Mit eszik egy szumó birkózó?

birkózó

Az Alzheimer-kór három molekuláris altípusát azonosították

Az ilyen típusú sportolók valóban sokat esznek olyan súly fenntartása érdekében, amely lehetővé teszi számukra az ellenfél leütését. Ez Japán nemzeti sportja.

A Sumo Japán nemzeti sportja, egyfajta birkózás, ahol két szembenálló birkózó vagy rikishi kör alakú területen áll szemben. Nem titok, hogy minden sportoló, függetlenül a tudományágától, sok időt tölt el étrendjének tökéletesítésével és edzésével a jobb teljesítmény érdekében.. A szumó birkózók nem különböznek egymástól - nem csak azt esznek, amit akarnak, aminek látszhat, hogy ekkora méretet érjenek el. Szigorú étrendet és rutint tartanak, amelyet betű szerint követnek.

A GQ magazin beszélt Byambajav Ulambayar mongol szumóbirkóval, Legjobb formájában körülbelül 160 kiló, négy éve világbajnok. Tévhit, hogy a szumó birkózóként való étkezés egészségtelen étkezéssel jár, szusikocsikkal és sült ételekkel. De a szumó vadul versenyképes. Kimerítő, szigorú és fegyelmezett munka, és talán a legmeglepőbb az, hogy ennek a tudományágnak a gyakorlói csak napi két ételt esznek.

"Más sportokban, az emberek sok fehérje porra támaszkodnak, de én soha nem szedek kiegészítőket, tehát egészséges táplálkozásra építem a testemet ”- mondta a GQ magazinnak. A hagyományos szumó edzésen, mint Ulambayar Japánban, a rikishi (harcosok) nem eszik reggelit. A reggelek kezdődnek fárasztó öt órás edzés éhgyomorra. Öt óra tiszta fizikai munka: küzdelem, nyomás és a bőr súrlódása a földön: kimerítő.

Ezt az edzést általában hatalmas chanko-nabe ebéd követi., a kulturális szempontból leginkább a szumóbirkózáshoz kapcsolódó étel. Ez egy kiadós pörkölt, amelyet szinte bármilyen zöldségfélével (bok choy, daikon, gomba, bármi, amit csak el lehet képzelni) és sok fehérjével (csirke, hal, húsgombóc, tofu) készíthetünk húslevesben. Ugyanazok a szabályok, amelyek a szumó étrendre vonatkoznak, és hasonlóak a többi nagy versenysport sportjához: a hús és a hal, a szénhidrátok, például a rizs és a tészta egyensúlya, és annyi zöldség, amennyit csak el tudsz képzelni.

A szumó birkózó napi kalóriabevitele több mint kétszerese az átlagemberének: Ulambayar naponta körülbelül 4000 kalóriát fogyasszon (nem az a 10 000 kalória, amelyről más médiumok beszámolnak). Mivel azonban a szumó nem szezonális sport, sokkal inkább kéthavonta hat 15 napos bajnokság, az edzés és az étrend egész évben állandó.