A Narancslekvár Igazi finomság, amelyet reggeli közben élvezhetünk friss pirítóssal, vagy felhasználhatjuk süteményeink díszítésére. Van azonban olyan cukormennyisége, amelyet sokan inkább kerülnek, más ételek ugyanarra a célra való használata mellett döntenek.

cukor

Másrészt mindazoknak a cukorbetegeknek alternatívákat kell keresniük a cukorokban gazdag ételek, például a lekvárok számára, ami jó lehetőség házi készítésre, a cukor mellőzésével. Hogyan? 100% narancslekvár elkészítése. Az eredmény azonban sokak számára túl savas lehet. Tehát hogyan édesítsük cukor vagy édesítőszerek nélkül? Ezekben az esetekben választhatunk természetes ételeket bizonyos fokú édességgel, amelyek segítenek egyensúlyban tartani a narancs savasságát. Ha meg akarja fedezni őket, olvassa tovább és tanuljon az ingyenes recepteknél hogyan lehet narancslekvár cukor vagy édesítőszer nélkül elkészíteni.

  • 1 kilogramm narancs (6 db)
  • 1 citrom (a lé)
  • 1,5 pohár vizet
  • 120 gramm Agave szirup (opcionális)

Cukorbetegek számára, akik cukormentes, de édes narancslekvárra vágynak, javasoljuk az agavé szirup választását, mivel annak alacsonyabb a glikémiás indexe. Mindenesetre mindig tanácsos konzultálni kezelőorvosával, hogy megállapítsa az összeget a cukorbetegség típusa alapján. Nem cukorbetegek számára javasoljuk az agave szirup vagy a méz használatát. Másrészt arra is lehetőség van, hogy a gyümölcsöt és a vizet egyszerűen elkészítsék. Miután elkészült a felhasználandó összetevőket, Elkezdtük!

Óvatosan meghámozzuk a narancsokat, eltávolítva azok fehér részét. Ezután felaprítjuk és lefoglaljuk őket. Ugyanabban az időben, egy edénybe tesszük a vizet és forrón melegítjük, amíg forr. A narancslekvár cukor nélküli ízesítéséhez a vízbe adhatunk pár fahéjat.

Miután elérte a forráspontot, bemutatjuk a vágott narancsot és csökkentjük a hőmérsékletet, hogy cukor vagy édesítőszer nélkül elkészítsük a lekvárt párolni.

Körülbelül öt perc múlva, hozzáadjuk a citromlevet és az agave szirupot vagy édesem. Ne feledje, hogy ez utóbbi két összetevő teljesen választható, így a narancslekvárat cukor nélkül is elkészítheti vízzel.

Trükk: A citrom erőteljes természetes tartósítószer, így lehetővé teszi számunkra, hogy a lekvárt hosszabb ideig megőrizzük.

Hagytuk a készítményt főzni, időnként megkeverve, amíg nem marad víz az eredmény pedig következetes lekvár. A gyümölcs rostjának megőrzése érdekében azt javasoljuk, hogy törje össze, míg ha inkább eltávolítja a rostot, akkor azt javasoljuk, hogy szűrje le a lekvárt.

Trükk: Ha úgy döntött, hogy hozzáadja a fahéjat, ne felejtse el eltávolítani az ágakat, mielőtt elkeverné a lekvárt.

Amikor az narancslekvár cukor vagy édesítőszer nélkül Készen áll, sterilizált üvegedényekbe osztjuk és lezárjuk. Ha egy ideig nyitva tartás előtt kívánjuk tartani, akkor újra meg kell sterilizálnunk az üvegeket, amint megteltek, forrásban lévő vízben lezárt állapotban bevezetve néhány percig hagyjuk őket. Miután kinyitották, természetes gyümölcslekvárként általában két hétnél tovább nem tart.

És ha cukor nélküli egyéb gyümölcslekvárt szeretne felfedezni, ellenőrizze a következő ötleteket, és hagyja meg észrevételét a recept kiértékelésével.

Ha tetszett a recept Narancslekvár cukor vagy édesítőszer nélkül, Javasoljuk, hogy adja meg a Jam Receptek kategóriánkat.