Madrid, 2016. szeptember 28 Fagyasztott zöldséggyártók spanyol szövetsége, egybeesik a A szív világnapja, emlékezni akar a fagyasztott zöldségek napi étrendbe való beépítésének fontosságára a test fő szervének, a szívnek az egészségének javítása érdekében.

napi

Alapján Az Egészségügyi Világszervezet és a Szív Világszövetség, a szív- és érrendszeri betegségek a világon a halálozás legfőbb okai. Néhány betegség, amelyet olyan kockázati tényezőkkel lehet elkerülni, mint a rossz étrend, az elhízás, a fizikai inaktivitás, a dohányzás ...

ASEVEC, csatlakozása emlékműveihez Nemzetközi Nap, hangsúlyozni kívánja, amint azt a világ entitásai kijelentették, hogy az étel gondozása kulcsfontosságú a szív védelmében és működésének biztosításában.

"A zöldségek rendkívül jót tesznek a szívnek" - mondja a Dr. Calle. "Magas káliumszintje segít fenntartani a normális vérnyomásszintet, amellett, hogy több vitaminnal és vitamin prekurzorral, valamint különféle antioxidáns anyagokkal és flavonokkal rendelkezik" - mondja a Spanyol Szív Alapítvány Élelmiszer és Egészségügyi Programjának koordinátora.

Bár igaz, hogy amint azt a Doktor kijelentette, „nincs jobb zöldség, mint egy másik”. Az ideális az, ha ugyanazon a napon különböző színű zöldségeket fogyasztunk. Egyesek több káliumot tartalmaznak, mások több A-provitamint, mások több C-vitamint, mások több rostot tartalmaznak ... "A legfontosabb az, hogy az ajánlott napi 400 gramm közül a fogyasztás a lehető legváltozatosabb legyen a különböző étkezések során "zárja le.

"A jó étrend közvetlenül befolyásolja a szív működését, lehetővé téve számára, hogy a legjobb körülmények között működjön anélkül, hogy a nyomás növekedése miatt, vagy mert a koleszterin plakkok akadályoznák az erek ellenállását." Dra. María Elisa híváse, a Spanyol Szív Alapítvány Élelmiszer és Egészségügyi Programjának koordinátora, valamint a megelőző orvoslás és a közegészségügy professzora a madridi Complutense Egyetemen.

A jó vérkeringés, amely segít elkerülni az érrendszeri problémákat, a gyümölcsök és zöldségek napi fogyasztásának egyik előnye. És mivel egész évben vigyáznia kell az egészségére, az ASEVEC úgy emlékszik, hogy a fagyasztott zöldségek megőrzik az összes vitamint és ásványi anyagot, mivel azokat közvetlenül a betakarítás idején dolgozzák fel, és egész évben rendelkezésre állnak, ami egyedülálló termék a a táplálkozási és gasztronómiai szint.

Fagyasztott zöldségek, nagyszerű szövetségesek az egészséges életért

Alapján aki, a különféle gyümölcsök és zöldségek fogyasztása elegendő mennyiségű mikroelemet, élelmi rostot és számos nélkülözhetetlen tápanyagot tartalmaz. Ezenkívül a gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelése elősegítheti a telített zsírban, cukorban vagy sóban gazdag ételek kiszorítását.

A napi zöldségfogyasztás amellett, hogy zsírhiánya miatt kevés kalóriát biztosít, segít az "érett cukorbetegség elleni védelemben". Ezenkívül a vízben való gazdagsága kedvez a vese normál aktivitásának ”- zárja Dr. Calle.

A zöldségcsaládon belül ki kell emelni a zöld leveleseket, például brokkolit, káposztát, spenótot, zöld spárgát vagy borsót vitamin- és ásványi anyagokban, például magnéziumban és rostokban gazdag gazdagságuk miatt.

Dr. Calle rámutat, hogy a két fő szívprobléma a "testmozgás hiánya és a napi étrendünkben a cukrok növekedése". A másodikkal kapcsolatban arra figyelmeztet, hogy „a cukor nem látható, de minden üdítőben van cukor, a legtöbb kenyérben, zsemlében, aprósüteményben, pizzalapban, leveles tésztában, tésztában és így tovább. A tejtermékekhez, turmixokhoz, gyümölcslevekhez, rágcsálnivalókhoz, készételekhez, mindenféle szószokhoz hozzáadott cukrok elfelejtése nélkül. Mindig ellenőriznie kell a címkét, és ne feledje, hogy a WHO napi 30 g cukor és napi 5 g só maximális fogyasztását javasolja "

Ezen ajánlásokhoz a Dr. Calle hozzáteszi, hogy „napi testmozgással 45 perc séta elegendő, feldolgozatlan ételeket fogyaszt, napi legalább 400 g zöldséget és gyümölcsöt, naponta vegyen be 4 vagy 5 evőkanál extra szűz olívaolajat, vegyen diót - egy marék, kb. hetente legalább háromszor - egyél olajos halat legalább hetente kétszer, és minden nap legyen legalább két kis adag teljes kiőrlésű gabona. "

Az ASEVEC-től hozzáteszik, hogy egy másik kulcsfontosságú szempont - az általunk napi szinten fogyasztott ételekkel kapcsolatban - az ételek főzési módszere. Az ételkészítés során a legegészségesebb a gőzölés, pirítás, pörkölés és a grillen történő főzés.