MADRID, augusztus 2. (EUROPA PRESS) -

bevitel

A Brown University (USA) kutatói azt találták, hogy azoknak az embereknek, akiknek étrendje magas A-vitamint tartalmazott, 17 százalékkal csökkent a bőrrák kialakulásának kockázata.

A Journal of the American Medical Association Dermatology folyóiratban közzétett megállapításokat két hosszú távú megfigyelési tanulmány adatainak elemzése után fedezték fel, amelyek az A-vitamin hatékonyságát csökkentették a bőrrák kockázatának csökkentésében, amely elengedhetetlen az egészséges bőrnövekedéshez és éréshez.

"Tanulmányunk újabb okot szolgáltat arra, hogy sok gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon az egészséges étrend részeként" - érvelt Eunyoung Cho, a Brown bőrgyógyászati ​​és epidemiológiai docense. "A bőrrákot, beleértve a pikkelyes sejtes karcinómát is, nehéz megakadályozni, de ezt a tanulmányt azt sugallja, hogy az A-vitaminban gazdag egészséges táplálkozás lehet a kockázat csökkentésének módja a fényvédő krém használata és a napsugárzás csökkentése mellett. ".

A Cho által vezetett kutatócsoport két nagy, hosszú távú megfigyelési tanulmányban vizsgálta a résztvevők étrendjét és a bőrrák eredményeit, amelyek közül mintegy 123 000 résztvevő fehér volt és nem volt rákos megbetegedése. Ezen egyének közül összesen 3978 laphámsejtes esetet jelentettek és igazoltak a 24 vagy 26 éves követési időszakokban.

Mindkét tanulmány megkérdezte a résztvevőket a hajszínről, az életük során kapott súlyos leégések számáról és a bőrrák családtörténetéről, és a kutatók igazodtak ezekhez a tényezőkhöz.

Miután a tanulmány résztvevőit az A-vitamin bevitel szintje alapján öt kategóriába sorolta, a kutatók azt találták, hogy a legmagasabb átlagos A-napi napi bevitelt fogyasztók kategóriájába tartozó emberek 17 százalékkal kisebb eséllyel fertőződnek meg bőrrákban, mint azok, akiknek alacsonyabb a bevitelük.

A csapat megállapította, hogy az A-vitamin nagy része a résztvevők étrendjéből származik, különösen gyümölcsökből és zöldségekből, nem pedig állati eredetű élelmiszerekből vagy vitamin-kiegészítőkből. Az A-vitamin forrásai közé tartozik az édesburgonya és a sárgarépa, de a zöld leveles zöldségek és gyümölcsök is, mint a barack és a sárgadinnye. A tej, bizonyos típusú halak és a máj szintén gazdag állati eredetű A-vitamin forrás.

A kutatók azt is megállapították, hogy az A-vitaminhoz hasonló egyéb növényi alapú pigmentek, például a paradicsomban és a görögdinnyében gyakran előforduló likopin magas szintű ételeinek fogyasztása szintén alacsonyabb bőrrák kockázatával jár.

Az ok és az ok azonban nem állapítható meg, mivel az elemzés olyan vizsgálatokon alapult, amelyek az egyéneket vizsgálták étrendjükről, és azt vizsgálták, hogy bőrrákjuk van-e vagy sem, és nem klinikai vizsgálatot végeztek.

"Lehetséges, hogy egy másik tényező vezetett a különbségekhez, például az, hogy azok az emberek, akik több A-vitamint fogyasztottak, általában kevesebb alkoholt is fogyasztottak" - mondta Cho.

A kutató elmondta, hogy a jövőben klinikai vizsgálatot szeretne végezni, hogy kiderüljön, az A-vitamin-kiegészítők megakadályozhatják-e a laphámrákot.