100 gramm gombában csak 31 kalória és több alapvető tápanyag található.
- INGRID SILVA
- 2019.03.15
- 20:03 óra.
Kutatók innen: Pszichológiai Orvostudományi Osztály és onnan Biokémiai Osztály a Szingapúri Nemzeti Egyetem új előnyöket talált a gomba vagy gomba ellen elmebaj.
A kutatás elvégzett megállapította, hogy a gombák csökkennek elmebaj.
Ról ről, A fogyasztó hatalma utal arra, hogy a gombák gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyeket felszívnak a talajból, és ideális lehetőség a növényi élelmiszerek fehérjéjének kiegészítésére.
Ebben a tekintetben a Mayo Klinika utal arra, hogy a elmebaj károsodását jelenti agyi idegsejtek, amelyek különböző területeken fordulhatnak elő, és ezért az érintett agyterülettől függően minden embert másképp érint.
A gombák előnyei a demencia csökkentésére
A demenciák az érintett rész szerint vannak csoportosítva agy vagy annak progressziója. Vannak progresszív irreverzibilis demenciák, mint például a leggyakoribb demencia: a Alzheimer-kór, ami leginkább a 65 év feletti embereket érinti.
Ezen eredmények elérése érdekében a kutatók két tényezőt vettek figyelembe:
az egészségi állapot a vizsgálat idején és a napi étrend.
A napi étrendet illetően kiderült, hogy a gomba kiemelkedett, mert észrevehető volt, hogy azok az emberek, akik hetente legalább kétszer fogyasztják őket és főznek, csökkentik a kialakulás valószínűségét. kognitív zavar enyhe, legfeljebb 50%.
A magyarázat? A gomba tartalmaz ergothionein (ET), aminosav, amely gyulladáscsökkentőként és antioxidánsként működik.
alacsonyabb szinten találhatók kognitív károsodott embereknél.
Hány gombát fogyasszon? A kutatók ajánlása szerint napi 300 gramm mennyiséget kell fogyasztani gomba, bár kisebb összeg az egészségnek is kedvezne.
Ezért a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a gombák csökkenthetik a kialakulás kockázatát enyhe kognitív károsodás, amelyet a megoldás, az emlékezés vagy a tervezés nehézsége és a gyenge koncentráció jellemez.
Végül a Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN) azt jelzi, hogy 100 gramm gomba csak 31 kalóriát és nélkülözhetetlen tápanyagot, pl kalcium, többek között vas, jód, magnézium, cink, nátrium, kálium, foszfor, szelén, tiamin, A-, D-, E- és C-vitamin.
- Mit változtasson étrendjén az ízületi fájdalom csökkentése érdekében
- Milyen anyagcseréje van? Tegye meg a tesztet, hogy megtudja, mit kell enni Panama-Amerikában
- Somos javasolja az állami tisztviselők és beosztások szállítási és tartási juttatásainak csökkentését -
- Mennyi áfonyát kell enni naponta
- Mit együnk lefekvés előtt - 5 étel, hogy elkerüljük az éjszakai hízást