Ha a szerv duzzadt vagy eltömődött, annak működési zavarai befolyásolják a test többi részét. Ezért elengedhetetlen a bélflóra kordában tartása.

A bélműködés elengedhetetlen a jó egészséghez és a betegségek megelőzéséhez.

érdekében

Hippokratész görög orvos (Kr. E. 469-370) néhány évszázaddal ezelőtt már elmondta, és korunk orvosai ismét megerősítik.

"A születésünktől kezdve a belekben élő mikrobáknak óriási jelentősége van lényünk szinte minden aspektusában" - mondja Dr. Eran Elinav a BBC-nek.

A szakértő a BBC „Bízz bennem, orvos vagyok” („Higgy nekem, orvos vagyok”) című műsorának Saleyha Ahsannak kifejtette, hogy a bélben lévő baktériumok szinte olyanok, mint az ujjlenyomatunk, ez valami „egyedülálló” minden egyes ".

Az étrend elkészítésekor ezért fontos figyelembe venni ezen mikroorganizmusok sokféleségét.

Az elfogyasztott étel nemcsak tápanyagokkal látja el, hanem táplálja a szervezetében élő baktériumokat is.

Tehát hogyan kell ennünk, hogy egészséges legyen a belünk?

Minden ember más, de ha javítani akar az emésztésén, lefogyni vagy egyszerűen csak gondoskodni az általános egészségi állapotáról, van néhány alapvető elv, amelyet mindenki alkalmazhat.

A szakértők ezeket az ételeket ajánlják:

Zöldségek

Az egészséges bélben sokféle mikroba található, amelyek mindegyike a különféle ételeket részesíti előnyben.

"A belekben több száz száz olyan faj (mikroba) van, amely felelős az egészségünkért" - magyarázza Tim Spector, a londoni King's College genetikai epidemiológiai professzora és a British Gut projekt igazgatója ("The English guts" "), amely elemzi a bélbaktériumok jó közérzetünkre gyakorolt ​​hatását.

A szakértő - és általában az orvosi közösség - zöldségek fogyasztását javasolja e baktériumok megfelelő táplálásához.

Az articsóka, a cikória, a fejes saláta, a tárkony vagy a sós saláta, valamint a póréhagyma, mogyoróhagyma, hagyma, fokhagyma és spárga különösen előnyös a mikrobiota számára.

Rost

Rostokban gazdag étrendet is érdemes követni.
Azonban a legtöbb ember kevesebb rostot tartalmaz az étrendjében, mint kellene.

A gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, diófélék és teljes kiőrlésű gabonák egészséges módon táplálják a belünkben lévő baktériumokat.

A probiotikus ételek, például a joghurt, elősegíthetik egyes olyan mikrobák szaporodását, amelyek jót tesznek a belünknek, mivel aktívak maradnak és hozzájárulnak a bélflóra egyensúlyához.

David Perlmutter neurológus, a Brain and Gut társszerzője szerint "a prebiotikumok és probiotikumok fogyasztása javítja a bél egészségét és megakadályozza a gyulladást a mikrobiom javult változásai révén".

A Perlmuter különösen a probiotikumok egyik típusát, a Lactobacillus plantarum-ot ajánlja "bizonyított hatékonysága miatt a bélfalak áteresztésében".

De a probiotikumok és a prebiotikumok, bár hasonlóan hangzanak, nem azonosak: az előbbiek a bélben aktív élő mikroorganizmusokra utalnak, míg az utóbbiak nem szerves anyagok, amelyek elősegítik a probiotikumok fejlődését.

Extra szűz olívaolaj

Egyes szakemberek azt tanácsolják, hogy válasszanak extra szűz olajat, amikor csak lehetséges.

Ez a fajta olaj a legtöbb polifenolt tartalmazza, ami hasznos a bennünk lévő mikrobák számára.

"A" normál "szűz olaj nem mutat előnyöket; extra szűz olajnak kell lennie" - magyarázza Spector.

"Az extra szűz olívaolajnak, különösen a hidegen kivont olajos olajnak körülbelül 30 antifaktánsként működő polifenolja van, amelyek csökkentik a gyulladást és segítenek csökkenteni az öregedés, különösen a szívre és az agyra gyakorolt ​​hatásait".

Ezek a polifenolok a bélbaktériumainkra is hatnak, táplálják őket, és olyan anyagokat termelnek, amelyek csillapítják a gyulladást és segítik immunrendszerünket.

Kevesebb antibiotikum

A tudományos közösség nagy része egyetért abban, hogy az antibiotikumok túlzott használata a mikrobiom módosulásához vezetett, amelyet a szakértők az allergia, például az asztma fokozódásához kötnek.

Az antibiotikumok elpusztítják a "jó" és a "rossz" baktériumokat is.

És szélsőséges esetekben nagyon negatív hatással lehetnek.
Catherine Duff, 57 éves amerikai, közel állt a halálhoz ezért.

"Súlyosan kiszáradtam gyakran, és ez a vesémet is érintette" - mondta Duff a BBC Mundo-nak.

Valahányszor Duff antibiotikumokat szedett, nem számít, milyen kicsi az adag (még szemcseppekben is), ez megismétlődött.

Mindenesetre, ha be kell szednie őket, győződjön meg arról, hogy elegendő ételt fogyaszt, amely megvédi a bélbaktériumait - javasolják az orvosok.

Ha étrendjében kevés rost van, akkor a hirtelen növekedés gyulladást okozhat.

De ez kevésbé valószínű, ha fokozatosan hajtja végre a változtatásokat, és ha egy kicsit több vizet iszik.

Mindenesetre, amint Spector magyarázza A fogyókúra mítosza: Az eszünk mögött rejlő valódi tudomány ("A diéta mítosza: az igazi tudomány, amit eszünk"), a bél baktériumait leginkább az egészségtelen ételek.

Fia, Tom fia segítségével Spector kísérletet vezetett: fia 10 napig ette a McDonald's ételét.

Az eredmények pedig enyhén szólva is: mikrobiomjuk sokfélesége 40% -kal csökkent, a "jó" baktériumokat gyulladást okozó baktériumokkal helyettesítve.

Fontos általában kerülni a magasan feldolgozott ételeket, mivel olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek vagy elpusztítják a „jó” baktériumokat, vagy pedig növelik a „rossz” baktériumokat.

És gondosan kell vigyáznunk ezekre a "jó" baktériumokra, hogy azok viszont gondozzanak ránk (és a belünkre).