A nádlé vagy a cukornád Indiában széles körben elterjedt növény, amely nagyon olcsó áron kapható. Rághat cukornádat vagy ihat annak levét, amelyet a nád összetörésével nyernek. Levét általában citrommal, mentával vagy gyömbérrel fogyasztják.
A nádlé egyes egészségügyi tulajdonságai a rossz lehelet leküzdése, a mentális egészség javítása, az emésztőrendszer állapotának javítása, a rák megelőzése, a máj működésének javítása, a bőr állapotának javítása és mások, amelyeket alább megmagyarázok.
Az emberek gyakran vásárolnak cukornádlevet utcai árusoktól. Egyes helyeken az étkezési bíróságokon is megtalálható. A cukornádlében sokféle cukor-kombináció van, például glükóz, szacharóz és fruktóz.
A nádlé fő egészségügyi tulajdonságai
1- Csökkentse a rossz leheletet
A rossz lehelet kínos és befolyásolja az emberek társadalmi életét. A rossz lehelet kialakulásának egyik fő oka a baktériumok rendellenes növekedése a szájban.
Az egyik legegyszerűbb gyógymód ettől a problémától megszabadulni a cukornádlé fogyasztása. A lé cinket tartalmaz, amely antibakteriális képessége révén elősegíti a száj tisztítását, megakadályozva a rossz leheletet.
2- Hozzájárul a fogak egészségéhez
A cukornádlé az ásványi anyagok egyik fő forrása, amelyekre szükségünk van ahhoz, hogy a fogak erősek legyenek. Kalciumot, foszfort, magnéziumot és cinket tartalmaz. Ezek az ásványi anyagok segítenek a zománc és az állkapocs erősségében.
Segítenek elkerülni a fogüregek kialakulását és megakadályozzák az ínybetegségeket.
3- Segít helyreállítani az egészséget lázas rendellenességek esetén
A cukrok és a víz nagy mennyiségének köszönhetően a cukornádlé elősegítheti a folyadékok és tápanyagok egyensúlyának helyreállítását olyan betegségekben vagy orvosi állapotokban, amelyek lázat okoznak. Amikor a testhőmérséklet emelkedik, folyadékra és elektrolitra is szükség van.
Ennek a tömény gyümölcslének köszönhetően helyre lehet állítani bizonyos ásványi anyagok és folyadékok veszteségét, különösen azoknál, akik lázasak és étvágytalanságban szenvednek (étvágytalanság).
4- Segíti az emésztés egészségét
A cukornádlé jelentős mennyiségű káliumot tartalmaz. A kálium fontos mikroelem ahhoz, hogy az izom összehúzódása sikeres legyen.
Az emésztőrendszer izomzatának összehúzódása elősegíti az emésztett táplálék gyors mozgatását a belekben és javítja a felszívódást.
Ilyen módon, közvetett módon, javítható a székrekedés vagy a dyspepsia, amelyben a tápanyagok felszívódása és felhasználása veszélybe kerül.
5- Cukorbetegek számára alkalmas
A cukornádlé nagy arányban tartalmaz szénhidrátokat, de alacsony a glikémiás indexe. Ez azt jelenti, hogy nem emelik olyan élesen a vércukorszintet, mint más ételek, például finomított cukor vagy fehér kenyér.
Szükséges azonban, hogy az ebből a léből származó szénhidrátokat beleszámítsák az összes mennyiségbe, mivel stimulálják az inzulin termelését.
6- Segít a vitalitás gyors helyreállításában
Az egyszerű cukrok mennyiségének köszönhetően a cukornádlé kimerítő edzések esetén hasznos az energia feltöltésére. Ugyanígy nagyon előnyös mentális és fizikai stressz esetén is, mivel lehetővé teszi a vércukorszint hatékony visszaállítását.
Az egyszerű cukrokban gazdag ételek fogyasztása jó alternatíva lehet, ha a vércukorszint csökken. Ez olyan embereknél fordul elő, akiknek glükóz-anyagcserezavarai vannak, és egészséges embereknél, de stresszes helyzeteknek vannak kitéve.
A kortizol hormon szintjének növekedése egyértelmű jele annak, hogy csökkenteni kell a stresszt okozó tényezőt és helyreállítani a belső egyensúlyt, segítve a glükózszint egyensúlyát.
Sok órás böjt, megerőltető testmozgás, munka vagy mentális stressz után a cukornádlé jó megoldás lehet.
7- Segít megelőzni a rákot
A cukornádlé lúgos jellegű a magas kalcium-, magnézium-, kálium-, vas- és mangánkoncentráció miatt.
Ez segít a krónikus degeneratív betegségek, például a rák megelőzésében, amelyek nem fejlődhetnek lúgos környezetben. Ez a helyzet például a prosztata és az emlőrák esetében.
Bár a lúgosság fontos tényező a vérben, ajánlott, hogy a rákellenes hatás elérése érdekében általában egészséges életmódot folytasson, amely magában foglalja a testmozgást, a magas vízfogyasztást és a rákkeltő anyagok, például a dohány fogyasztásának elkerülését.
8- Javítja a máj működését
Az ájurvéda szerint a cukornádlé segít a máj erősítésében, ezért sárgaság esetén hasznos táplálékként javasolják.
A sárgaság olyan betegség, amelyet a bőr és a membrán sárgás árnyalatának megjelenése jellemez a testnedvekben a bilirubin néven ismert anyag magas szintje miatt. Ezt a máj meghibásodása váltja ki.
A nádlé az, hogy pótolja a testet az elveszített fehérjékkel és tápanyagokkal, amelyekre szüksége van a gyors helyreállításhoz.
A Journal of Asian Functional Foods szerint a nádlé valójában segít megvédeni a májat a károsodástól, és májkárosodás esetén palliatív hatású. Ezért, ha májproblémái vannak, megpróbálhat minden nap meginni egy pohár cukornádlevet.
9- Segít a veseműködés javításában
A nádlé fehérjét tartalmaz, amely tökéletesen segíti a vesék és az egész húgyúti rendszer optimális működését. Másrészt lúgos jellegű, tökéletes antibiotikum.
Hígított formában (vízzel vagy kókuszvízzel hígítva) alkalmazva tökéletesen enyhíti a fájdalmat és az égő érzést, amelyet a legtöbb ember a húgyúti fertőzések során tapasztal.
10- Erős antioxidáns
A Journal of Food Chemistry folyóiratban megjelent tanulmány szerint a cukornádlében lévő vegyületek nemcsak a szabad gyököket képesek elszívni, hanem csökkenteni képesek a vas-komplexek termelését és gátolják a lipidek peroxidációját. Ezek a folyamatok a test és szerveinek romlásához vezetnek.
A szabad gyökök generálása olyan folyamat, amely felgyorsul stresszes helyzetekben, helytelen étrendben, valamint dohányosoknál.
Ezekben az esetekben lehet hasznos a cukornádlé hozzáadása. Bár hatása az egész étrendtől függ, jó lehetőség édesítőszerként adni, ha csökkenteni vagy megakadályozni szeretné a korai öregedést, valamint a krónikus betegségek kialakulását.
11- Hozzájárul az egészséges bőrhöz
A cukornádlé nagy koncentrációban tartalmaz két vegyületet, az úgynevezett glikolsavat és az alfa-hidroxisavat, ami miatt ez a gyümölcslé ideális tonik az öregedő és fáradt bőr számára.
Összetételének köszönhetően csökkenti a pattanásos elváltozásokra jellemző gyulladásokat és fertőzéseket, megakadályozza a napozással járó foltok kialakulását, megakadályozza a ráncok megjelenését és fenntartja a bőr megfelelő páratartalmát.
Tehát ha legközelebb pattanást lát az arcán, ne aggódjon, csak kenjen rá cukornádlevet. Alkalmazható kedvenc arckezelésében is, vagyis helyileg, ahelyett, hogy bevenné.
12- hashajtó tulajdonságokkal rendelkezik
A cukornádlé remek lehetőség, mivel egyszerű cukrokba koncentrálva elősegíti a víz átjutását a bél lumenje felé, ami lehetővé teszi a bélmozgások és a székletürítés fejlődését.
Javasoljuk, hogy reggel és éhgyomorra fogyassza, hogy ilyen hatást váltson ki.
13- Javítja a cukor emésztését
Más mesterséges édesítőszerektől és édesítőszerektől eltérően a cukornádlé nem serkenti az édességek fogyasztását. Ennek oka, hogy természetes íze van.
Ezzel szemben más édesítőszerek akár százszor több édes ízt nyújthatnak, mint egy természetes édesítőszer. Ennek különböző következményei vannak, különösen azok számára, akik fogyni akarnak.
A szájpadlásunk természetes édes ízhez való hozzászokása előnyös lehet, mivel lehetővé teszi számunkra, hogy mérsékeljük a vágyat az édes ételek iránt. Vagyis nem kell annyira egy bizonyos étel, hogy ugyanazt az ízt adja.
A mesterséges édesítőszerek például nagyon édes ízt adhatnak, de ugyanúgy stimulálják az inzulin termelését, sőt egyensúlyhiányt okozhatnak a bélflóra összetételében.
Tehát bár magas a cukortartalom, a cukornádlé előnyösebb lehet, ha általában csökkenteni akarja az édességeket.
14- Segít csökkenteni a vérszegénység kialakulásának valószínűségét
Bár ez nem élelmiszerforrás, a nádcukorlé biztosítja a vasat és a folátot, mindkettő nélkülözhetetlen tápanyag a vörösvértestek megfelelő mennyiségének és minőségének fenntartásához a vérben.
Ezek a tápanyagok segítenek megelőzni a vérszegénységet, amelyet a hemoglobint hordozó vérsejtek számának csökkenése vált ki. Ez egy fehérje, amely oxigént juttat a szövetekbe, és megfelelő működéséhez vasra van szükség.
Az emberek egy bizonyos csoportjában, például terhes nőkben vagy növekvő gyermekekben, valamint nagy teljesítményű sportolókban megnő a vas- és folátigény. Éppen ezért, mielőtt más típusú édesítőszert választana, a cukornádlé jó megoldás lehet.
15- Segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét
A koleszterinben felszívódásában versengő vegyületek nagy részének köszönhetően a cukornádlé lipidcsökkentő étrend keretében segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
Mindenesetre figyelembe kell venni, hogy mivel nagyon cukorban gazdag élelmiszer, serkentheti a májban a trigliceridek képződését. Ezért kell mértékkel használni. Az összkoleszterinszint csökkentése segít csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.
16- Segíti az egészséges haj és köröm fenntartását
Magas ásványi anyag-, kalcium- és néhány fehérjetartalmának köszönhetően a cukornádlé törékeny körmökkel és törékeny hajjal rendelkezők számára hasznos lehet.
E mikroelemek hozzájárulásának jobb kihasználása érdekében jobb lehet cukornádlét adni a samponhoz, és nem csak inni.
A köröm és a haj egészsége azonban a teljes fehérjebeviteltől is függ, ezért ha vegán vagy vegetáriánus, győződjön meg arról, hogy megfelel-e az ezen tápanyagokra vonatkozó ajánlásoknak.
Bár sok vegetáriánus növényi eredetű fehérjét fogyaszt, nem mindenki tudja, hogyan építsen be olyan esszenciális aminosavakat, amelyeket testünk nem képes előállítani. Ebben a tekintetben forduljon táplálkozási szakemberhez.
17- Segíti a csontok egészségét
Bár a cukornádlé nem kalcium- és foszforforrás, ezeket az ásványi anyagokat biztosítja, és hozzájárul csontvázunk egészségéhez.
A kalcium és a foszfor megfelelő felszívódása és felhasználása érdekében fehérjéket kell fogyasztani, és kerülni kell a vasfogyasztást ugyanazon étkezés során. A vas ugyanis versenyezhet az abszorpcióval.
Másrészt a D-vitamin megfelelő ellátása is szükséges a kalcium megfelelő működéséhez és felszívódásához. A D-vitamin nagyon kevés élelmiszer-forrásból nyerhető, de a legjobban napsugárzás hatására szintetizálható.
Napi 15 perces napozással biztosíthatjuk ennek a hormonnak a megfelelő megszerzését, amely szintén hormon és elengedhetetlen a jó hangulathoz.
Ily módon a cukornádlé kiváló édesítőszer, ha mértékkel fogyasztják.
- A brokkoli tulajdonságai elősegítik az egészségét
- Lenmag előnyös tulajdonságai; A szív- és érrendszer egészségéért - Egészséges táplálkozás Delimás
- A fügekaktusz jótékony hatással van az egészségre
- Élelmi rostok típusai, tulajdonságai és egészségügyi előnyei
- Kecsketej 11 tulajdonság az egészségre - Lifeder