Filmet nézni, amikor az éhség „bogár” eljön, a bár teraszán. mindegyik ideális pillanat egy aperitifhez, de mi és mennyi számít
A pattogatott kukoricával teli óriási tál elé ülni a kanapén sok ember számára az élet egyik legnagyobb öröme lehet, de hogyan befolyásolja a bikini működését? A válasz könnyű: rossz. De nem minden snack egyenlő a kalóriákban, és nem is azonos tápértékűek. Amit megosztanak, az a magas zsír- és sótartalom, az OCU jelentése szerint. Ezen túlmenően, bár egy zacskó burgonya vagy féreg kinyitásakor az a szándék, hogy csak keveset eszel meg, a végén általában üres marad.
A sült krumpli adja a legtöbb kalóriát (átlagosan 520 kcal/100 gramm). Az egyik fő összetevője az olaj, a legtöbb esetben a napraforgó. És vigyázzon azokra, amelyeket olívaolajjal készült burgonyának hirdetnek. A legjobb ellenőrizni, hogy ez a helyzet, mert sokan - mint az OCU rámutat - többet hordoznak, mint más típusú olajok.
A „harapnivalók”, például a Fritos, a Pelotazos vagy a Risketos, amelyek fő összetevői a burgonyakeményítő, a gabonafélék és még a zöldségek is, 100 grammban körülbelül 493 kilokalóriát tartalmaznak, és általában elegendő adalékot tartalmaznak ízük javításához és eltarthatóságuk növeléséhez.
Ami a pattogatott kukoricát illeti, mindig jobb, ha kukoricából készítjük otthon, mint megvásárolni azokat, amelyek már készen állnak a mikrohullámú sütőbe. Kevesebb kalóriájuk van, mint a burgonyának és az uzsonnának, pontosabban 483 kalória 100 grammra.
Bár a harapnivalók közül a leginkább ajánlott megoldás, amely nem tapad túlságosan a „patronszíjakhoz”, a savanyúságok. Hátránya a magas sótartalma. Ezen a típuson belül is vannak különbségek. A zöld olajbogyó kevésbé kalóriatartalmú, mint a fekete olajbogyó (111 Kcal/100 gramm, szemben a 294-kel). A kalóriaérték meglehetősen alacsony a hagyma esetében (30 Kcal/100 gramm), és még ennél is több a savanyúság esetében (12 Kcal/100 gramm).
Ne feledje, hogy a fent említett aperitifek közül bármelyiket jobb vízzel kísérni, mint üdítőkkel, gyümölcslevekkel vagy nemhogy alkoholtartalmú italokkal.
Mindig vannak más lehetőségek
Az első elkerülendő dolog, hogy a klasszikus snack teljes értékű étellé váljon. Ehhez ellenőriznie kell a hiba elpusztításához bevitt mennyiséget és az elfogyasztott mennyiséget. Olyan ételeket kell választania, amelyek kielégítőek és nem haladják meg a 200 kalóriát. Ezért a fent említetteket természetesen a csokoládé mellett az édességeket vagy a nagyon édes turmixokat is ki kell száműzni. Jobb, egy darab gyümölcs, bár egy kis fantázia segítségével ezt az uzsonnát sokkal kellemesebbé varázsolják. Például egy apróra vágott alma, fölözött joghurttal és egy kevés őrölt fahéjjal, finom! Készíthet nyársakat is lehetőleg szezonális gyümölcsökkel, kísérheti a gyümölcsdarabot egy darab sajttal vagy zamatos turmixokat készíthet.
Három recept erre az utolsó lehetőségre:
- 150 gramm természetes ananász, egy csésze növényi tej (zabpehely, rizs.) És a turmixgéphez.
- Keverj össze hat érett epret, egy pohár sovány tejet (használhatsz szóját vagy zabpelyhet is) és egy evőkanál hengerelt zabot.
- Növényi tej, kedvenc gyümölcs, dió és egy kis fahéj.
És miért ne lehetne szárított gyümölcs chipset készíteni. Ehhez használhat almát, epret, banánt vagy bármilyen más gyümölcsöt, amelyet szeretünk. Hámozzuk meg és vágjuk vékony szeletekre (az almát és a banánt megszórhatjuk egy kis citrommal a barnulás megakadályozása érdekében); A sajátos ízlés szerint megszórhatjuk kevés sóval vagy némi fűszerrel, és hagyhatjuk az előzőleg 90-100ºC-ra előmelegített sütőben körülbelül 1 órán át.
A zöldségeket egészséges chipsekhez is felhasználhatjuk. A legjobban azok működnek, amelyeknek a textúrája hasonló a burgonyához, mert sok hőt kell kibírniuk, kiszáradnak és ropogósak maradnak. Például tök, sárgarépa, répa, édesburgonya, fehérrépa, karalábé vagy retek. A bőrükön maradhatnak, amíg alaposan megmossák; nagyon vékonyra vágja őket mandolin- vagy csemegevágóval; helyezze a szeleteket konyhapapírra, és szórjon rá sót, és hagyja pihenni 20-30 percig, hogy felszabaduljon a víz, mossa meg és nagyon jól szárítsa meg. Mielőtt a sütőbe tenné őket, kevés sóval meglocsoljuk, és kevés olívaolajat adunk hozzá. Ami az elkészítési időket illeti, a zöldségtől függ. Például édesburgonya esetében oldalanként körülbelül tíz percig a sütőben 200 ° C-on; sárgarépa, mindkét oldalán hat és nyolc perc között, 176 ° C-on; a répát 100 ° C-on 35 percig megfordítjuk, és további 40 percig a sütőben.
Időről időre választhat dehidratált gyümölcs (barack vagy barack szárított barack, szilva, füge, mazsola, papaya, kókuszdió vagy mangó) mellett is. Magas a tápértékük, de vigyázni kell a mennyiségekkel, mivel körülbelül 100 gramm 160–300 kalóriát tartalmaz.
A dió is jó választás, bár a típust és a mennyiséget figyelembe kell venni. Íme néhány javaslat, amelyek csak körülbelül 100 kalóriát tartalmaznak: 14 hámozott mandula, 10 sült mogyoró, 29 pisztácia, 13 dió, 5 macadania dió vagy 77 fenyőmag.
A dióféléket mindig kényelmes nyersen fogyasztani, mivel ezek megtartják minden tápanyag- és egészségügyi előnyüket.
A szintén nagyon divatos „snack” a rizs, a kukorica vagy a zab palacsinta, de ebben az esetben körültekintőnek kell lennie, mert azoknak ajánlott, akik fizikai tevékenységet folytatnak, és ezért egész nap kiküszöbölik az általuk fogyasztott szénhidrátokat. biztosítani. A mennyiséget is ellenőrizned kell, mert sokat lehet enni abban a hitben, hogy keveset híznak. Az is jobb, ha sok folyadékkal együtt fogyasztjuk őket, mert kiszáradásuk esetén a gyomorban hidratálódnak és megnőnek a méretük, nagyobbá téve a jóllakottság érzését.
Néhány módszer ízletesebbé tételükre:
- Helyezzen friss sovány sajtot a rizstortákra.
- Vegyünk egy barna rizs palacsintát, tegyünk rá egy szelet pulykát, néhány meggyparadicsomot és egy evőkanál olívaolajat.
Valami hasonló történik az energiasávokkal. Úgy tervezték, hogy hozzájáruljanak a sportteljesítményhez, mivel könnyen felszívódó gabonafélékből és cukrokból készülnek, amelyek elegendő energiát biztosítanak a hipoglikémia és a fáradtság elkerülése érdekében. Ezért nem tanácsos, ha nem fizikai tevékenységet fog végezni. Ugyanígy alaposan meg kell nézni azokat a gabonapelyhek alapanyagait, amelyeket általában a szupermarketekben árulnak, mert ezek általában sok cukrot és fehérjét nem tartalmaznak.