Riport

Az Egyesült Államok és Mexikó között élő indiai közösség feltárja az évszázad két járványának, az elhízásnak és a cukorbetegségnek az okait

Csivava csendes-óceáni vonat. Mexikó PIMA

elmondom

Siqui Sanchez/Getty

Mondd el, hogy élsz, és elmondom, miért élsz cukorbetegség. Ez is lehet a címsor, mert a alultápláltság és a mozgásszegény életmód század egyik legnagyobb egészségügyi veszélyének ugródeszkái. Senki sem magyarázza jobban, mint pima indiánok, ahogy a spanyolok nevezték őket, bár nyelvükön ők az Akimel o’odhan.

Őseik a folyó emberei voltak és elég. Vagy a folyók, mert a Gila mellett, sőt más vizek partjain túl is éltek, két névvel: az Egyesült Államok Rio Grande, a mexikói Bravo. Nem voltak egyik vagy másik országból. És amikor ezek a nemzetek megosztották földjüket, nem értették, hogy mesterséges határ választja el őket.

Ma az, ami Donald Trump falán kívül elválasztja őket, egy átok névvel és vezetéknévvel: diabetes mellitus. A vérben lévő túlzott glükóz vagy cukor csapás az arizonai indiánok, mind a pimasok, mind a papagosok (a sivatag népe) körében. A sonorai és chihuahuai mexikói unokatestvérei azonban nem szenvednek annyira, vagy annyi problémával küzdenek, amelyek az elhízásból származnak vagy azzal kapcsolatosak, például magas vérnyomás, koleszterin és kardiovaszkuláris kockázatok.

Az ok egyszerű. A munkanélküliség és a kábítószer-függőség, különösen az alkoholizmus, az Egyesült Államokban a legtöbb fenntartásban endémiás gonoszság, amelyek némelyike ​​megfelel a harmadik világra jellemzőbb életkörülményeknek, mint egy nagyhatalomnak. Sok bennszülött támogatásból él, és alig végez fizikai tevékenységet. Olyannyira, hogy a Tohono O'odham-rezervátum, mint mások, feltárta a tomahawkot, de ezúttal a rossz szokások ellen.

Az ipari élelmiszerek „elítélik” az északi Pimasokat, a hagyományosabb étrend pedig „megmenti” testvéreiket délen

George Crook tábornok, az Unió hőse és az utolsó indiai háborúk harcosa elmondta, hogy az apacs felfedező és renegát Peaches, aki elárulta Geronimót, "az ember legtökéletesebb példánya, akit valaha látott", amint azt a történész kifejti Davidnek Roberts az Apache háborúkban (Edhasa).

Egy másik tábornok, Oliver Otis Howard, akit az indiánok rossz kéznek neveztek, mert félkarú volt, szintén tükrözte csodálatát az őslakos amerikaiak fizikai megjelenése iránt egy önéletrajzi műben, a Híres indiai vezetők, akikkel találkoztam. Számos harcos neve adja meg a megjelenésüket, például a tornyos Lakota Touch the Clouds, aki a Kis-Bighornnál harcolt, George A. Custer tábornok sírjánál és a 7. lovasság legsúlyosabb veresége.

De ez a múlt. Az indiánok egyike az elhízás által leginkább érintett faji kisebbségeknek egy elhízott országban, az Egyesült Államokban. A megoldásokat keresve vannak olyan törzsi kormányok, amelyek még a hollywoodi filmekben oly gyakori fagylaltkocsik forgalmát is megvétózták. Az arizonai Pima megye indiánjai szintén visszahozták a hagyományos játékokat, beleértve más törzsek játékát is, például a lacrosse-t.

Ez a sport, a rögbi, a foci, a kosárlabda és a tenisz keveréke, magával ragadta az utazót és írót, Washington Irvint a vad határon. Rendkívüli fizikai erőnlétet igénylő tevékenység. Nyugaton már a gyarmatosítás előtt gyakorolták. Az olyan őslakosok, mint az Ojibwas, Pawnis, Patakok, Lakotas, Irokéz és Seminoles szinte vallásnak tekintették, és néha helyettesítik a háborút.

Az alultápláltságnak és az ipari étrendnek engedett nép megmentése az első lépés, de nem az egyetlen lépés a lacrosse és az ülő életmódtól való búcsúzás. A cukros italok és a magas zsírtartalmú, feldolgozott ételek a túlsúly és a cukorbetegség exponenciális növekedésének fordított oldala. A hagyományos étrend elhagyása különösen paradox egy eredetileg annyira mezőgazdasági népcsoportban.

Nancy Parezo, az arizonai Néprajzi Múzeum vezetője, a Tucsoni Egyetem professzora és az Amerikai bennszülöttek (Libsa) társszerzője emlékeztet arra, hogy a Pimas „ellátta az amerikai hadsereget a polgárháború nyugati hadjáratai és az angol Amerikai telepesek. Akik az aranyláz idején Kaliforniába mentek ".

A probléma nem mindenkit érint egyformán, még ugyanabban az etnikai csoportban sem. Kevesebb ócska étel és több bab és gyümölcs. A mexikói pimák alacsonyabb koleszterinszinttel és kiegyensúlyozottabb testtömegindexekkel rendelkeznek. A magyarázat abban rejlik, hogy hagyományosabb étrendet és életmódot tartanak fenn, és sok órát szánnak a terepi feladatokra, vagy olyan feladatokra, amelyek intenzív fizikai erőfeszítést igényelnek. Cserébe keményebb életkörülményeik megvédik őket attól, amit egyes szakértők már „láthatatlan pandémiának” neveznek.

A betegséggel Spanyolországban küzdő Diabetes Alapítvány hangsúlyozza, hogy "minden 11. ember cukorbetegségben él", és hogy "minden második beteget nem diagnosztizálnak". De a láthatatlan jelző nem nagyon alkalmas a Rio Grande-tól északra fekvő Pimas-okra, mert drámája különösen hírhedt. A világon az egyik legmagasabb a cukorbetegség előfordulása: a 30 és 64 év közötti felnőttek csaknem 50% -a szenved.

Bizonyos csoportok genetikailag hajlamosabbak az elhízásra és a cukorbetegségre. Ez vonatkozik a Csendes-óceán és Óceánia szigetein élő őslakos közösségekre is. Az okok mindig ugyanazok: a szokások radikális megváltoztatása és az alacsony zsírtartalmú és rostokban gazdag védő étrend mellőzése a hiperkalórikus étrend mellett, kevés rostot, felesleges telített zsírt és finomított cukrot tartalmaz.

Julián Esparza Romero, a kémiai biológiai tudományok diplomája a Sonora Egyetemen és az Arizonai Egyetem epidemiológiai doktora volt, úttörő szerepet játszott. Évekkel ezelőtt észlelte a Pimas különféle modus vivendi egészségre gyakorolt ​​hatását. A mexikói Hermosillo városában található Élelmiszer- és Fejlesztési Kutatóközpontból ez a szakértő új projektekben vesz részt. A fő az elhízás csökkentésére törekszik Sonora, a Yaquis többi őslakosának körében (egyébként csak azok, akiket a spanyolok soha nem hódítottak meg).

Az olyan művek által kínált lecke, mint Dr. Esparza, meggyőző. A folyó és a sivatag népének példája is. A cukorbetegség növekvő dagadását genetikai tényezők kombinációja táplálja, ami megmagyarázza, hogy az őslakosok miért vannak ilyen sebezhetőek. De senki sem biztonságban van, mert az ülő életmód és a túlsúly - a fejlett társadalmak két jellemzője - magas kockázati tényezők.

Becslések szerint legalább 5,3 millió cukorbeteg spanyol és kilencmillió elhízott van (más források 11 millióra emelik a számot). Spanyolország vezeti ezeket a statisztikákat Európában, Németország, Olaszország, Franciaország és az Egyesült Királyság mellett. A Nemzetközi Diabetes Szövetség (IDF) jelentése szerint világszerte 382 millió cukorbeteg él, és ez a szám 2035 között megduplázódhat.

A legrosszabb, hogy ezt a háborút viszonylag könnyű megtervezni. Egy legenda szerint a spanyolok a pima indiánok után keresztelték meg Akimel O'odhant, mert a pi'ma pi'ma volt a leggyakoribb válaszuk (olyasmi, mint amit nem ismerek vagy nem értek). Akár igaz, akár nem, a társadalom nem tudja megismételni a pi’ma pi’ma-t a leggyakrabban előforduló 2-es típusú cukorbetegséggel szemben. A csata fegyverei ismertek: fizikai aktivitás, kiegyensúlyozott súly, egészséges táplálkozás és egészséges szokások.