektív vendéglátásban is dolgoznak. Ez egy bizonyos fokú specializáció.

Jelenleg ez a szám csak magánkonzultációkban található meg, reméljük, hogy hamarosan megjelennek a közegészségügyi személyzeten belül. Ha táplálkozási konzultációra megy, akkor minden joga meg van kérni a regisztrációs számát és címét.

Mi a különbség a táplálkozási és a dietetikus között?

Amit általában dietetikusnak hívunk, az a személy, aki a dietetikával foglalkozó felsőbb technikust tanult. Ez a cím elsősorban diétázást tesz lehetővé. A dietetikus alakja általában az idősek otthonában, a kórházi étrendet felügyelő kórházakban vagy a diétákat végző diétás központokban található.

A Zentróban táplálkozási szolgáltatást nyújt bejegyzett dietetikus-táplálkozási szakemberünk, Elena del Estal. Ha bármilyen kérdése van az alakjával vagy táplálkozási problémáival kapcsolatban, Elena szívesen segít Önnek.