UTAZÁS ÉTELEKRE

Itt minden más ízű. Nem csak azért, mert az öreg kontinens ezen szeretett fővárosaiban vagyunk, hanem azért, mert néhány helyen megálltunk, amelyek sokat dolgoztak a tervezésen, sőt az extravagancián

Bármilyen apróság, amelyet bevesz ezekben a bárokban vagy éttermekben, szétszórtan az egész kontinensen, más ízű lesz. Nehéz ellenállni annak a varázslatnak, amelyet játszótereink díszítése és környezete gyakorol ránk, ahová nemcsak a fantáziánk visz. Ban ben Moszkva találtunk egy erdőt, amely bárnak tűnik (vagy fordítva volt?) és be Románia, a nem nyíló bontási raktárakból kimentett, nagyon egészséges éttermi ajtók és ablakok (funkciójuk egy másik). Ez az utazás kínálata: soha nem lehet tudni, mi vár ránk, amikor sarkon fordulunk vagy átlépünk egy küszöböt.

felfedezzék

Café April, Moszkvában

Bocsásson meg nekünk Finnországban, Dániában és Svédországban, de ez messze a legzöldebb sávnak tűnik a bolygón, és mindennek tetejébe finom japán érintése van (a konyhában is), ami még jobban emeli ezeket az oltárokat, és a fenti a neve április. Ezenkívül nemcsak étterem. Ezt a „bio” építészeti leleményességet, amely három, egynek tűnő szinten nyílik meg, a Ryntovt stúdió munkája és kegyelme is arra tervezte, hogy mozi, színház, koncertek és hosszú kulturális stb. Hol: B. Spasskaya utca 29. (Moszkva).

Le Germain, Párizsban

A Szajna bal partján található, a rue de Seine galériái, a Buci piac, az Odeon mozik és, oh kedves, a butikok között. Saint-Germain-des-Prés. Ennek az útkereszteződésnek a kísértése bent van, ahol az építész és a belsőépítész által előállított színek kerültek előtérbe India Mahdavi, Szinte elkápráztatják, hangosan hirdetik a különbséget és az extravaganciát, főleg Xavier Veilhan művész nagy sárga szobra száján, tiszta provokáció. Inkább azért, mert nem egy hagyományos művészeti központ, hanem egy söröző, amely egyébként koktélbárként is szolgál, biliárdasztallal. Mindenhez közel van: a Delacroix, A folyó, a luxemburgi kertek és az az álmatlan éjszakáink könyvtár Shakespeare és a társaság. Hol: 25 rue de Buci (Párizs).

Kook, Olgiata (Olaszország)

Ez az egyszerre hagyományos és modern osteria-pizzéria, amely szinte a Cézárok Rómájában található, rendelkezik azzal a retro esztétikával, amely az utóbbi időben oly nagy teret nyert, és amelyet chester kanapék, vintage csempék és rusztikus érintés jellemez. ott van az olajfa, amely egyre gyakoribb a szerencsejáték-helyeinkben - és egy másik ipari fa. Nincs hiány falfirkálás, tehát Pompeian, ösztönözve minket például arra, hogy együnk az öt érzékkel. Ha kíváncsi, ki vagy ki hozta létre ezt a környezetet, így Kook, a válasz az Noses Architects. És Toszkána, egy lépésre. Hol: Via Cassia 2400, Olgiata (Lazio, Olaszország).

Padlizsán, Bukarestben (Románia).

Amikor Cristian Corvin egy jobb világ képére és hasonlatosságára tervezte, ezt a színházi „drámai” éttermet Bonnak hívták, és azzal dicsekedtek, hogy egy forró francia bisztró hideg Bukarestben. Most egy másik szerepet játszik - a padlizsán és az egészséges tápláléké -, de ugyanaz marad: kétszáz ajtót, ablakot és redőnyt rendeztek Erdélyből, Ausztriából és Magyarországról, vagyis a bár falainak szegélyezésével. Nem szabad kihagyni: hogyan lehet a színfalak mögött. Hol: Strada Smârdan 33 (Bukarest).

Penang Londonban

Még egy megálló ezen a nemzetközi gasztronómiai útvonalon, amely mindig Temze városa. Ezúttal a malajziai konyhában, a Penang! -Ben szálltunk le, amely nemcsak a meglepő és szinte karcos díszítéssel eklektikus, hanem a kályhában is, ahol a kultúrák ezen keveréke főtt: Indiai, kínai, thai és mindenekelőtt Malajzia, utcai piacainak ízei ihlették. Megosztható ételek, grillezve vagy párolva, és sok saláta. A belépéshez szinte napszemüveget kell viselnie. Hol: Déli terasz, Westfield White City (London).