Nem mindig könnyű új ételeket bevezetni a csecsemőknek. Ehhez néhány egyszerű irányelv alapján kell megtennie, hogy élvezzék a gyümölcsöket és zöldségeket.

kell

Mikor érdemes zöldségeket és gyümölcsöket kínálni a gyerekeknek?

A tej kivételével az első élelmiszerek bevezetése óta. A gyümölcsökkel ez könnyebb, mert az édes íz kellemes a gyermekek számára. Ugyanezen okból a kedvenc zöldség a sárgarépa, a tök, a burgonya és a cukkini. Másrészt a kicsi elutasíthatja a többi zöldséget, mert "túl keserűnek" érzékelheti őket. Soha nem túl korai kezdeni: a terhesség negyedik hónapjától a baba megkülönbözteti a magzatvíz ízeit. Ezért az anya a saját étrendje révén megszokhatja az erősebb ízű zöldségeket.

Hogyan kell cselekedni, amikor a gyermek már képes kifejezni preferenciáit és elutasításait?

Mindenek felett, fontos példát mutatni, mivel a gyermek utánzással tanul: Ugyanazokat az ételeket kell étkeznie a felnőttekkel együtt az asztalnál, mint ők. Kényelmes időről időre bevonni őt az ételek elkészítésébe, lehetővé téve a kezelését, ízlelését, tésztáját és játékát. Az étkezés elején, amikor az étvágya a legnagyobb, fel kell kínálnia a zöldségeket, és el kell játszania azokat a színeket és konzisztenciákat, amelyek a legjobban tetszenek, például a répa vagy a nyers édeskömény.

Mi van, ha elutasít valamilyen ételt?

Soha ne erőltesse és ne egyezzen a gyermekkel (például a zöldségek elkészítése desszertként). Ellenkező esetben a gyermek meg lesz győződve a gyümölcsök és zöldségek büntető jellegéről. Célszerűbb az ismétlés hatásával játszani, néhány nappal később ugyanazt az ételt kínálva a kicsinek. Talán más módon is főzhető: egy golyó fagylalt a gyümölccsel, vagy egy püré a zöldségekkel, amelyeket a legkevésbé értékel. Utoljára, szezonális gyümölcsöt és zöldséget érdemes választani: ez lehetővé teszi, hogy az ételek egész évben változhassanak, új ízeket fedezhessenek fel, és élvezhessék az összes vitamint.