• Csak akkor egyél, ha éhes vagy, és csak akkor igyál, ha szomjas vagy.
  • Ne igyon étkezés közben.
  • Kerülje a szennyezett ételeket.
  • Válasszon friss ételeket
  • Ne fogyasszon túl meleg vagy túl hideg ételt.
  • Egyél három ételt naponta.
  • Tartsa tiszteletben a szerves ciklusokat:

    - 6 és 13 óra között: ELIMINÁLÁS: A szervezet ezért gondoskodik a tisztításról, és energiáját arra összpontosítja, hogy mérgező anyagokat távolítson el a szervezetből különböző útvonalain keresztül: emésztési, húgyúti, légzőszervi és a bőrön keresztül. Emiatt tanácsos friss gyümölcsökön alapuló reggelit fogyasztani, amely könnyen emészthető, kevés energiafelhasználással, és nem tereli el a testenergiát fő célkitűzésétől. Ez a gyümölcs viszont elegendő "üzemanyagot" biztosít számunkra a reggeli munkához, mivel szénhidrátjai kevesebb, mint 1 órán belül a véráramba kerülnek, miután elfogyasztották.

    - 13 és 21 óra között: ELŐIRÁNYZAT: Most a szervezet tevékenysége elsősorban az emésztési folyamatokra irányul, elérve, hogy az elfogyasztott étel a bélfalon keresztül könnyen felszívódó anyagokká alakuljon át. Ők a legalkalmasabbak arra, hogy ételeinket "erősebbé" tegyük.

    - 21-től 6-ig: ASSIMILÁLÁS: Testünk "megalkotja" azokat a közvetlen elveket, amelyeket a nap folyamán elnyeltünk. Célszerű tiszteletben tartani ezt az emésztési pihenést úgy, hogy nem fogyaszt semmilyen ételt.

    Ezek a határórák hozzávetőlegesek, és soha nem szabad az óra pontosságába esnünk, meg kell közelítenünk őket ahhoz, hogy megtanuljuk valóban "hallgatni" a testünket.

  • Ne végezzen erőszakos gyakorlatokat étkezés előtt vagy után.
  • Rágjon lassan és óvatosan.
  • Kerülje az idegeket, a zavarokat és a tévét étkezés közben. Ha nagyon ideges, akkor jobb, ha kihagyja ezt az ételt, vagy későbbre hagyja, amikor a nyugalom helyreáll és a test készen áll a jó emésztés fontos funkciójának ellátására.

    • tanács

    Jobb az olajat a pörkölthez adni, miután a főzés befejeződött, és a hő kikapcsol, és újra lefedi az edényt, így az összes étel impregnálódik az ízével. Ily módon megakadályozzuk, hogy melegítve elveszítse tulajdonságainak egy részét

    .Előnyösen 1PїЅ COLD PRESS OIL-t fogunk használni.

    Ha valamilyen ételt fog sütni, akkor a legstabilabb olaj, amely melegítéskor a legkevésbé mérgező anyagokat képezi, az OLÍVAOLAJ.

    Az elégetett olaj, valamint a sült vagy sült ételek égett maradványai fontos mérgező anyagokat tartalmaznak, például. NITROSZAMINOK, amelyek rákkeltő anyagok, ezért fontos:

    -Fogyasszon minimálisan sült ételeket.

    -Ne égesse el az olajat (amely nem dohányzik), mert az étel sütésénél ne használjon erős hőt, és használjon diffúzoros fenékkel ellátott edényt.

    -Ne használja újra a sütéshez használt olajat. (Házi szappan készítéséhez újrahasznosítható)

    -Ne fogyassza a sült ételek azon részeit, amelyek a legjobban elégettek.

    * Mindenekelőtt GYÜMÖLCSÖK, ZÖLDSÉGEK ÉS ZÖLDSÉGEK, bőséges mennyiségben és lehetőség szerint nyersen.

    * SZÁRÍTOTT GYÜMÖLCSÖK (mazsola, aszalt sárgabarack, szárított füge, gyümölcs) és SZÁRÍTOTT GYÜMÖLCSÖK (magas fehérje- és zsírtartalmuk miatt mérsékelt mennyiségben, pl. Napi 6-7 mandula) is.

    * Az étrend másik alappillére a Gabona (rizs, búza, kukorica, köles, zab, quinoa.), Sokkal jobb, ha a magas rost- és B-vitamin-tartalom miatt egészek. A burgonya és a hüvelyesek szintén nagyon fontosak.

    * A KENYER EGÉSZ lesz.

    * Tojás 2 vagy 3 hetente.

    * TEJ vagy jobb JOGURT vagy BIO minden nap, vagy friss sajtok (különösen frissek).

    * Csökkentse a hús és a hal fogyasztását kb. Hetente kétszer (jobb hal, mint a hús, különösen, ha nyílt tengerről származik. Nincs kagyló vagy rákféle).

    * Kerülje a sült ételeket és a feldolgozott csomagolt ételeket (krokett, gombóc, pizza, ütő). Sokkal jobbak az otthon készültek, de visszaélés nélkül is, csak kivételesen.

    A cél a lehető leghatékonyabb emésztés biztosítása, amely lehetővé teszi számunkra az élelmiszerekben lévő összes tápanyag könnyű asszimilálódását, amely nem terheli túl az emésztőrendszert, és amely elkerüli a bélben lévő erjedést és rothadást, amely méreganyagokkal terhel meg minket, és ezáltal hozzájárul a jobb egészségi állapot.

      A keményítőket és a fehérjéket külön étkezésként kell bevenni

    A gyomor szekréciója attól függően változik, hogy az egyiket vagy a másikat eszi-e. Fehérje bevétele esetén egy nagyon savas gyomornedv választódik ki, amely gátolja a keményítő emésztését megindító nyálenzimet (ptyalin).

    Pl. Tojás ? Krumpli.

    CSAK EGY TÍPUSÚ KONCENTRÁLT FEHÉRJET VEGYEN UGYANAZ ÉLELMISZERBEN (tojás vagy hal, hús vagy tej és származékai vagy diófélék)

    A különböző fehérjék a gyomorszekrécióból némi módosítást és sajátos cselekvési időt igényelnek mindegyikük számára.

    A ZSÍRT ÉS A FEHÉRJET külön étkezésként kell bevinni

    A zsírok megzavarják a fehérjék gyomor emésztését. Ezért a sajtok és diófélék emészthetőbbek (mivel nagyon gazdag zsírban és fehérjében). A rengeteg zöld zöldséget tartalmazó saláta ellensúlyozza a zsírok gátló hatását, megkönnyítve ezzel az emésztést.

    FEHÉR FEHÉRT ÉS SAVAT KÉSZÍTETT ÉTELEKBEN

    A savak gátolják a gyomornedv kiválasztását.

    Pl. Hal ? narancslé

    KÖZÉPÍTŐKET és savakat vegyen külön étkezésként

    A savak elpusztítják vagy leállítják a nyál ptyalin (keményítőt emésztő enzim)

    Pl. Krumpli ? Ecet

    Tészta ? Savanyú paradicsom

    CUKOROKAT (gyümölcsök) ÉS EGYÉB ÉLELMISZEREKET (keményítőket és/vagy fehérjéket) külön étkezésként

    Az édes gyümölcsök emészthetőek és tápanyagaik nagyon rövid idő alatt felszívódnak. Másrészt, ha más ételekkel együtt szedik őket, akkor hosszabb ideig tartják őket a gyomorban, hajlamosak gyorsan erjedni.

    VIGYE EGYEDÜL a DÖNNYÖKET ÉS A GÖMBÖLYT

    Nem emészthetőek meg a gyomorban. Az általuk igényelt gyenge emésztés a belekben történik. Más ételekkel együtt megtartják őket a gyomorban, nagyon gyorsan erjednek.

    ITT EGYÜL A TEJT, VAGY NE NE IDE

    A gyomorban a tej koagulál, beburkolja más ételek részecskéit, megakadályozva emésztését, amíg meg nem emészthető.

    Felnőttek vagy gyermekek, akik nem tolerálják, jobb joghurtot fognak inni (a joghurtban lévő tej előre megemésztett és könnyebben asszimilálható)

  • Távolítsa el a desszerteket (sütemények, piték, fagylalt.)

    • Szinte mindennel rosszul kombinálódnak, felesleges kalóriát szolgáltatnak, és sok káros adalékot tartalmaz (színezékek, tartósítószerek).

    Ha szeretne valamennyit, az jó minőségű, jobb házi készítésű, és miután bőséges nyers salátát fogyasztott, hagyja ki az összes többi ételt.

    Általánosságban elmondható, hogy a korábban ellenjavallt összes kombináció az étel mennyiségétől függ. Például a fehérje inkompatibilitását illetően ? keményítők, egy darab sajt és egy kis pirítós kenyér nem lesz olyan nehezen emészthető, mint két sült tojás fél tányér hasábburgonyával.

    Azt is mindig szem előtt kell tartani, hogy minden étel "agresszió" nagy mértékben elnyomódik, ha nyers zöldség salátával kísérjük.

    Könnyű szokás beépíteni életmódunkba, ha minden ebédet vagy vacsorát egy tányér nyers zöldségsalátával kezdünk.

    Ez a saláta felkészíti a gyomrot, és hajlamosítja az étel jobb emésztésére, amelyet legközelebb elfogyasztunk, jelentősen csillapítva a lehetséges táplálkozási károkat, amelyeket ezzel okozhatunk. Például, ha sült ételeket fogunk enni, vagy sok szószsal, fűszeresen, zsírosan. észre fogjuk venni, hogy ez az első fogás saláta jelentősen megkönnyíti az emésztését.

    Azt is tudjuk, hogy a növényeknek számos rákellenes potenciállal rendelkező alkotóeleme van, ezért úgy tűnik, hogy a bőséges rostbevitel megakadályozza a vastagbélrákot; az antioxidáns vitaminok (béta-karotin, C és E) késleltetik az öregedést és az ebből következő sejtdegenerációt; hogy a vit C méregtelenít bennünket bizonyos ételkészítés során keletkező rákkeltőktől, például nitrozaminoktól, amelyek akkor keletkeznek, amikor grillezünk vagy egyszerűen csak grillezett ételeket kicsit.

    Ez a szokás, hogy az étkezés elején salátát fogyasztunk étvágyunk visszafogásával, segít kevesebb kalóriát fogyasztani.

    Előkészítésük kevés erőfeszítést és hozzáértést igényel, olcsók, rendkívül táplálóak és ízletesek, egészségi és testsúly szempontjából kiválóak az eredmények.

    Előkészítésükhöz fantáziát kell tenni, kezdve a mindennapi alapanyagoktól. Lehetőségei rendkívül változatosak. Használhatunk salátát, paradicsomot, uborkát, sárgarépát, retket, répát, káposztát, vörös káposztát, endíviát, karfiolt, csíkos nyers cukkínit, kaliforniai paprikát, zellert, csíkos fehérrépát, finomra szeletelt nyers spenótot, olajbogyót, főtt kukoricát, babcsírát, spárga, hagyma, nyers articsóka.

    Jobb, ha nem a salátástálba öltöztetjük, így mindenki kedve szerint megteheti, és megengedheti, hogy a többit megromolva vacsorára spórolja meg.

    A zöldségeket lehetőség szerint frissen kell vásárolni, mivel így nagyobb a vitamintartalmuk; és idő, mert minden évszakban azokat a tápanyagokat kínálja meg Önnek, amelyek testünk igényeinek leginkább megfelelnek.

    Forraljuk 20 percig. egy liter vízben: