Az olasz csapat egészségügyi szolgálatai diétát vezettek be a Real Madrid elleni Bajnokok Ligája-meccs előtt.
Nápoly számára közeleg a Bajnokok Ligája történelmi találkozója a Real Madriddal, és az Azzurro klub nem akar hiányozni egy részletről. Az Il Mattino nápolyi újság szerint a játékosok a mérkőzésre tekintettel különleges diétát kaptak az orvosi csapattól. A nápolyi szakácsok vasárnap érkeznek Madridba, de péntektől kezdik a diétát.
Alfonso De Nicola és Raffaele Canonico, sportorvosi szakemberek és az igazgató Stefania Montagnani, a Federico II Egyetemen tanácsolta a nápolyi személyzetnek, hogy tervezzen étrendet a játékosok számára. A szezon legfontosabb szakaszában, néhány ajánlás nyilvánvaló: az alkohol és az alkohol teljesen tilos magas végzettség: "A szezonális termékekre összpontosítunk, mivel a biotápláléknak nincsenek ugyanolyan táplálkozási tulajdonságai, mint az üvegházhatást okozó termékeknek" - mondja Canonico professzor.
Reggeli
Könnyen emészthető ételek reggelire. Nincs cappuccino és kifli. Igen a sovány tejjel, teljes kiőrlésű gabonákkal, müzlivel, kevés lekvárral és vajjal, szezonális gyümölcsökkel, dióval ellátott kávéhoz. Nyilván van, aki inkább a sósat. A büfében lehet nyers sonka, bresaola és parmezán. Természetes gyümölcslevekkel.
Étel és snack
Az étel mediterrán étrenden alapul (13:00): tészta, barna rizs vagy fekete rizs. Óvatosan kell eljárni a szószokkal vagy az ételízesítőkkel. Az extra szűz olívaolajat és a természetes paradicsomot részesítjük előnyben - mondja Canonico.
A második lemez áll fehér hús, csirke vagy pulyka. És sok hal: szürke tőkehal, tőkehal, tengeri sügér, lazac. mert Omega 3-at tartalmaz, és mi inkább étellel együtt vesszük, ahelyett, hogy kiegészítőket szednénk. Vagy halat vagy húst, de ne keverje össze őket.
Két érdekesség van a nápolyi menüben: tésztát és rizst is fogyasztanak az uzsonnában és az előjátékban, mert a játékosok erőfeszítéseket tesznek, amelyek során 1400 Kcal-t égetnek el, és szénhidrátokra van szükség. A másik érdekesség, amelyet De Nicola professzor orvosi csapata vezetett be, az, hogy játék után tésztát tesz az öltözőbe. Nyolcvan gramm segíti az izmokat, "éhes" az erőfeszítés után, amely a Bajnokok összeomlása során 400 kalóriával több a normálnál.
Nem a pizzára
És a pizza? Általában elfogadható, de az összecsapások előtti 48 órában soha, nehéz emészthetősége miatt, ezért ezen a héten az orvosi csapat úgy döntött, hogy nem lehet megérinteni: várnunk kell. Kis áldozat a Bernabéu 100% -os elérésére.