A sárgarépa az egyik legegészségesebb zöldség. Alacsony kalóriatartalmúak, valamint magas az A-vitamin és a kálium tartalma

A sárgarépa egyike annak a sok zöldségnek, amely a kamrájában lakozik, mert ezeknek köszönhetően sokoldalúság nagyon jól kombinálják mindenféle összetevővel. Nyersen, főzve, főzve, salátában, szószban vagy akár kanálos ételekben és desszertekben a sárgarépát gyakorlatilag mindenhez használják. Amellett, hogy mutabilis a konyhában és annak csodálatos íz, Kiváló táplálkozási tulajdonságokkal is rendelkeznek, mivel hozzájárulnak a vitaminok.

előnyei

Ezen adatok ismeretében több sárgarépát fog enni

Az összes mennyiséget, amelyet alább bemutatunk, kivonjuk a Spanyol élelmiszer-összetételű adatbázis és 100 grammot jelentenek.

A legkiemelkedőbb tápérték a bőség A-vitamin (1346 ug). Pontosabban, a béta-karotinban, egy olyan vitamin-típusban, amely segíti a látás fenntartását, de más pozitív hatással is van a testre, például védi a fogakat, a bőrszöveteket és a sejteket az oxidatív stressz ellen. Ezenkívül az A-vitaminban gazdag étrend kedvez a barnulásnak, gyorsabb és tartósabb.

A sárgarépában, mint minden más zöldségben, nincs zsír vagy koleszterin, de nincs fehérje. 7 grammot tartalmaznak szénhidrátok és 2,6 gramm rost, de alapvető összetétele az Víz, több mint 87 gramm/100 gramm termék. Ennek köszönhetően jó szövetségesek a tisztító étrendben is, mivel különösen elősegíthetik a mennyiség csökkentését.

A sárgarépában található vitaminok egyike a C vitamin, 7 milligrammal, amely megvédi az immunrendszert és megakadályozza a sejtek öregedését.

Ha az ásványi anyagok oldalára lépünk, akkor a sárgarépának alapvetően kettő van: kálium és kalcium. A kálium (286 milligramm) az egyik tápanyag, amelyet a sportolók az izmokra gyakorolt ​​pozitív hatásáról ismernek leginkább. Segíti fejlődésüket és fenntartásukat, megakadályozza a sportra jellemző görcsöket és elősegíti gyógyulásukat az edzés után. A maga részéről kalcium (42 milligramm) szintén befolyásolja a csontokat, megvédve őket bizonyos degeneratív betegségektől, például csontritkulástól vagy ízületi gyulladástól.

Mi a legjobb idő a sárgarépa bevételére?

Attól függ, hogy milyen célt akarsz velük elérni. Alacsony kalóriatartalmuk miatt jó választás Aprítás étkezés között vagy köretként, így elérve a nagyobb érzékét jóllakottság. Sokan napozás előtt gyümölcsléként vagy turmixként fogyasztják őket, hogy fokozzák a barnaságukat. Alacsony kalóriatartalmuk és magas víztartalmuk miatt a vacsoráknál is ajánlott étel.