írta Ingrid Macher 10,5k Nézetek

mondd

Amikor elmegy a szupermarketbe, és kiegyensúlyozott étkezési terved van, nagyon gyakori, hogy nem tudod, hogyan választhatsz a jobb hús, a fehér hús vagy a vörös hús között.

Gyakran hallani, hogy a fehér hús a legelőnyösebb, sőt, sok barátom azt mondja nekem, hogy kerülik a vörös hús fogyasztását, mert úgy gondolják, hogy így egészségesebbek.

Nem azért, mert fehér hús, azt jelenti, hogy mindig egészségesebb lesz, mert ha megsütjük vagy zsírtartalmú szószokat adunk hozzá, akkor több kalóriát tartalmazhat, mint egy darab vörös hús.

De Tényleg tudja, melyiket fogyaszthatja egészségesen, anélkül, hogy befolyásolná a fogyás célját?

Ennek a kérdésnek a megválaszolásához a vörös húsokról fogok beszélni, ezek magas fehérjeértékkel bírnak, de ugyanúgy, mint fehérjeforrásként, általában több zsírral rendelkeznek, mint a fehér húsok.

A titok az, hogy olyan sovány húsokat válasszon, amelyekben csökkent a zsírmennyiség.

Bár a vörös hús nagy dózisban tartalmaz vasat, magnéziumot és jódot, ami nagyon hasznos a test megfelelő működéséhez, a felesleges mennyiség egészségügyi problémákat okozhat.

Tehát a legcélszerűbb, hogy amikor vörös húst fogyasztasz, próbáld sovány, zsírszegény hússá tenni, és legfeljebb hetente egyszer fogyasztani.

Én személy szerint nem eszem vörös húst, mert azt tapasztaltam, hogy hasi gyulladást és puffadást okozott.

De hogy tisztább legyen, mennyire egészséges a hús a test számára, bemutatok néhány előnyét és hátrányát ennek az ételnek a fogyasztásával.

Előny

  • A hús B2 és B12 vitaminokkal látja el a szervezetet, gazdag vasban, fehérjében, kalciumban és káliumban is.
  • A vas egy vasforrás, amely elengedhetetlen a vérszegénység elkerülése érdekében,
  • Részt vesz a vörös vérsejtekben található hemoglobin képződésében, amely oxigént szállít a vérbe; továbbá.
  • Segíti testünk jó teljesítményét és agyunk megfelelő működését.

Hátrányok

  • Bár több tápanyagban gazdag, összetételében több zsír van, ami koleszterinné alakul.
  • A helyzet romlik, ha feldolgozott húst fogyaszt, ezek növelik annak esélyét, hogy olyan betegségekben szenvedjenek, mint a cukorbetegség, a magas koleszterinszint és a székrekedés.
  • A túl sok vörös hús fogyasztása más egészségügyi problémák mellett súlygyarapodást és szívbetegségeket is okozhat.

Beszéljünk most a fehér húsról ...

A fő fehér hús a csirke és a hal, amelyek kevesebb kalóriát és kevesebb zsírt tartalmaznak.

Például egy csirkemell vagy pulykamell sokkal egészségesebb és kevésbé kalóriatartalmú lehet, ha bőr nélkül és grillezve fogyasztod, míg ha a bőrével sütve választod, akkor sokkal magasabb lesz a bevitt kalória.

A halak esetében ugyanaz történik, az elkészítés módja közvetlenül befolyásolja a kalóriák számát, nem ugyanaz, ha olajban sült fehér halat eszel meg, amit a grillen teszünk.

Ezután néhány előnyt és hátrányt fogok adni Önnek a fehér hús fogyasztása során:

Előny

  • Az általa adott fehérjék nagyon jó minőségűek, de sokkal kevesebb zsírt tartalmaznak.
  • A csirkehús segít megelőzni a szövetbetegségeket, szabályozza a jóllakottságot és erősíti az immunrendszert.
  • Ha kevesebb kalóriát fogyaszt a fehér hús elfogyasztásával, akkor gyorsabban emészthető.
  • Például a halaknak azon kívül, hogy kevesebb a zsírjuk, van egy Omega 3 nevű egészséges többszörösen telítetlen zsír, nagyon hasznos, ha egészségesek akarnak maradni és lefogyni néhány kilót.

Hátrányok

Ma az élelmiszeripari vállalatok, amelyek nagy mennyiségű hormonnal rendelkező takarmánycsirkéket szeretnének értékesíteni, ez hosszú távon károsítja az egészséget.

A tanácsom erre az, hogy bio csirkét egyél, mert azokat természetes módon nevelik.

Valami hasonló történik a halakkal is, egyes fajaiban magas a higanytartalom, ami valóban mérgező az egészségre.

Előnyös, ha olyan fehér húsokat fogyaszt, mint a csirke, pulyka és hal, amelyek egészségesebbek és megakadályozzák a súlygyarapodást is, de ha saját magát akarja kezelni, vagy nem akarja teljesen lemondani a vörös húsról, akkor a legjobb a sovány húst fogyasztani, amennyire csak lehetséges. hetente egyszer.

Az elképzelés az, hogy egészséges és változatos étkezési terved van, mert az egészséged javításán kívül, amikor több ételt eszel, nem unatkozol, és így folytatod a fogyás tervét, elkerülve azt, amit nem szabad fogyasztanod.

Ne felejtse el elkerülni a feldolgozott húsokat, mert azok magas nátriumtartalmúak és olyan vegyi anyagokat tartalmaznak, amelyek károsak lehetnek az egészségére.

És hetente hányszor eszel vörös húst?

Mit szeret a több fehér vagy vörös hús?

Ossza meg velem tapasztalatait, és itt hagyja meg észrevételeit